客家小藍美食記
炎炎的夏日來一碗酸甜爽口的冰鎮楊梅湯吧！給你夏日的清涼體驗哦！
天然的紅色的楊梅湯是不是讓人垂涎欲滴呢？
【製作步驟】
材料：楊梅，白糖，楊梅
這是昨天晚上做的，所以拍出來不是很清晰[害羞]
記得，新鮮的楊梅一定要用淡鹽水泡15-20分鐘哦！
楊梅里面容易有果蟲，這樣可以去除蟲子，看到也不要害怕哦！很正常的，弄乾淨就好了
泡好是楊梅清洗乾淨，瀝乾水用白砂糖醃製一個小時左右，這樣可以醃出楊梅汁也能讓煮好的楊梅更入味哦！
天氣熱就要封上保鮮膜放冰箱醃製啦！
醃製好的楊梅倒入燉鍋，家人用的沙鍋
加入冷水沒過楊梅，喜歡湯的可以多放一些，加入冰糖，就可以開火煮啦！
煮開，去掉浮沫，轉小火燉煮15-20分鐘
煮好的楊梅湯自然冷涼，就可以裝起來放冰箱冷藏了
找了密封效果好的密封瓶，將冷卻好的楊梅和湯汁倒進去吧！密封好就可以放入冰箱啦！是不是非常簡單呢？
第二天早上拿出來顏色好漂亮，紅豔豔的呢
舀到玻璃碗裡就更美了，天然無色素哦！冰涼爽口，非常好吃哦！有些像楊梅罐頭的感覺呢！
快來嚐嚐吧！
小貼士：楊梅煮之前要用淡鹽水泡一下，可以去果蟲和酸澀；
楊梅醃製也不能少，這樣煮出來的楊梅湯太會甜大於酸哦！
世間唯有美食與愛不可辜負；吃食是一種幸福，品味是一種情趣，下廚更是一種快樂！
大家好，我是吃貨，一個愛下廚、愛做菜，享受所有美食的廣東吃貨！
這裡沒有華麗的語言，沒有富麗堂皇的環境，有的只是用心為家人做菜的吃貨；與大家分享詳細的家常菜譜，客家美食，家常小吃，各種烘培糕點之類等，有不足之處歡迎各位多多指教！在美食世界裡，咱們一起進步，為家人做更多更美味的食物！
曦家吃貨
玫瑰磁粑冰粉
做法:
適量紅糖小火熬化，準備好糯米餈粑(如果沒有，可以用機制小圓宵煮熟代替)，葡萄乾，山楂切碎，炒花生碎，鮮玫瑰花花瓣待用！
半盆涼開水，化石灰水！
化好石灰水澄清！
加入適量冰籽反覆搓揉成淡淡的黏黏的黃色！
加入石灰水攪勻放入冰箱30分鐘成型後，用湯匙勺入一小碗加入適量紅糖水，糯米餈粑，(如果沒有，可以用機制小圓宵煮熟代替)，葡萄乾，山楂切碎，炒花生碎，鮮玫瑰花花瓣！既成，色澤好看，口味純正！實乃夏日消暑必不可少的糖水！
萍蹤浪影B
冰糖海帶綠豆粥！首先準備。綠豆泡半個小時。海帶洗乾淨。然後放入高壓鍋中。把綠豆。海帶。冰糖。壓20分鐘。吃了解渴又解暑。
Happy平淡生活
綠豆湯，做好放涼，然後放入冰箱冷凍，炎炎夏日，回到家喝一碗冰的綠豆湯，不要太美哦，友情提醒，不要過分貪涼。
真實平淡ZP
只有簡單的幾個字，冰糖蓮子銀耳羹湯因為做法太簡單，名字就涵蓋了做法，所以沒有什麼可以多說得
