林娘娘
呆在家中不能出去，蔬菜也不能每天购买了，所以就需要多买些容易存储的食材了。其中，大白菜和土豆肯定是必不可少的，因此最近常吃的就是酸辣白菜，制作简单还下饭！
制作方法：1.首先把白菜切成小块，洗干净，控干水分。
2.把葱姜蒜切好备用。
3.起锅烧油，把花椒、干辣椒和葱姜蒜，放入锅中进行煸炒。
4.把洗好的白菜放入锅中进行翻炒，在翻炒的过程中，依次放入1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，2勺香醋，适量的食盐和鸡精。
5.接着继续进行翻炒，几分钟后就可以出锅了。
薄荷小厨
对于封城封村的我们这一大家子来说，图片一这一些菜还要管一个星期呢，因为今年回老家过年回得很仓促的，我们都是腊月28才放的假，所以回老家都腊月29了，以为跟往常一样，只待个两三天，所以只带了两三天的肉食。谁知却呆了这么久的。所以接下来，我们不得不过上了计划经济的生活。
基本上每天我们的三餐是这样的，早餐，会做俩儿子喜欢吃的汤圆，老人冲蛋花，然后全家都统一都吃的稀饭，炒一个新鲜蔬菜，一个腌菜。我则喜欢吃头天晚上的剩面，剩豆丝(尽管我也知道很没营养，可是怎么办，没有肉吃，现在只要是味道重一点的东东我都喜欢吃的)，中午就是一点点肉星子炒一个蔬菜，肉糕和黄花菜打一个汤，再蒸一个小鱼干，晚餐就是鸡蛋青菜下面条或者是豆丝。想念大鱼大肉的日子不是一天两天了，可是比起前线打仗的那些医护人员，我们仅仅是没大鱼大肉吃而已啊，他们确是在寒冬腊月里用生命在谱写着我们口里的岁月静好啊！我们唯有珍惜祈祷🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
双胞胎神兽的娘
这次Y情，我在老家农村，以前在城市还可以点外卖。但现在农村，很偏僻，根本点不了外卖。就是不在Y情期，也没外卖可点。
但老家物质还是比较充足的。现在吃的还不成问题。
我们是在湖北农村主食以米饭为主，有时也可用面粉做下馒头，但我不会做馒头，做出来的很难吃。
荤菜类主要以腊肉为主，去年杀了一头大年猪500多斤，猪肉还比较充足，还有准备的年货有腊鱼，羊肉，牛肉，鸡，鸭，香肠，但己经不是很多了，必须得开源节流，细水常流，慢慢吃，不然坐吃山也空。做好打持久战的准备。
蔬菜类主要以白菜与萝卜为主。还有很多，长势很旺，一两个月吃不完。还有少许的菜苔，大葱，因我们全家基本常年在外工作，菜园子没有管理很好，有时也到邻居家菜地摘点菜吃，改变口味。
水果家里己剩不多，还剩10几个橙孑，大人不能吃。留给小孩子。不然小孩没吃的闹的慌。
花子花生。饼干，干果之类家里还剩很多。关键大人不怎么吃，都是给小孩子准备的。
我们湖北这边农村，不点外卖，还有个主打主食可以吃。大人，小孩，老人，都比较喜欢，那就是(豆皮子)。这种食材制作比较麻烦，我不会做，咱家都靠买，年前准备很充足，烹饪方法与面条很相似，很方便，
荆楚厨男阿源
只要是我自己煮的，我都喜欢吃。
我一般很少点外卖，几乎半一年就点过几次外卖吧。可能我是农村女孩，一般下班都是自己买菜煮饭。
在我记忆当中，从学生时代再到工作中，几乎没有点过多少次外卖，用十根手指头都能数得清，每次去上班都是自己带饭去的，因为公司里面有微波炉，可以加热饭菜。而且自己做饭煮菜比较健康，不像外面的外卖，放的什么油，可能自己都不知道。但是最重要的一点，可能还是因为省钱吧！
从小就在农村长大，已经慢慢习惯了自己煮饭做菜，自己洗衣扫地，哪怕后面在城市里面读书，离开了家，离开了父母。但终究还是想念家，终究还是想念父母做的菜，尤其是妈妈做的茄子包肉，特别有家乡的味道。可是因为要读书，一年才能回一次家，毕竟暑假还要去做暑假工，赚自己的伙食费。记得在广州读书的那段日子，学校里面有饭堂，要充卡才能打饭，可我们却偷偷的在宿舍里面买锅做饭，因为六个人每人几块钱就可以搞定了，毕竟我们宿舍里面住的人大部分都是农村来的，这在学校里面吃的话就会比较贵，那时候她们都说"千万不要被宿管阿姨发现了，不然周一可能就要在学校出名了"，就这样在学校度过了三年。毕业之后，出来工作。由于工作问题，自己租了一间小间的房子，每天自己做饭煮菜，成了自己的乐趣之一，毕竟做饭煮菜不单单可以打发时间，尤其是对自己的健康负责。所以不管是什么时候！能尽量自己煮，就尽量自己煮，毕竟比外面的健康。
