今日話題：一個美麗的非洲國家
突尼斯
突尼斯（Tunisia）全稱突尼斯共和國（The Republic of Tunisia，la Répubique Tunisienne），位於非洲大陸最北端，北部和東部面臨地中海，隔突尼斯海峽與意大利的西西里島相望，扼地中海東西航運的要衝，東南與利比亞為鄰，西與阿爾及利亞接壤。突尼斯是世界上少數幾個集中了海灘、沙漠、山林和古文明的國家之一，是悠久文明和多元文化的融合之地。突尼斯地處地中海地區的中央，擁有長達1300公里的海岸線。
橄欖油
突尼斯第二大城市斯法克斯建於9世紀，自古以來這裡就是著名的商港。現為農、礦產品輸出港，主要輸出磷灰石和橄欖油。有大型磷肥廠和榨油、紡織等工業。地毯織造、皮革加工等手工業頗盛。全國最大漁港。東面80公里處的阿希塔爾特近海油田是突尼斯主要油田之一。城市東面臨海，北、西、南三面是一片片鬱鬱蔥蔥的橄欖林。隔海相望是美麗的克肯納群島，島上也長滿了橄欖樹，蔥鬱一片。
在斯法克斯市，生長著數萬株據說是世界上最大的橄欖樹，每株高達13米以上，年產橄欖果500-950公斤，可稱世界之最。斯法克斯市的榨油工業十分發達。歷史上榨油在家庭作坊內進行，現代化的液壓法逐步代替了簡單的手工榨油。在突尼斯的1200個榨油廠中，斯法克斯就佔了一半。一個多世紀來，橄欖一直是該城的主要出口商品，當地人民一直將為此感到自豪。同時，這裡也是全國最大的漁港
橄欖油在突尼斯的價格是非常便宜的比同規格的豆油便宜很多，大概類似在中國橄欖油與豆油的價格對比。
結語：當地最適合帶回國內的是用橄欖木做成的工藝品，特別是菜板，特別值得收藏，價格大概200-300人民幣左右（大塊，品相好的）。
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