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就拿白菜来说，菜贩从菜农手里收的价格只有几毛多甚至几分一公斤，随后到批发市场，加上人工，运输成本，价格一下就翻了一翻了，而后又经过不知道多少中间环节到超市，最后到消费者手上差不多十倍于菜农的价荣，这就是为什么菜农要赔钱而消费者卖菜又很贵的原因了。
文少116611818
一方面蔬菜卖不掉，一方面蔬菜价又高，这个问题在农业生产过程中很常见，和很多因素有关，下面我们来具体分析一下。
首先我们分析一下近期蔬菜价格高，但是农民卖不掉的原因，其实这个原因大家都能想得到，因为现在为了控制疫情，在全国各地都进行了管控，农村也进行了封村，很多外地客商无法进行蔬菜运输收购，这就是目前农民卖不出去的主要原因，正是因为菜量供给的少，所以蔬菜有一定量的涨价趋势。
下面我们分析一下正常情况下，为什么会出现菜价很高，但是农民却卖不出去的尴尬场景。
蔬菜卖不出去，和种植户自身也有一定的关系，有些种植户在进行蔬菜品种选择时，盲目从众，别人种啥我也种啥，当遇到全国大丰收年，同类蔬菜产量供给充足的时候自然滞销；另外和菜农的管理水平有关，讲真的，如果蔬菜的品质很高，那么还是能够卖出不错的价格，而有些种植户在管理时粗心大意，蔬菜的品质很差，那么客商在收购时可能就不会考虑！
蔬菜价格高，一方面是因为在蔬菜进入终端零售店之前，要经过运输、冷藏等过程，每一步都需要花钱。除此以外，甚至要转手几个商贩，他们都会加一定的利润，这就导致蔬菜从菜农手中到消费者手中以后，价格有明显的增长。另一方面，我们所看到的高价格蔬菜，可能属于一些农场生产的精品蔬菜，现在一些超市在采购货源时，都会选择那些拥有绿色无公害蔬菜生产能力的基地，他们的蔬菜价格本来就高于菜农自己种植的。当然，我们也不排除一些人故意炒作蔬菜！
有时候看到菜农生产的蔬菜滞销，确实很扎心，那是他们一年辛苦劳动的果实，因此希望社会上更多的商家企业能够关注菜农帮助菜农！另外，菜农自己也要有审时度势的眼光，不盲目从众，去学习一些新的蔬菜销售方法，其实这两年利用“互联网+”进行蔬菜销售也是不错的思路！
植保小贴士
产、供、销一条线。哪个环节跟不上都不行！生产一窝蜂不行，来年产量高卖不出价钱；提前找好销路，保质保量供货就行；再有，就是交通便利畅通，也是提高销路的保证！
叶舞芭蕾时
现在是疫情的关键时期，也是疫情阻击战的攻坚时期。这次疫情来得非常的突然，似乎有黑云压城之势让人们措手不及。全国一盘棋不得不采取封城、封路、封村的措施，最大程度的保护人们的健康和生命的安全。尽管这种措施使得经济受到了重创，但是在人们的健康和生命面前经济可以说是放在第2位。
对于农村也采取了相关的措施，主要是因为农村是一个医疗条件非常薄弱的区域，而且农民对于瘟疫的防控认识不到位，以及个人的卫生也不是特别重视，这会使得疫情一旦传染到农村将会扩散的非常厉害，后果不堪设想，毕竟农村人口非常之多。但是在农村采取的封路封村的措施，禁止外来的车辆人员进入农村，这就给农村的菜农造成了极大的打击，至少农村的蔬菜卖不出去了。
相对于城市而言好多的农贸交易市场、商店、超市等基本上停业，主要是为了防控疫情的传播。因为这次疫情传播通过人与人之间的接触以及面对面的空气传播。并且现在这种疫情一旦被传染，发病率非常的高，现在也全国有1000多人因为疫情导致了死亡。所以对于城市采取限制人们出门，限制一些超市、市场人员聚集的现象，也导致了市场上的蔬菜价格非常的高。毕竟农村的蔬菜运不到城市里面，城市里的居民就买不到廉价的蔬菜了。这就是生产者与消费者因为疫情脱节导致的两败俱伤的现象。
近期对于疫情严重的区域也就是湖北地区和东南沿海经济发达地区，对于其他地区相对比较轻一些，这就使得这些区域可以对蔬菜、水果、肉类等产品进行运输。以保障城里的消费者的基本的消费需求，也解决了菜农卖不出菜的情况。但是由于疫情现在是非常严重的，农村好多菜还是卖不出去的，有好多的蔬菜已经烂在地里。比如说草莓在往年这个时期价格平均在30元左右一斤，但是今年价格下跌的非常的厉害，平均价格在5~10元钱一斤，最便宜的地方降到了两元一斤，还有一些种植规模比较大的农民直接把草莓烂在地里面。
