李子说农
今天上午去超市买菜的时候特别看了蒜苔的价格1.68元每斤！杞县金杞大蒜交易市场的蒜苔收购价格是1.5～1.6元每斤！早熟蒜蒜台的价格在，真是从最贵的将近十块钱一斤跌到了现在的一块多钱一斤。这价格的变化真是太大了！就目前大蒜蒜薹的的价格来看我们蒜农，赚钱与否也得分两种情况来考虑：
自己种植大蒜自己提的蒜苔肯定是赚钱的。因为蒜苔只是大蒜附加的一种蔬菜！按我们这里来说：“提蒜苔卖的钱能够顶住买化肥的钱就是赚的了”。所以现在我们蒜农卖蒜苔的价格应该也在一块钱左右，按每亩地产300斤蒜苔的话，也能够卖300多块钱，这基本上就能够和种植大蒜施底肥的肥料钱相差无几！
对于承包土地种植大蒜的大户来说，目前现在蒜苔的这个价格，也属于不赔不赚的一个行情，因为我们这里雇人提蒜苔每斤0.8元！还得管早上个中午两顿饭再加喝矿泉水！由此算来雇人提蒜苔的成本大概在1.0元每斤。所以蒜苔只有卖到1.0元每斤以上，无论是我们自己种植的大蒜还是承包土地大规模种植大蒜的大户都是赚钱的！
总的来说今年蒜苔的价格要比2018年的时候高出将近一倍，在此希望等我们晚熟蒜苔收获的时候蒜苔价格能够卖到1.0每斤以上！🙏🙏🙏
豫东小农
要说起蒜苔的行情，大家都依稀记得2018年蒜苔的行情，去年蒜薹上市的时候价格为一元钱，后来演变的蒜薹大量上市的时候，价格不断的下跌，跌到了0.1元左右每斤，而且还没有人要，最后成了一个滞销的农产品，被蒜农把蒜苔扔在地里，或者是扔在臭水沟里烂掉。去年，蒜农每亩亏损1200元左右。
然而今年蒜苔的行情非常的好，价格也非常的高，让蒜农着实的赚了一笔钱。今年的蒜苔的起初批发价格为6元每斤，4月2号批发价格为4.75元每斤，4月10号蒜苔批发价格为3.5元每斤左右。现在由于蒜薹大量上市，价格进一步的下跌，平均在两元每斤，个别地方调到了1.5元左右每斤的行情。
每亩大蒜生产蒜薹一般在600斤左右，按照前一段时间4~5元的批发价，每亩的蒜薹的收入就达到了两三千元，蒜苔的收益就可以保障大蒜的种植成本。而今年大蒜的价格也出现了大幅度的上涨，平均的大蒜价格在2.8元每斤，即便是目前的新大蒜上市批发价在2.1元左右，超市里的新大蒜价格在4~5元每斤，库存的干大蒜价格也在4~5元/斤的行情。
再从一些蒜商收购大田里蒜农的大蒜每亩定价为4000~5000元，高的达到了5500元，而每亩大蒜去年种植成本比较低，大蒜种的价格在1.8元左右，一般每亩大蒜的种植成本为1600元左右。所以今年蒜农种大蒜是赚钱了。当然要看后期大田大蒜的价格了，从目前的市场发展行情来看，新大蒜的价格能在1.5~2元之间，干大蒜的价格能达到三元每斤的行情。
造成今年大蒜价格大幅度上涨的主要原因是今年蔬菜价格普遍的上涨，受灾似乎出现了供不应求的行情，也导致了蒜苔和大蒜价格的上涨，加上外商加大了对大蒜的投资，大量收购大蒜，似乎垄断了大蒜市场，使得市场抬高了大蒜的价格。特别是非洲猪瘟病还在不断的爆发中，春天温度不断的上升，导致了一些细菌及病毒的爆发率较高，大蒜具有杀菌消毒的功效，所以大蒜的消费量增加了，大蒜价格也上涨了，蒜农也就赚钱了。
总之，今年的蒜薹行情是不错的，起初的批发价格居高不下，达到了6元/斤的行情，后来随着早熟品种蒜苔不断上市，加上近期大田的蒜苔即将上市，蒜薹价格出现了下滑正常的市场，目前蒜薹的批发价格在1.5~2元之间，有些地方还在2.5元左右每斤的批发价。对于今年蒜农是赚钱了，大蒜价格出现了大涨的行情，似乎出现了“蒜你狠”的大蒜销售市场，所以蒜农是赚钱的。
