用户9345427366777
痛风可以吃韭菜。
痛风是长期的嘌呤代谢障碍导致组织损伤的疾病，临床表现特点为高尿酸血症、急性关节炎反复发作，痛风石形成以及慢性关节炎。
痛风患者需要注意的是避免吃高嘌呤、高果糖、刺激类、含酒精的食物，对于痛风来说，其日常饮食习惯对于病情控制十分重要。
韭菜嘌呤并不高，也不属于高果糖和含酒精的食物，对于痛风患者来说，是可以食用的。需要注意的是，韭菜有一定的刺激性，对于痛风急性发作期的患者，我们建议大家应控制摄入量，不宜多吃。
当然，个人体质存在差异，大家在进食韭菜时，还需根据自身情况选择，如果进食后无不适，也可以食用，如果进食后有诱发痛风的可能，则不宜食用。
痛风患者怎么选择食物？
1、痛风病人不能吃什么海鲜
痛风病人不宜吃白鲳鱼，鲢鱼，乌鱼，鳕鱼，鳗鱼，鱼子，小鱼干，干贝，白带鱼，沙丁鱼，鳝鱼，螃蟹，虾，淡菜，蛤蜊，牡蛎等，但是也有一部分水产是可以放心食用的，比如新鲜的海蜇皮、海参、紫菜、海带等食物。中医认为，海带、海蜇皮貝有利湿、软坚散结的功效，对促进代谢、防止痛风石的形成有一定帮助。另外，鱼肉的嘌呤含量比较高，处于急性期的痛风患者不应食用，但处于间歇期且血尿酸水平控制较好时，可以适量食用，以每天50克以下为宜。
2、痛风病人吃什么最好
痛风病人宜用大米，糯米，玉米，黑米，荞麦，燕麦，西红柿，芹菜，白菜，苦瓜，茄子，木耳，黄瓜，南瓜，茭白，苋菜，荠菜，丝瓜，土豆，红薯，梨，葡萄，西瓜，菠萝，香蕉，苹果，枇杷，椰子，木瓜，橘子，猕猴桃，哈密瓜，柠檬，无花果，红枣，莲子，杏仁，猪血，鸡蛋，鸭蛋，海蜇，牛奶，奶酪，醋，橄榄油等常规食物，这些食物基本具有利尿和保护血管的作用。
3、痛风病人吃什么菜好
痛风病人宜吃韭菜猪血，春笋炒血豆腐，西红柿炒鸡蛋，皮蛋瘦肉粥，拍黄瓜等菜品，可根据痛风病人宜吃的食材自行准备菜品。
4、痛风病人能吃什么肉
- 鸡肉 提供优质蛋白质
- 鸡蛋益智，补虚，强肾
- 鸭肉 利尿消肿
- 牛肉 强劲健骨，促进微循环
- 猪瘦肉 均衡营养，补铁补虚
- 猪血 补铁，排毒
- 兔肉 提供优质蛋白质
王皮皮
关于痛风能不能吃某一些蔬菜的问题，在这里必须要给大家科普一下，现在最新的研究表明，植物类食材所含的嘌呤，代谢后并不增加高尿酸血症和痛风发作的风险，所以只要量不是特别大，烹饪方法得体，没有问题放心吃！
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真正导致痛风患者或者是高尿酸血症的朋友，尿酸异常波动的食材通常都是肉类、海鲜类、以及酒精和含果糖比较多的饮料。肉类尤其是一些红肉，嘌呤含量是比较多的，过量的摄入很容易导致高尿酸血症或者是痛风的发作。海鲜当中并不是完全都不能吃，但是贝类是要绝对限制的，因为贝类当中的嘌呤含量确实特别的高。酒精自然不必说了任何的酒精都有可能导致痛风的发作。
很多人疑惑的是，为什么饮料不能喝？因为在饮料当中含有大量的糖分，尤其是果糖，果糖经过身体的代谢以后会产生酸类竞争性的抑制尿酸的代谢，所以会导致血尿酸的升高。这也是为什么在临床上有很多喜爱常年喝饮料，根本不怎么喝酒的年轻人，患有痛风的原因。而且碳酸饮料的热量特别大，偶尔喝一瓶无所谓，有一些朋友常年的喝、天天喝，会导致体重的增加，这样会增加出现代谢综合症的风险，对血糖、血脂以及血尿酸都会造成很大的影响。
另外有一种理论认为植物当中的草酸含量比较多，大量的吃的话会导致肾结石，肾脏出问题也会导致尿酸排泄的障碍，其实这种说法只是在理论上的，就针对于韭菜来说，现在谁天天顿顿吃韭菜呢？现在的科普做的这么好，就例如菠菜这一类草酸含量特别高的植物食材，现在也几乎没有生吃的，都是拿水焯一下去掉草酸以后才食用的吧！
