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经常到诸城出差，所以虽然不是诸城人，但对诸城的小吃略知一二。
鲁东南有一句话：要想吃好饭，诸安二县。此话说明诸城、安丘一带对吃是很有讲究的。
诸城小吃当首选烤鸡背，就是剔除了肉的鸡的骨头架子腌制后烧烧而成。
诸城的烤鸡背，据说已有数百年历史。烤鸡背之妙，妙在其底味，也妙在其烤香。这底味呢，有些来自阅历天下美味的那锅老汤，有些来自店方秘制的腌料。宝剑认为诸城烤鸡背最正宗的当数中粮宾馆的了，已经成为客人必点的下酒菜。
其次则是诸城烧烤猪头肉和烤全鸡，特别是相州(诸城的一个镇)的烤猪头肉和烤鸡，确实让人回味无穷。
第三是诸城酱咸菜，这几天全家还在吃，杠子头火烧配诸城酱咸菜，堪称绝配！
第四是其它条友提到的小米粘粥，也是诸城名吃之一。
还有其它名吃宝剑不甚了解了。
梅花宝剑2
诸城市是一个神奇的地方，除了风光如画的美景，还有各式各样的美食土特产，如果你来到诸城就一定不会舍得错过。下面小编就和大家盘点一下诸城最拿得出手的美食特产。
诸城烧肉
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诸城烧肉肥而不腻，油而清爽，有一股淡淡的、独特的燎烟香味，吃起来非常解馋。不管是佐酒，还是用煎饼卷着下饭，都非常给力。只是用“烧烤”这一种方法，就能用一只猪做出一桌“饕餮盛宴”，来诸城绝对要吃猪肉美食。
诸城烤鸡架子
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诸城的烤鸡架子，就连吃剩的鸡骨头都能放在嘴里啃半天，诸城“独此一家”的美食，喜欢吃鸡的朋友绝对不能错过。
诸城辣丝子
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诸城辣丝，色白如玉、形若银丝，清爽脆嫩，辣味猛冽。食用时若稍浇香油或撒些白糖，其味更佳，入口嚼脆，辣气冲鼻，酸、甜、脆、辣，爽快无比。如与荤共食，更是胃口至极。是庄户人家自食或待客必不能少的一道素食冷菜中的佳肴。
诸城绿茶
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“诸城绿茶”山东省诸城市特产，中国地理标志产品。有中国“最北端茗茶”之誉，其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品，同时，诸城绿茶荣获中国驰名商标1件，山东省著名商标3件。
诸城绿茶叶片肥厚嫩绿，含多种微量元素，汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡，是不可多得的茶中圣品。
诸城板栗
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自清初开始引种,至今已有300多年的栽培历史。诸城板栗品质上乘，味美可口，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和糖分等。
诸城敞口山楂
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敞口山楂是诸城马庄、石桥子等山楂产区的主栽品种，栽培历史长达2000多年。敞口山楂因萼筒大而深，萼片开张成“敞口”而得名。果实呈扁圆形，果皮涂红，果点黄白色，密集，果皮较粗糙，无光泽。敞口山楂营养含量丰富，钙、铁、抗坏血酸等成分的含量居各种水果之首。由于营养丰富，近几年山楂及加工品已被称为治疗心脏病，高血压等疾病的“疗效食品”。遇见这么酸酸甜甜又营养丰富的大山楂，你是不是已经在流口水啦！
诸城黄樱桃
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有首歌这么唱：“樱桃红，红得像晚霞落在了天边，”在诸城，不仅有像晚霞般的红樱桃，还有如丰收麦浪般的黄樱桃。诸城黄樱桃自明洪武年间开始栽培，约有500至600年的历史，目前我市黄樱桃累计载植已达万株，年产10万公斤左右。诸城黄樱桃表面有光泽，外形美观，果肉丰富，果汁多，味甜微酸，富含多种营养元素，风味品质实属上乘。不仅颜色与别家不同，诸城的黄樱桃还成了“精”，在阳光的照射下，有的还会偷偷的脸红，让人见了就想一口吞掉它。
马庄小米
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马庄小米色泽金黄，颗粒饱满，口感香甜，自古就有贡米之说，被誉为“小米之乡”。
大鹏是个小逗比
诸城的传统小吃有的传下来了，有的没有传下来，但基本上都属于鲁东南地区共同拥有的。较为有特色的、鲁东南地区以外没有的小吃，大体上有以下几种：烧肉（传统名称，现在打的品牌叫烧烤），辣丝，水煎包，小粘米粽（檞叶+糥小米，该小米品种可能已绝种），还有一种说不出来的东西，读音为“蛙”，是用做煎饼时泡地瓜干用的水，经发酵而成，酸酸甜甜不是一般的好吃，可惜现在吃不到了
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去老龙城，那里的炸鸡很好吃，吃了好多次都吃不够，那理的十字路口面向龙城的那一边的左右街道理的小吃也是可以的，可以边吃边逛街，也可以去老利群吃，吃饱还可以逛逛利群里边或者是外边也是会有很多收获的，利群对面也还有很多，只有自己逛了才知道，祝你好心情
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诸城烧肉，烤鸡架，驴肉火烧，辣丝子，青萝卜(当地人喜欢生吃)，
情味味
谁能告诉我诸城是哪
HUHAIZHOU
诸城小号还有有很多的，不过较为有特色的、鲁东南地区以外没有的小吃，大体上有以下几种：烧肉（传统名称，现在打的品牌叫烧烤），辣丝，水煎包，小粘米粽（檞叶+糥小米，该小米品种可能已绝种），还有一种说不出来的东西，读音为“蛙”，是用做煎饼时泡地瓜干用的水，经发酵而成，酸酸甜甜不是一般的好吃，可惜现在吃不到了