宗元三农堂
今年蒜苔价行情前期虽然相比去年同期要好一些，但由于去年蒜苔价格过低而让一些中间商过于乐观，对于2019年蒜苔价格又比较看涨，进而增加库存量并选择待涨惜售，导致了前段时间的蒜苔价格上涨，然而，根据相关数据，虽然去年蒜苔价格偏低，并没有明显降低今年大蒜种植面积，可能同比降幅仅有20％左右，因而今年蒜苔供应量比去年少不了多少！再加上很多种植户为了快速收回去年损失而采摘后集中上市抛售，导致目前市场上蒜苔供应量大幅上升，造成近期蒜苔价格呈现出“快速下跌”态势，未来一段时间内应该会继续处于下行状态吧！
说到蒜苔价格行情，这两年对于种植户来说可谓是不尽人意！记得去年4月下旬蒜苔价格也遇到了严重下滑，最低时价格只有0.7元/斤，也就是10斤蒜苔才7元钱，让种植户一筹莫展！
而今年刚开始蒜苔上市时价格还不错，在4月5日时，新发地市场蒜苔价格达到了5.5元~6.5元/斤，相比去年同期水平的每斤2~2.5元，同比上涨了11％以上，然而好景不长，到了4月12日时，蒜苔价格却降到了每斤2、3元，而下跌比较严重的地区，已经从6元/斤下滑至1.5元/斤左右，跌幅变化之快，有农户戏称现在的蒜苔价格是“一天一变脸”！
说到今年蒜苔价格，前期价格高时主要以去年库存蒜苔和今年新季蒜苔为主！就拿我们山东为例，在3月份时，今年新季蒜苔还没有大面积上市，市场上主要为仓库存储的老蒜苔和今年从南方地区运输过来的新蒜苔，由于老蒜苔库存量并不多，而南方蒜苔运输过来成本比较高，也使得3月~4月份初期的蒜苔价格会比较贵一些！
到了4、5月份，随着本地蒜苔集中大量采收上市，使得本地新蒜苔供应量越来越大，基本上占据了市场主要份额！然而由于市场上短期内供过于求，使得蒜苔价格呈现出一路下跌态势，并在一周左右下跌至目前1.5元~2/斤左右！未来如果市场供应量继续大幅增加的话，可能会因市场趋于饱和而让部分地区蒜苔产生滞销现象，这样种植户又会因难卖而陷入亏损状态！
目前已经到四月下旬，随着谷雨节气到来，离初夏的脚步越来越近，随之而来的便是气温快速变暖变热，这样大蒜的生长发育也会加快，而当蒜苔冒出来后，农户也会及时抽掉，以便大蒜继续生长！
不过，蒜苔拔掉后会迅速老化而食用性降低，由于普通种植户没有能力和资金建立存储仓库，使得蒜苔无法长期存贮，只能选择向市场大量抛售，一旦市场饱和后，就会销不动而产生滞销情况！因此，我感觉五一假期后，蒜苔价格极有可能又会降到去年几毛钱一斤的低价状态，并局部地区会伴有滞销现象！
而对于消费者来说，蒜苔虽然好吃，但如果四五月份里总是吃到也会很快吃腻，因而未来说不定消费需求量会明显下滑，届时蒜苔行情应该会更加糟糕，严重时或许会让一些种植户陆续陷入滞销并扔掉处理的情况！这样一来，蒜农今年賺钱可能还是举步维艰，并不比去年日子好过！
龙百晓生
蒜农不赚钱，挣钱的是二道道犯才挣钱呀？
屈俊海
你懂个屁，一亩地400斤，肥七八百块，拖拉机ba地，地漠，农药，浇水，找人种蒜，找人挖蒜一亩九百左右，一千八不行
齐连成713
2019年蒜苔断头的价格比2018年要强好几倍，价格不断的上涨，行情非常的好。对于后期北方大田的大蒜集中上市的时候，价格将会出现下跌的行情，但总得行情蒜苔蒜头的价格一般达到了1.5元左右的价格。
嗯好的好的呢
我对象今年储存了50万斤，，收货价格是3.5元，，一直观望
