在童年的记忆里，最熟悉的莫过于烤番薯、蒸番薯、番薯糖水、番薯粥等等
上学的时候，老妈煮的番薯粥，每顿都可以多吃两碗，
营不营养健不健康不知道，那时的我只知道很好吃。
连州“高山一点红”
来自粤北山区的农家美味
番薯中的蛋白质、碳水化合物等含量
都比大米、面粉高
且番薯中蛋白质组成比较合理
氨基酸含量高
特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸
在红薯中含量较高
此外红薯中含有丰富的维生素
（胡萝卜素、 维生素A、B、C、E）
其淀粉也很容易被人体吸收
如果吃腻了大鱼大肉
来点地瓜也是非常不错的选择呢
番薯的日常吃法：
番薯粥
蒸番薯
还有
连州特产
高山一点红番薯88=10斤Bao邮
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