而且自己煮的饭菜，知道放的是什么配料、什么油，外面的外卖，你终究不知道他有没有洗菜，买的是不是新鲜的肉，煮菜时放的是什么油、什么配料。所以个人建议：会做菜的，尽量自己做，不会做菜的可以学。不要把没有时间当作借口，毕竟你回到家，除了玩手机就是找朋友聊天，难道你会主动学习吗？还是会主动把工作带回家做呢？
请记住那些叫你学东西的人，是为了你好，毕竟你学会了，终究是自己的，别人也抢不走。但是如果自己不会的话，终究是求别人，不管是生活还是工作，都是一样的道理。除非你自己特别有钱，能买得到全世界。别人都说钱不是万能的，但是没有钱是万万不能的，所以像我这么穷的朋友们一定不要懒，不然会被社会淘汰的。不管是生活还是工作。
薰衣草yang
此次过年在乡下，疫情原因，便一直呆在这，爷爷有个菜园，种了很多新鲜蔬菜，根本吃不过来，爷爷还把一些蔬菜切碎给院子里的鸡鸭鹅吃，太奢侈了，池塘里有很多鱼儿，一天一条也够吃很久，面粉有很多，可以做一些面食，如果问我喜欢吃些什么🤔
我喜欢吃红烧鱼，超级美味，鱼头炖豆腐，黄豆炖猪蹄，红烧猪蹄，因为乡下的猪蹄是一整只的，特别大，还有烫粉，肉末茄子，藤椒鸡，炖鸡汤，盐水鸭，清炖鹅等等以及说各种下午点心，比如说馄炖，银耳莲子羹，米酒蛋花汤之类，啊，真的太多美食了，每天换着花样做，好好吃饭好好照顾自己❤️
清歡妹子的简约生活
最近一段时间在家里。因为疫情的原因嘛，所以说点不了外卖。也出不了门儿，没办法只有在家里自己做着吃。我不知道你们都是在吃什么，但是我每天都是嗯自己做。 每天都会跟着抖音上 看到抖音上有什么好吃的就做什么，每天反正都是不重样，今天凉皮儿，明天蛋糕，后天鱼香肉丝就这样，天天都是不重要，每天都吃的特别好。
恬恬家常美食
我从来不定外卖[大笑][大笑]
所以，疫情期间，没有外卖的日子我和平常一样吃饭。
对于我们家庭主妇来说，一天做三顿饭必不可少，咱也不是大厨，就做个家常饭就好了。
米粥面条，豆浆咸汤，要不就熬个骨头汤；
青菜肉类，鱼虾肉丸，要不就来个家庭火锅；
馒头米饭，油饼面包，要不就做个杂面窝窝头。
这次疫情期间，全民大厨的趋势一发不可收拾啊，凉皮，油条，蛋糕，炸糕，人人都在学习厨艺，估计以后就不用去饭店了[呲牙]
这次疫情，也是一个很好的学习机会，不仅学习厨艺，还可以学习交流沟通，学习平时没时间做的事，比如跳个舞，画个画，这也是一次陪伴家人的好机会。
很多事，换个角度看，未必是件坏事，有得必有失，有失也必有得！
济宁小媳妇儿
大家好，我是侯哥美食，很高兴能回答你的这个问题。
疫情当前，我们普通人唯一能为社会做的贡献就是减少外出甚至尽量不外出，减少疫情的传播媒介！
因为没有外卖确实对我们的生活产生了一定的影响！不过也正是没有外卖了可以彻底的让我们减少对外卖的依赖性。我们要发挥自己的聪明才智让美食在自己的手中诞生！
疫情期间，由于没有别的爱好没事就自己研究吃的，之前一直没有尝试的面食也在这个时候不断的研究制作。
早餐油条这几天经常做，各种馅的包子也是在研究，还有给孩子做的油炸糕和脆果子！
所谓众口难调，一个地方有一个地方的饮食习惯，每个人都有自己的口味要求！疫情期间一定要饮食均衡，提高自身的免疫力！
侯哥美食
我们从大年到现在出去过两次超市购物，说实话绿叶菜早就没有了，有想吃的也不能出去买，为了安全尽量减少不出门吧，家里有什么食材就吃什么吧，尽量做的可口一点吧。想吃饺子了，唉！大年到现在没有包过饺子，可是就剩一小块肥肉了，我们家的还有一些从老家带回的萝卜片干，家的还有一小把韭菜都蔫了，就包点包子吧。首先要先发面，发面的时间准备一下食材。
把萝卜干用凉水泡开洗净，在放到水里煮软，捞出过凉水，剁碎挤干水份备用，把粉条煮软切丁备用，把韭菜切丁备用。
把小块的肥猪肉剁碎放入盆中倒入生抽，在锅里烧点热油浇在猪肉上，搅拌一下，放入以上准备好的食材在放入盐，味精，十三香，葱姜末，香油，搅拌均匀馅料就做好了，调好的馅有阵阵的香味，真想吃一口。此时如果面发好了直接就包好上锅蒸即可。包子做好了，儿子一下吃了5个，还想吃。
庄里的荣姐
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2f4840005292b3f0a6304\
