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豆粕是養殖畜禽不可缺少的蛋白質來源，而且商品價值也高。同時豆粕也是有機肥，屬於農家肥的一種，需要經過發酵腐熟後才能使用。
腐熟後的豆粕是一種高能量的有機肥，比普通農家肥含的營養高，肥效期也長。如果當肥料來用的話施用比例為1:10，即一斤發酵好的豆粕能頂10斤發酵好的農家肥。但豆粕價格比較高很少有人使用。
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豆粕是大豆榨油後的副產品，豆粕除了作飼料添加輔料外，另外的一個用途就是漚熟後用作植物種植的底肥。
豆粕除了有機質含量高外，氮含量6.684%，五氧化二磷含量0.44%，氧化鉀合量1.186%。是普通農家肥的數倍，甚至10倍，以堆漚肥相比，一般堆漚肥的氮含量0.95%，五氧化二磷含量0.316%，氧化鉀1.278%。從上述氮磷鉀含量對比來看，豆粕氮含量約是堆漚肥的7倍，磷相當，鉀也相當，因此，總體來看100斤豆粕的氮含量相當於700斤堆漚肥。在民間，人們常常將大豆煮熟後漚製成肥料使用，現在看來也不是沒有道理的。
豆粕做肥料，首先要搗碎後放入池中或加塑料薄膜的保水土坑中腐爛漚制，其方法十分簡單，就是將豆餅搗碎後放入池中，然後再加水適量水封閉發酵腐爛，待池內溫度降低，表面無氣泡溢出，豆粕顏色由淡黃色變成黑褐色後，即表明已漚製成熟。使用時，先將土壤翻耕，再將腐熟後的豆粕肥澆灑在土壤上，待幹後翻入土層中，再翻耕重新澆灑一遍，待乾透後作整地作畦待用。漚熟後的豆粕肥除作基肥外，還可以作為追肥挖穴施用，它肥效長，後勁足，使用範圍廣，有利於植物吸收轉化，增加作物抵抗病毒能為，是農家肥中最好的肥料。
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