老爸冒險送糧食，全程無接觸，女兒淚目了，網友：這父親夠硬核
老父親冒險驅車1小時送糧食，全程無接觸，女兒瞬間淚目，想回家
話說我家孩子爸爸因為這特殊時期工作的需要，從元宵節開始要待在澳門不能回珠海，也許半個月之後才能回一趟。臨走前他給我和孩子囤了不少糧食，他讓物業隔幾天過來看一下我們，隨便幫忙扔垃圾。當天晚上跟老爸老媽通視頻，便聊起他們家的女婿要好多天不能回家了，老媽就問有沒有儲備足夠的食物，要跟孩子好好待在家別出門。我說一個月不出門都餓不著，讓他們放心。哪知道第二天中午，物業打電話上來說我家老爸來了又走了，給我帶了不少東西。物業知道我獨自在家帶孩子，晚些他們有空再送東西上來。我心想著老爸來到這裡得開車一小時，怎麼就這樣一聲不吭來了又走。這時電話響了起來，是老爸！他讓我帶孩子出去陽臺那裡看看。我們這棟樓靠近小區其中一個後門，不過已經被物業封閉。我一眼就看到站在後門的老爸，老爸一邊大聲喊著桐桐，一邊踮著腳向我們招手，頓時我心一酸淚目了，真想立即回家陪老爸老媽。
大概是因為跟爸媽說過，家裡剛買了很多新鮮蔬菜水果，老爸給我帶了家裡養的走地雞、一隻鴨、蝦、五花肉、裡脊肉、骨頭、羊腿、魚、蝦乾、沙蟲幹、銀魚乾、紅薯等。
這個羊腿有4斤重，本來是想著過年一家人團聚時，老媽給我們燉上一鍋鮮美的羊肉煲。可惜今年不能回去，老媽說北方女婿愛吃，乾脆打包送上給我們。這麼大一個羊腿，我們一家三口得吃兩三頓才能消滅它。
這是自家魚塘養的走地雞，這種閹雞快有5斤重。一隻夠我和桐桐吃好多頓了，可以斬幾份分裝起來，每餐取一塊出來煮。桐桐愛吃醬油雞，改天可以給她做起來。提前用醬油、料酒、薑絲醃製幾個小時，然後放電飯煲裡按煮飯鍵，一回煮飯的時間就能煮好了。還沒出鍋就聞到誘人的香味，這樣煮出來的雞肉軟嫩多汁，雞皮爽脆香滑，特別好吃。
這些都是自家魚塘養的魚，上圖的魚是叫黃鯛魚，一共給我拿了十幾條。呵呵，下圖這個我分辨不出是什麼魚，不過這麼一大塊得有3斤重吧，很厚的一塊魚肉。話說老爸的魚塘除了一個大冰箱，還有一個冰櫃，裡面會冰著好些魚蝦之類的東西，今天給我拿過來的魚蝦都是冰櫃的庫存。
這樣拍圖看不出實際分量有多少，我拿上手時有點嚇到了，這些蝦乾吃一年都吃不完。在吃這方面，老爸老媽比較捨得，都給家人準備好吃好喝的。所以每年魚塘蝦收成的時候，老媽會挑最好的蝦來曬蝦乾，平時炒菜、煮粥或者炒米粉放一些蝦乾下去煮，味道特鮮美。而且個頭也不小呢，你看這蝦乾比我一個手指還大。
小銀魚是今年備的年貨，拿來炒青椒最讚了。小銀魚用清水洗乾淨撈出瀝乾水，熱油爆香姜蒜，倒入小銀魚煸炒到有點微黃，倒入青尖椒翻炒斷生，適量特鮮醬油調味即可。這道快手菜耗時不到3分鐘，簡單炒炒就超級下飯下酒。
沙蟲是老爸去年去越南旅遊買回來的，之前已經讓我拿了不少，也許以為我們吃完了，這次又給我送來好些。我比較擅長煮瑤柱沙蟲瘦肉粥，一個字：鮮。處理沙蟲必須要仔細，將頭部的沙袋剪掉，再剪開泡在清水中，徹底清洗乾淨沙子才能入鍋。可以提前熬一鍋白粥，再倒入沙蟲和瑤柱煮十分鐘左右，倒入瘦肉和生菜滾熟，適量鹽調味即可。我家小孩連吃2碗都不嫌多。
最後是我的最愛：一大籃沙地紅薯。新鮮紅薯不要著急吃，將它們散放在陽臺曬曬陽光，或者通風處放著，幾天後會甜度提升不少，烤一烤甜到流蜜。或者拿來做一個懶人版本的紅薯小吃，將紅薯去皮切塊蒸熟，搗成番薯蓉。然後將餃子皮擀薄一些，勺適量番薯蓉到中間，然後裹上餃子皮。用電餅鐺或者鍋煎一煎，外面酥脆內裡香甜的口感讓人歡喜。
結語：其實這些不僅僅是食物，更是父母親沉甸甸的愛！
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