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儘量成本價，也可以多一點點，生意好起來後一年可以免單幾次。幫你帶動點人氣也好，有人氣了賺錢的時候就多了，不差這點
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回答您之前，說一個本人親身經歷的事例，好友開著一所中檔飯店，生意還可以，我們也常去捧場，但朋友從來沒有免單，最多隻是扣除酒水打個折扣，這折扣是別人消費高一點也有的。作為朋友沒介意過。有一次在別的一所高檔酒店吃飯，遇到這位開飯店的朋友也來吃飯。結賬時，才發現，開飯店的朋友已幫我們這一桌埋單了。一時很感動。再後來，一次聚會後，這位朋友和我說，開飯店做生意，就該一事同仁，不能今天親戚免、明天同學免，那樣掙不了錢。是朋友，用掙的錢請你們，感謝你們，更好吧，至少比干飯店幹黃了好。說的句句在理，佩服之極。同樣送給您！建議您不能免，也不能只收成本價，應該上門都是客，一律同價對待，用心思到衛生、服務、質量上，儘早盈利。
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免費和成本價都是不可取的，第一，你沒錢賺；第二，也會讓懂情的人心裡邊過意不去，甚至感到為難，不知道下次是該來捧場呢還是不該來。
我有個好姐妹在老家開了一個日用品雜貨店，我每次回老家都會去她店裡買點生活日用品。以前第一次去買，準備結賬她居然說要送給我，我當時馬上就跟她說 ：你這樣子是不行的，你開店是為了什麼不就是為了賺錢，今天我來你說送我，明天你的另一個好姐妹或者親戚朋友來了呢？按照這樣下去 你開店不但沒賺錢反而還虧本。後來她拗不過我又說那就以進貨價收我錢，我猶豫了一會還是說了句那好吧，但是隻許一次下不為例，不然以後我都不敢來你這裡買東西了。其實，這個做生意有時候吃點虧是好，但是也不能總是一直讓自己吃虧，今天這個是好姐妹，那明天又來一個好姐妹，後天又來個親戚好朋友呢，總不能老樣子下去啊。
我覺得可以送一兩樣菜給他們，或者喜歡喝酒的 送幾瓶啤酒也行，然後空閒時多去跟她們嘮嘮嗑，敬上一杯也行。如果我是你親戚或朋友，對於你的這種做法，我就感到特別的欣慰。
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按正常價格收就行了，根據人數送1-2個菜，一定要在他們點完菜，吃一半時候送，走時候抹個零。很多人帶朋友去熟人店裡吃飯，有時候要的是個面子，你送菜時候會說點話，要讓你朋友帶來的人覺得你朋友在這裡很有面子就行了。說實話，去親戚朋友店裡吃飯，想著不給錢的人，這樣的人，也沒必要來往了。我朋友開個小店，去過一次，死活不要錢，我就沒去過第二次，沒法去了啊。飯口都挺忙的。你去免費吃，有臉麼。
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你好，我也是開餐飲的。建議你第一次可以免費，讓親戚捧個人場。往後的話可以收取個本錢就行了。
不知道你們家親戚怎麼樣，但願不都是免費吃喝得主，我家親戚第一次吃飯又帶酒又帶煙的，就當親戚聚餐了，挺高興的。
往後來吃飯的時候，有的是親戚請人家吃飯，那就收取個本錢或者不收錢，有的是人家請親戚吃飯，親戚會直接說怎麼算賬的問題，會提前說優惠點還是按照價格收錢。
關於收錢的這個問題，就看你對親戚怎麼衡量了。
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我也是乾燒烤的，一開始也是不好意思收錢或著收成本，第一次來不收錢行，以後來就給打個折就行了就很好了，自己也是養家餬口的也是為了賺錢，親戚朋友來也是為了給捧場，圖免費吃喝的很少了，不是前幾年了都不差這幾百塊錢，
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一次，二次還行，物品必竟是自己花錢買的，再加工做出來上餐床也是一部分費用！你應該說清楚告訴他們，即使你收取點進貨的本錢。他們會理解的，再好的親朋好友也不能三天二頭來吃不收費的！以前的朋友開店，看著挺紅火，最後都關門大吉了，他們告訴我，基本上都是被認識熟悉還有不錯的朋友及夥計們欠錢拖的開不下去了。這只是我個人拙見，該怎麼做，主要在你本人身上。
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兄弟，你描述的事是生意飛黃騰達的跡象，很多店主求之不得求之不得呢。
首先你得從骨子裡深刻的認識到這些朋友親戚是來你飯店吃飯捧場，是你的面子，也是對你的為人和菜品的認可，他們也會把自己的親朋好友在介紹過來，這是一個飯店成功的重要原因之一。
那麼既然這麼重要，你就得好好的維護他們，要有一定的優惠，或者有相應的贈品，而且是要區別出一般顧客。
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你不收錢人家也許不好意思下次就不來了，你收成本價人家可能認為你還是掙錢，所以沒必要，你可以贈送菜品，酒，或者買單時候打打折，如果有空可以坐一會和朋友喝一杯敬個酒朋友既有面子你也有收入。
虎騎牛
親友過來都要收錢，就是親爹老子來吃你也要先把自己的錢放營業額裡算，要不然你就等關門吧！
