hello~大家好呀！過完年，又到了拼命減肥露胳膊露腿的時候啦~
說到減肥，我就很想講講最近颳得很大的“戒糖”風！
一開始看到這個詞的時候，我的腦子蹦出了三個字——偽！科！學！
糖果、奶茶、甜品那麼好吃，為什麼要戒？
所謂微博當百度用，百度測WiFi用，愛學習的我這就上微博查（da）閱（jia）了。
本來是查“戒糖有什麼危害”的我，一小時後變成“如何快速戒糖”。
原因就是：糖竟然會讓人變醜！還會讓人變老！
感覺女人這輩子最聽不得的就是變老，試想十年後去同學聚會，別人臉上都是膠原蛋白，你的臉上又是暗黃又是皺紋......
對不起，戒糖攻略麻煩給一下！
後來我翻遍微博和各種社交App，發現原來很多人都在堅持戒糖這件事，而且還頗有成效。
明星張韶涵戒糖十年，還發過一篇長達1400多字的微博講戒糖這件事。
看了張韶涵這張跟十幾年前的對比圖，我信了！這個皮膚狀態，完全讓人猜不到她已經37歲了！
ins上也有一位嘗試戒糖的美食博主Arielle，短短30天減重超過45斤，從前後對比照中可以發現她的身材、皮膚轉態、精神都好了很多！
小紅書上也有網友親測戒糖，戒糖半年後腰腹部的肉肉緊實了很多。（暗暗摸了摸我肚子上的肉......)
看來，戒糖真的是一件很重要的事情！
做了很多功課的我，決定扛起戒糖大旗，肩負起拯救祖國花朵的重任，跟大家好好講講“戒糖”這件事！
Part.1 什麼是戒糖
相信很多人看到“戒糖”兩個字，第一想法就是所有含糖分的食物都不吃。
當然不是啦，畢竟糖類是人體所需的能量之一。所以戒糖指的是不吃添加糖，並且少吃天然糖。
什麼是添加糖？什麼是天然糖？
接下來就是我們的無聊科普環節：
糖類可以分為添加糖（遊離糖）跟天然糖（內源糖）
添加糖指的是人工添加進食物的糖類，具有甜味特徵。例如白砂糖、紅糖、蜂蜜。容易導致我們變胖、變醜的就是這類糖。（記住它們！）
天然糖指的是天然存在於食物中的糖類，包括水果中的果糖、牛奶中的乳糖。過多的攝入也容易導致我們發胖。
Part.2 大量攝入糖對人體的危害
初步瞭解完戒糖，我想這個問題是大家最想問的了，我為大家整理以下常見的、也是最重要的幾點危害：
加快皮膚老化
這個就是我剛剛說到的變老變醜。其實它不是危言聳聽，因為過多的攝入糖分，會導致血液中的糖附著在蛋白質上，併產生AGEs。
他們會破壞膠原蛋白、彈力蛋白等蛋白纖維，還會使皮膚出現皺紋或鬆弛下垂。
這也是所謂的“糖化”。
容易長痘痘
敲黑板！那些高喊要祛痘，特別是擁有痘痘肌的，戒糖不是跟你沒關係，而是有很大關係噢。
這是因為，大量攝入糖分，會引起皮膚表皮過度角化和皮質分泌增多，進而堵塞毛孔，最終形成痘痘。
容易蛀牙
吃太多糖會蛀牙這是大家都知道的，這是因為人們在吃過糖以後，糖分會有一部分藏在口腔裡，滋生細菌併發生酸化反應，腐蝕牙齒。
得癌症幾率更大
糖聽起來似乎跟癌症沒什麼關係，但是其實關係也很大。
過多攝入糖分，會使血糖升高，血糖水平升高後，生長因子和炎性因子的數量會增加，進而刺激了腸息肉的生長，增加患直腸癌風險。
還有研究發現，血糖高的人，更容易患上肝癌、乳腺癌等。
Part.3戒糖的好處
看了上面幾個危害，我想你們已經開始想要戒糖了，所謂趁熱打鐵，接下來我們就來講講戒糖的好處。
到底是什麼好處值得我們放棄各種奶茶、甜品戒掉它呢？
改善皮膚狀態
正如上面所說，過多的攝入糖分會導致皮膚產生一系列問題，所以戒糖可以幫助你延緩皮膚衰老、降低長痘概率並且減少細紋的生長。
說白了，就是讓你的皮膚逆齡生長，在別人皮膚開始暗黃、長皺紋的時候，你還能保持18歲的皮膚狀態。
有利於減肥，不易發胖
有嘗試減肥的人應該知道，減肥期不能吃過多高糖分的食物，因為高糖分的食物會使我們體內的血糖波動激烈，進而引起飢餓感，讓人想吃更多的食物。
另外，過多的攝入糖分也會增加卡路里的攝入，卡路里攝入過多，就會導致我們變得肥胖。
如果你想減肥，糖非戒不可。
讓你精神抖擻
食用糖分高的食物會引起血糖劇烈波動，人的能量會因此急速上升下降。
如果戒掉對糖分的依賴，人一天的能量就能保持，身體也會感到舒適，精神狀態就會變好啦！
Part.4戒糖的正確打開方式
講了這麼多，終於講到我們的重點了！
接下來我們就來講講如何科學戒糖！
拒絕各種飲料
如果你是奶茶控、飲料控，那麼戒糖的第一步就是先戒掉它們！
因為它們不僅是添加糖的一種，容易對身體產生危害，而且它們的含糖量也非常高。
有專家表示，正常人每天標準攝入糖量是在20g-30g，最多不超過40g。
但是一杯果汁或者奶茶，卻超出我們我們標準攝入量的10-40不等。
心存僥倖的小寶貝可能會問：“戒糖期間喝少糖、無糖的奶茶可以嗎？”
答案當然是不可以的。
因為即使是一杯無糖、少糖奶茶，它的含糖量也普遍都在10g以上。
不過戒飲料還是要有一個循序漸進的過程，特別是那些意志力很差的人，戒掉它們更是要慢慢來~
打個比方，你平常是一天一杯奶茶的，那麼，可以慢慢改成一星期一杯、一個月一杯、堅持久了，這些飲料對你也就沒有吸引力啦~
儘量吃低GI食物
首先，又是無聊的科普，什麼是GI~
GI指的是升糖指數，是吃下食物後血糖相對葡萄糖的吸收比例。
說人話就是：GI越高，糖分吸收速度越快，越容易感到飢餓，並且容易發胖。
從上面的GI表可以看出來，我們平常吃的麵條、饅頭等主食都是GI值比較高的，所以儘量少吃，並且選擇優質的低GI主食替代它們。
少吃高糖果蔬
在果蔬中，像土豆、香蕉這些也屬於高糖食物，在戒糖期間就要避免過多的吃。
那麼，什麼才算是高糖果蔬呢？
看下面的糖分表就一清二楚啦！
使用代糖和代糖食物
在實際生活中，想要做到完全無糖似乎不太現實，有時候就是很需要用糖或者很想吃帶糖食物咋整。
這個時候就可以使用代糖/代糖食物。
雖然代糖的味道沒有糖那麼好，但是它沒有熱量，也不會有齲齒風險。
代糖可以分為兩種，一種是天然的甜味劑，一種是人工合成的甜味劑。
天然的甜味劑例如：甜菊糖、羅漢果糖。
人工合成的甜味劑例如：阿斯巴甜、蔗糖素。
日常生活中，如果要使用代糖，建議還是使用天然代糖。
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