农村家里的枇杷熟了,吃不完怎么办?

老梁话三农


农村物产丰富,农民利用土地,勤劳耕种,总能种出各种各样的瓜果蔬菜,不愁吃,总能吃到最新鲜的。现在农村家里的枇杷成熟了,一家人吃不完,应该怎么办呢?

1,送邻居和亲戚朋友。"远亲不如近邻",邻居就是我们很好的朋友,相互帮助相互扶持。特别是农村的邻居,很多都是有血缘关系的叔伯子侄,平时都相互照顾相互照应,关系也很好,日常有什么好吃的东西,都会相互邀请去家里吃饭。现在成熟的枇杷吃不完,可以送给邻居吃,让邻居去树上采摘最新鲜的来吃。如果邻居家也有枇杷,他家也吃不完,我们就可以送给城里的亲朋好友,近距离的可以邀请他们来家里采摘,距离比较远的,可以通过快递寄送给他们,现在快递那么发达,很快就能收到了。

2,拿到集市上卖。如果家里的枇杷比较多,同时成熟上市,送邻居送亲戚朋友也吃不完,我们可以考虑把枇杷拿到集市上出售。农村附近的镇上,都有集市,把枇杷运到集市上出售,可以赚会一点钱,补贴家用。枇杷是很受欢迎的水果,吃起来酸酸甜甜的,非常好吃,出售的话,应该很好卖,很快就能卖完了。我们小时候就经常跟着妈妈,把吃不完的水果挑到集市上出售,我们距离镇上五六公里,需要走路一个多小时。

3,联系厂商来收购。如果家里的枇杷种植的实在太多,吃不完运到集市上也卖不完的话,可以打电话联系水果经销商或者枇杷厂商来收购。 枇杷可以制作枇杷露,枇杷膏,有很多专业的厂商,可以联系他们到果园采摘出售。


乡野网事


吃不完可以做些琵琶膏,琵琶酱,1琵琶膏有润肺止咳的功效,,适合所有人使用,2琵琶罐头,味道特别好吃,,做好了房冰箱,天热吃起来口感非常的爽口,

琵琶罐头的做法。

1、材料:枇杷,老冰糖和枸杞。

2、先把枇杷洗干净,用小刀去掉皮和籽,然后放在淡盐水里面泡上一会儿,这样的目的是为了保证色泽比较鲜亮。

3.把两块冰糖放入小奶锅里面,因为枇杷虽然多,但是有些味道略酸,所以要用点冰糖增加甜味。

4.开火把冰糖煮化,将枇杷和枸杞放进去煮,等水开起泡以后再煮几分钟就可以关火,放凉后将,放凉后将糖水放入冰箱里冷藏,这样吃起来冰冰凉凉的,酸甜可口,可以多做一点放入罐头里面。

琵琶膏的做法。

1.把枇杷洗干净去皮去核,放入榨汁机里面榨好,然后过滤一下,下锅开小火慢慢熬煮。中间加入一点冰糖来增加甜味(个人适量加冰糖)不能加水,边熬边搅动,直至枇杷汁里的水分蒸发得差不多,锅里的枇杷汁呈粘稠的膏北犬就可以了。

2.准备一个干净的瓶子沥干水分,把熬好的枇杷膏装在里面密封起来,放多久都不怕坏,平时如果有家人咳嗽喝一点效果非常好。







80后奋斗小伙


枇杷生在南方,我有一个福建的好友家里专门以种枇杷卖枇杷生活,有一年给我寄来了一大堆的枇杷,一时半会没有吃完,后来连吃带送又密封保存,终于解决了。

枇杷是一种生长在东南方向的水果,因叶子形似琵琶而得名,多数气候适宜的南方家庭都会栽种,听朋友说他们那的街道两旁都栽种着这样的果树,惹的我好羡慕。受南方温润暖和的气候影响,枇杷是开花时间有点特殊,在秋冬两季枇杷开出一朵朵淡黄色的五瓣碎花,十个一群五个一堆成了蜜蜂冬季的最爱。

每年4-5月份枇杷开始采摘,前两天我还看见他在网上售卖自己的水果呢,小生意做的风生水起,对于农户家中种植一两棵枇杷的情况,成熟之际估摸着都不够四散亲邻,所以很少存在吃不完的情况。

专业种植枇杷的果农在线下收购点售卖以后,会有一批残次果,吃也吃不完到底该咋办?卖给二道贩子价格稍显廉价,可以适量挑拣出一些质量还算不错的轻微干伤果子,通过网络售卖给没有枇杷的其他网友,挑拣之后残次果品可以直接卖给落果收购点。

对于我们这些不生产枇杷的人而言,及有可能凑箱购买,枇杷皮薄不易保存,直接放入冰箱果实保鲜期在7天左右,买回来经过快递的损耗,一时半会也吃不完也很让人头疼,对于不易保存的水果,我一贯的做法都是先吃好的,挑出不太好的做成水果罐头,枇杷清洗干净,去皮去核,锅中加水加冰糖,熬煮20分钟后放入水果继续熬煮5分钟,趁热装入密闭无油的瓶子当中,自然放凉后放入冰箱冷藏箱。

如果实在太过吃不完也可以做成琵琶酱,方法和做上面的罐头几乎相似,只是熬煮的时间比较长,小火慢熬,炼干水分,密封保存在冰箱放置一两个月应该不成问题。

如果想长期保存可做成琵琶干。枇杷直接洗净切开去核,一个枇杷切成2片,用细线和针穿在一起,挂成一串暴晒在阳光下,自然晒干变成琵琶干,装在密封防潮的袋子里,搁在阴凉地保存小半年也不成问题。