对于韭菜来说，在前面已经提到了，其实只要注意控制摄入的量和烹饪的方法，才是比较关键的。比如在海边人们一般都喜欢把海鲜、贝类和韭菜一块炒，比如鱿鱼炒韭菜、比如扇贝炒韭菜，这一类的烹饪方法虽然确实非常的鲜美，但因为有了高嘌呤食材的加入，就很有可能导致尿酸增高或者是痛风发作了。
以上就是对于题主的解答，现在的理念已经跟以前有了明显的更新，大家可以适当的摄入植物性的食材，没有必要过于严格的控制植物性食材的摄入，包括豆腐！
否则严格的控制带来的营养不良会比痛风带来的伤害更大！您觉得呢？我是坚持用简单语言解释复杂疾病知识的谢新辉，码字不易，如果您赞同我的观点，请帮忙点个关注我点个赞吧，谢谢了！![]()
想好好做医生的胖子
韭菜是是我们生活中十分常见的食材，营养价值丰富，深受大众的喜爱。对于痛风来说，其日常饮食习惯对于病情控制十分重要，我们建议痛风患者应严格控制高嘌呤、高果糖和含酒精的食物的摄入。
韭菜嘌呤并不高，也不属于高果糖和含酒精的食物，对于痛风患者来说，是可以食用的。需要注意的是，韭菜有一定的刺激性，对于痛风急性发作期的患者，我们建议大家应控制摄入量，不宜多吃。当然，个人体质存在差异，大家在进食韭菜时，还需根据自身情况选择，如果进食后无不适，也可以食用，如果进食后有诱发痛风的可能，则不宜食用。
痛风是单钠尿酸盐结晶沉积所致的晶体相关性关节病，是由于血尿酸水平升高超过饱和度而出现结晶析出并沉积在关节等组织处引起。对于痛风患者来说，日常饮食中应尽量避免以下食物的摄入：①不吃动物内脏、带壳海鲜、肉汤和干香菇；②少吃动物性肉食、鱼肉、豆类、豆制品；③少吃奶油、巧克力、西式糕点等含果糖丰富的食物；④不饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料；⑤尽量不饮酒，特别应避免饮啤酒、黄酒，如果难以戒酒，必须在病情稳定时饮用，且需严格控制量，以红酒为宜。
希望大家正确认识，痛风并不可怕，是可防可控的，重在正规诊治。痛风患者日常生活中还需注意适当规律运动，避免剧烈运动；控制体重，肥胖者注意减肥；多饮水，注意保暖；规律作息和保持良好的心态。大家还需在医生指导下正规服药，其中急性期应积极消炎止痛，缓解期注意降尿酸。我们在规范化治疗的同时，也要注意监测和复查。
全科扫地僧
当然能吃，不仅能吃韭菜，什么菜都可以吃。
首先，我想说明了一个情况，目前已经有研究证实植物中的嘌呤类物质因为分子结构粗糙，很难被人体利用吸收。而动物性食物当中的嘌呤物质分析结构精细，易于被人体吸收利用，最终转化成尿酸。所以会造成我们，由于摄入过多嘌呤而增加尿酸的是动物性食物，比如，动物内脏，海鲜，肉类，等等。而以往比较担心的高嘌呤含量的食物，如蘑菇，豆制品，她虽然漂亮，含量高，但是对人体的尿酸生成几乎没有影响，可以放心的食用。
很多蔬菜不仅不影响尿酸，反而由于含有比较多的维生素C和膳食纤维，对尿酸的排泄有利。
再加上韭菜本身就不属于高嘌呤含量的食物，所以更不用担心了。
不过，虽然韭菜不导致痛风，但很遗憾的是，他也不壮阳。
运动医学王杨雨凡
痛风患者可以吃韭菜，单纯韭菜嘌呤含量并不高，属于低嘌呤食物，同时韭菜富含纤维素、钾等营养物质，进食后并不会影响血尿酸水平，也不会诱发痛风发作。
痛风患者在日常饮食中主要应严格限制高嘌呤食物的摄入，要不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤，少吃肉类、菌类、豆类，鼓励多吃新鲜蔬菜（包括韭菜），每日大于500g，每日可吃一个鸡蛋，可饮300ml低脂或脱脂乳类及其制品。要多饮水，每日宜大于2000ml，以白水为宜，也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡，避免饮用果汁、可乐等果糖丰富的饮料。
痛风患者也要尽量避免饮酒，特别是在痛风急性期，应严格戒酒，如果难以戒酒，需在病情稳定的前提下饮用，并需严格控制量和频率，可适当饮红酒。也要注意适当运动、控制体重、保暖、规律作息和保持良好的心态。并注意使用降尿酸药物，急性期应先积极消炎止痛，待病情缓解后再开始降尿酸。
