贺宇宇
餐饮店只有靠堂食，或者是外卖：其中只有一部分人有做盒饭的
餐饮看你是多大的规模，是餐饮店还是餐饮公司
餐饮公司除了店面管理和经营以为，就是靠加盟或者说连锁店的形式来增加品牌效应
小点餐饮店除了堂食，外卖以为，也有很多人做定制盒饭
不要小看盒饭的利润，架不住量大，既增加了店铺收入，也把利润做到最大化
就说我朋友他们工作的地方，单位就是有盒饭供应的，每月公司发放饭票，靠饭票领一份
他们公司几百人，每天就是几百份盒饭，两荤一素的，也有很多大型的餐饮店提供工作餐，每天推出几款工作餐，价格很亲民，很多打工小白领都喜欢吃：也可以增加店面收入
其他的增加收入的办法我就不清楚了，谁有好的意见可以共享一下
老雷聊事
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码券视讯
提供几个思路以供参考：1会员制、制定出本店会员制度比如赠送顾客菜品或者小礼物等吸纳顾客成为本店会员这样就会锁定顾客下次消费。2搞一些店庆之类的活动吸引顾客比如发一些代金圈优惠卡之类的活动。3建立顾客档案比如顾客的生日等等。4还可以利用微信加好友等方式锁客等等。以上只是众多引客方法的几种方法。更多的细节和方法可以在评论中发言或关注，相信通过自己的努力你的餐饮事业会越来越好。
火锅叔
餐饮行业第一卫生肯定最重要的，第二就是味道抓住顾客的胃。第三用东来哥理念就是用真心对待顾客，努力替顾客着想，为顾客服务。大部分的饭店都是回头客，老顾客带新顾客。生意肯定越来越好。
东子生活
还可以预售半成品包装盒，或是米面粮油，蔬菜的生鲜区域让吃饭的人走后可以进行购买回家。或是开启厨房烹饪课程等。
功成名就527
餐饮是服务行业，现在竞争大，味道和服务都不可缺，具体详细增加营业额视频补全，谢谢观看，希望对你有帮助。
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黄金旺铺
良好的服务 个性化服务 各种平台的做促销套餐
用户6891189689108
你要是说销售的模式的话，应该只有堂食和外卖要是方法的话主要还是看你是什么规模的饭店，开在什么位置！还有你的主要卖的产品是什么，针对的什么人群，这些都有不同的销售方法！
呼伦贝尔小wei
一.门店经营
1、开门经验自来客
2、外卖
二、技术经验
1、招募加盟商
2、餐饮技术培训
3、餐饮行业经营模式培训
4、餐饮行业服务礼仪标准培训（人才输出）