总之，造成城市的蔬菜价格居高不下，甚至还买不到蔬菜的现象，农民的蔬菜却出现了滞销的行情，最主要的原因就是冠状病毒疫情造成的。因为这次疫情来势非常的猛，传播的速度非常的快，而且传播的面积也非常的大，不得不采取让经济受重创的措施，对交通进行管制，只有人们之间交往比较少了，才是减少疫情传播的最好的方法。因此冠状病毒疫情造成了城市的蔬菜价格高，农民的蔬菜价格低甚至卖不出去的现象。
宗元三农堂
为什么一方面是菜农蔬菜卖不掉，一方面是菜价很高？
对于题主这个问题要放在特定的环境中看。我们知道影响菜价的主要因素是供求关系，一般来说，蔬菜供应量高于需求量，蔬菜价格就会价格低，蔬菜卖不掉。而当蔬菜供应量低于需求量时，那么蔬菜价格就会高。
针对题主说的，菜农蔬菜卖不掉，表明有很多蔬菜在地头，而销售终端的蔬菜价格很高。这说明一个问题，生产蔬菜与销售终端脱节了，这也正好说明了现在是特殊时期。
我们知道，农民只负责种植和生产蔬菜，而我们的消费者是在菜贩摊上购买蔬菜的。那蔬菜怎么从地头到菜贩摊上呢？这就需要蔬菜中间商。蔬菜中间收购商作用很大的，他打通了农民与消费者之间的通道，否则就会出现题主说到的脱节问题。
现在是特殊时期，交通管制，道路不通常，农村封路封村，外地人员和外地车辆不能进村，这就影响了农民蔬菜不能采收，不能卖，而消费者也买不到菜，唯有周边菜农少量去卖，这样价格就会高些。
老村好农关注你。
老村好农
关于你说的菜农蔬菜卖不掉，而外面市场上面的菜价却很高这个问题，其实没有什么为什么，没有那么多为什么，这是一个很简单的产供销的问题。
还有就是说特殊时期的一个特殊原因造成的，现在大抵当前防控疫情，那么紧急，那么无奈的情况下，很多地方采取了封城封路 ，很自然的，交通就受到了阻碍，运输工具没有的话，那我们的菜怎么能够运到市场上面去卖勒，还有就是在防控疫情期间，很多地方都封村了，甚至不允许人员随意流动走动。
那么这个时候市场上面买菜的人员，包括你们去采摘蔬菜的这些人员也会很少，所以很多蔬菜有可能会烂在地里面卖不出去，因为没有人去收采，也没有人把它运到市场上去卖，集散式运到市场上面去了，还不一定卖得掉，因为大家都待在家里，不出门不串门了，而待在家里的这些人呢，他们生活物质一天一天的短缺，因为不能出门去采购这些食物。
甚至还说，有很多人长期在家里可能没有收入，连基本的生活经济来源都没有了，所以这也是一个原因，你的菜也卖不出去，另外就是说因为你们的菜上不了市场，没有很好的渠道被运到外面去销售，那市场上的菜也就物以稀为贵，因为，病也会导致大家抢购，或者是导致物资短缺，这样价格也会上来，不过还好国家在这方面管理的比较严格，特殊时期有一些特殊管理，很多东西都是进行配送，特别是隔离的那些城镇人员，他们都实行网上购物情，或者是政府统一配送。
如果说你家里真的是一个菜农的话，你种的菜卖不出去，我建议你可以联系当地的商务部门或者是你当地的一些村镇领导，请他们想办法解决，把这些菜送到有需要的地方去，然后也可以便宜一点卖给那些有需要的人，因为毕竟现在全国一盘棋防控，关键时期大家应该是积极的互相帮助，这样子对大家都有利。
依人依品
你好，我是黔宝之家。很高兴回答你的问题，关于为什么一方面是菜农蔬菜卖不掉，一方面是菜价很高的问题我个人认为如下:
1.由于现在大部分农村都在引进农业项目，导致很多农村都会集体大面积种植某种蔬菜。但是因为都是农户各自种植培养自己土地的蔬菜，导致大面积种植的蔬菜品质不一批发商不愿采购。
2.好多菜农不但种植技术不如蔬菜基地销售渠道也还是保留传统方式，加上被大基地挤压导致蔬菜卖不出去。