布衣小农人


💔现在农村果树特别多,如挑李杏柿子苹果桔子枇耙等等,在成熟时人们吃不完,送城里去城里水果多价格又便宜,你好心送去亲友不领情。目前正是枇杷成熟期,家家门前枇耙树上挂着一串串,黄中透红的枇杷,前二十年三十年桃李杏苹果柿子枇耙刚一成熟青色的都被孩子们上树摘掉了,现在生活提高了这些水果孩子们经常吃,因此枇耙成熟时孩子们看也不看一眼。现在农村有些村庄只有十几户人家,都是留守老人留守在家,孩子们随父母进城居住,有的随父母外出打工在外读书。现在农村的枇耙只有挂在打上让鸟雀松鼠等动物吃了,要么自己在树上终老落地。写三农文章,关注农业,农村,农民,欢迎友友留言评论!💔




安徽农村广播听评员


农村现在的水果很多,比如樱桃,枇杷。马上李子,桃子也要出来了。就自己吃也吃不了多少,卖吧由于没怎么管理。卖相不好,卖不了几个錢。但是超市卖的又吃不起,苦了出门在外的人。想吃吃不起,家里却吃不完。

很多吃不完的就没人管了,人家过路的可以摘。鸟儿也喜欢吃,剩下的就只有掉在地上了。农村就有这点好处,看见那有水果你随便摘。城里想吃点水果贵得吓人,自己随便种几棵你也吃不完。加上枇杷太酸,吃不了多少。

要是柚子估计不会剩,早被别人摘完了。我记得有一件事,有一家人在屋后种了一株葡萄。下面是几丈高的崖壁,要是掉下去不死也废了。有个小孩就去摘,这时主人看见了。却连话都不敢说。

生怕一说话,惊到人家掉了下去。那就不是一点葡萄的事了,也许倾家荡产。所以在农村水果不值钱,这就成了想吃的吃不到。不想吃的吃不完,有谁送我一点。我想吃,快下班了,不和你们扯了。



仁哥乡村纪实


农村家里的枇杷成熟了,太多吃不完怎么办?这个问题我来回答,保管让大家都有收获。因为我也来自农村,我的办法多多,只要学会两三种,就可以解决问题了。那么,成熟的枇杷果实除了当水果吃,还得做什么呢?

一、泡酒。这种办法比较多见,大江南北很多小饭店特别是在南方的小饭店,都有这种自泡的枇杷酒。方法很简单,将采摘的枇杷洗净,倒入20斤装或50斤装的玻璃瓶中,然后倒入事先准备好的高度白酒,全部淹着枇杷,然后上盖密封即可。一坛泡不完泡两坛,乃至五坛十坛也是可以的。这里需要注意两点:一是用50度以上的高度酒,无论泡什么酒,高度酒比低度酒好。二是需要全部淹住枇杷,避免枇杷露头氧化变坏,最好酒面高于枇杷5~10厘米。

二、做饼。这个吃法新鲜,估计很多人没有吃过。怎么做呢?将采摘的枇杷洗净、去皮、去核,然后将枇杷肉连肉带水进行磨碎,倒入面盆。然后一定数量的面粉,与枇杷肉水混合液搅匀,揉面,制成薄饼。枇杷与面粉的比例,根据自家喜好而定,想吃枇杷味浓点就少放面粉;想吃枇杷味淡点就多放面粉,枇杷液不够就加水。饼制好后,蒸、炸都可以。可大量储存于冰箱、冰柜,放着慢慢吃都不坏。枇杷味儿浓郁,独具特色。

三、做枇杷罐头。枇杷罐头,可能很多人吃过吧?这个办法也能解决很多枇杷数量。具体怎么做呢?将采摘的枇杷洗净、去皮、去核,倒入锅中,加水,加白糖或冰糖,根据自己口味而决定加糖的多少,而水的数量,以全部淹住枇杷肉为宜。然后烧火煮,煮开后继续煮8~10分钟。之后自然冷凉,盛入罐头容器,放于阴凉、通风的地方,随食随取,很是方便。

四、加工枇杷汁。枇杷是一种营养的水果,具有一些特殊的功能。大多数人都是直接吃,好像很少有人加工成枇杷汁的。其实,枇杷是一种水分含量很大的水果,绝对是加工原汁原味饮品的最好水果之一。怎么加工呢?将采摘的枇杷洗净、去皮、去核,放入打汁机打汁,根据自家口味确定加糖或不加糖,因为枇杷本身是带甜味的。枇杷汁可像枇杷酒、枇杷罐头一样是可以长期保存的。

其实,枇杷还可以做成很多美食的,但限于篇幅,我这里就不再详细讲了,比如做枇杷粥、枇杷排骨汤等,它们只能消耗少量的枇杷,不能消耗大量的枇杷,大家有兴趣的话,可以在家里尝试一下。家里枇杷多,需要大量消化,则做枇杷酒、枇杷饼、枇杷罐头、枇杷汁等方式是不错的!








贵州山妹妹


家有果树不一般,琵琶丰收结善缘。

邻里街坊望眼穿,大义相赠人称赞!

农村邻里情义重,琵琶成熟不用秤。

和谐友善好伙伴,远亲近邻得称赞。


稀饭干吃


用冰糖和琵琶煮兑水喝


墨涵的妈妈


影子都看不到。


用户6905872345697


卖给我吧 我买


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