3.菜价高的原因是由于近期疫情防控影响，导致好多地方封路封城导致交通受限，采购受限以及部分商家采取线上下单线下配送等方式增加了成本，所以菜价也高了。
黔宝之家
这是蔬菜种植业一个长期存在而又矛盾的现实问题。以个人从事过蔬菜种植管理，蔬菜批发、销售以及蔬菜配送大食堂等工作经历，分析造成这种现状的原因，提出解决这个问题的个人见解，希望能给真心为农爱民的专业分析人士提供一些思路，进行一些有益探讨。
一、生产种植方面
1、小农经济思想、传统种植、季节性栽培当前仍占相当比例。"种点自已吃，吃不完再拿去卖"不只是想法，在劳动力逐步老龄化的现在农村，更多仍是现实。加上土地面积小、流转未畅、良种率较低、机械化程度低，农业现代化的蔬菜种植还是少，还是停留在:几分几亩的规模、季节一到一阵风种植、听说什么菜赚了钱就一窝蜂都种的这么一个现状。等收获季节一到，又大都集中在就近小城镇农贸市场批发散卖，蔬菜以鲜食为多，这就容易造成季节性的过剩一一难卖。比如南方菜心，一到南风天，5角1块能卖完就笑了。
2、精品蔬菜量少。蔬菜种植专业化合作社、大规模种植基地还较少，更高要求的质量溯源、无害化品质、蔬菜品牌基地建成不是很多。高山蔬菜、反季蔬菜要求的合适地理位置毕竟还是少面积。现代农业设施栽培多还在推广示范阶段，技术要求较高。比如北方温棚(国家有补助政策)，除了几种反季品种(与南方有季节竞争)，远满足不了人民群众需求。高档蔬菜、品牌蔬菜、绿色有机蔬菜品质好、价位高、有需求，但种植管理成本也相应高，还要和广大菜农参与价格竞争:识货的"高价买"，这类消费者占少部份；不识货的"都一样是菜，肯定买便宜点的″，这类消费者占了大部份。
二、销售方面
1、下午采收、午夜批发、清晨零售的销售模式。很易造成农户间的不良竞争。"货(菜)到地头死"的心理造成便宜也要卖完。卖菜难在此。
2、"种植户一﹥经纪人一>批发商一﹥消费者"老旧的销售渠道。产品从菜农到普通消费者的中间环节较多，加上区域性、季节性因素，造成菜价高。比如青菜，农户批1元/斤，批发商肯定要零售2一3元/斤才有赚。
3、基地规模化、产业化种植虽有发展，与小菜农有竞争，但还不是主要影响因素。基地产品主要是专供和大市场批发。冷链运菜未普及，不是精品蔬菜肯定不会进行净菜包装。蔬菜配送大食堂还是少数。无公害蔬菜进千家万户任重而道远。大部份消费群体买菜还是靠近郊菜农种植供应。供需矛盾仍会存在一定时间。
以上原因造成菜农卖菜难，消费者买菜价位高。加强政策引导(比如加大力气落实一村一品、扶持蔬菜基地发展、大力发展特菜种植等政策)、供求信息及时发布、加大现代农业示范园辐射功能是解决问题的当务之急。现阶段，更急需类似鲜品配送的电商企业帮助菜农，服务消费者。
农民树树
主要问题还是体现在偏远地区，受区域影响，交通不便，网络不发达，导致蔬菜大批量销售不出去。一旦销售出去，成本也会大大增加，因为涉及运输成本高。
Faithzhu
按照常理来说，农民应该收获很多才是，甚至还能够在这个日子里，赚到一些收入，但是他们就显得非常郁闷，甚至还显得特别无奈，农村里面就有一个很奇怪的现象，菜农种出来的蔬菜卖不出去，菜贩子也说没有挣到钱，可是在城市里面购买的人却觉得蔬菜很贵，这到底是什么原因？
卖不出去有时候是品质的事！还有就是过度的种植产大于销，还有的就是现在农村自产自销没有太大的量，因为家家户户都种菜，基本上都是自产自足了！至于说如果自己去城里卖，城管也不让！所以唯一的就是有商贩来收购而他们吧还挑肥的捡瘦的，难伺候的很，所以质量不好的不收，即使收了价格也高不了！因为他们得留利润！
菜通过菜贩子进入市场，价格提高很大部分，因为有人工，运费，市场摊位费乱七八糟的一加，在加上利润，那就是高出从地里出菜的价格好几倍了！所以说一方面贵得很！究其原因就是信息的不对称，因为农民朋友把蔬菜卖出去，都是根据以前的价格去决定，但是市场上的价格，可都是按照当前的形势去决定的；另一方面，这中间除了有二道贩以外，肯定也会还会有其他的中间商，这样一层一层的加上去，最后的价格当然就高了