如您有任何疑问，欢迎文末留言，共同探讨。关注作者，每日持续性更新健康知识。
银杏叶的守望
您好，韭菜利肾 ，热量是26千克，嘌呤含量是25毫克 。韭菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，同时又能减少身体对胆固醇的吸收，对预防和治疗血脂异常导致的痛风有很好的作用，还能补肾壮阳。所以说，吃韭菜可以预防痛风，痛风的话也是可以吃韭菜的。
朱建福医生
痛风为什么不能吃韭菜？韭菜表示非常委屈！其实客观讲，我们对于痛风有很多的误解，比如有人说一旦痛风后这也不能吃那也不能吃！其实没有那么矫情，凡事都有度，过犹不及、矫枉过正！
一、预防痛风，你得知道痛风的危险因素有哪些？
在正常情况下，尿酸是细胞新陈代谢的副产品。因为机体不断的分解和生成细胞，所以血液里存在少量的尿酸。另外，机体还可以将食物中的嘌呤转化为尿酸，嘌呤也是部分蛋白质。含嘌呤较高的食物有芦笋、肉汤、肉汁、蘑菇、内脏、海鲜等。
通常来讲，当肾脏不能清除尿液中足够的尿酸时，血中的尿酸含量即可异常增高。血中过多的尿酸可导致尿酸盐结晶沉积于关节内。
但一般来讲，发生痛风有以下几个危险因素：
1、啤酒和酒精饮料。
2、乳制品摄入不足。
3、某些癌症和血液疾病。
4、某些药物比如环孢素、乙胺丁醇等。
5、某些食物比如海鲜、炖肉类。
6、甲状腺功能减退。
7、铅中毒。
8、肥胖。
二、痛风有哪些临床表现？
痛风的发作一般没有先兆，外伤、手术、过量饮酒等均可诱发。
典型的症状时在夜间发作的单个或数个关节的剧烈疼痛。疼痛逐渐加剧，尤其是在移动或触到关节时候疼痛更加令人难以忍受。还会出现关节红肿，关节肿胀并且皮温升高，关节表面皮肤红紫、紧张、发亮等。
痛风发作的其它症状还包括发热和全身不适。头几次发作通常出现在一个关键并持续数天，然后症状逐渐消失，关节功能恢复，不留任何症状。但如果病情加重并在发作后不积极治疗，将会导致更频繁的发作并可波及多个关节。
反复发作可导致痛风加重并且呈慢性发展，造成病变关节畸形。
痛风的治疗有三个目的，一是缓解急性炎症发作，二是预防再次复发，三是通过降低血中尿酸含量预防组织中尿酸进一步的沉积。
1、缓解急性发作
非类固醇类抗炎药对缓解关节疼痛及胀痛通常比较有效。有时候需要额外的镇痛药物来控制疼痛。用夹板固定发作关节，并冰敷以减轻疼痛。
2、预防再次复发
避免酒精饮料、减肥、停止服用升高血液尿酸的药物并少吃富含嘌呤的食物。初发痛风患者一般体重过重，当体重下降时，血中尿酸水平也会逐渐下降，痛风发作也会随之停止。
3、降低血中尿酸含量
药物可以通过降低尿酸的产生或增加尿酸的排泄来降低血尿酸的水平。
四、痛风可以吃韭菜吗？
当然能吃！
韭菜嘌呤不高，也不属于高果糖和含酒精的食物，这对痛风患者来讲并不是一种禁忌和需要忌口的食物。当然，凡事也有一定的度，韭菜也属于刺激性食物，也不能把它当作主食天天吃顿顿吃。
欢迎与我一起共同关注健康科普！
乳腺男医生骆成玉
痛风是由于人体无法正常代谢嘌呤和嘌呤的代谢产物—尿酸导致的。
痛风发作的时候，可以应用一些促进体内尿酸代谢的药物。平时日常生活中一定要注意低嘌呤饮食，比如说不要喝肉汤，少吃菌类，尤其不要吃动物的内脏，喝啤酒吃海鲜，这些都容易引发痛风复发！痛风的患者可以吃韭菜。
付鑫说痛风
首先我们要看这个这个这个韭菜的成分，韭菜富含纤维素同时呢也富含叶绿素，但是它不属于高嘌呤的食物，对于有高尿酸血症的患者或者痛风发作期的这些患者，就禁止高嘌呤食物摄入的。
主食一般吃制的米面，副食可以喝低脂牛奶，水果可以吃含果糖较低的水果，蔬菜类：含嘌呤低有芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、西红柿、白菜、南瓜、卷心菜等。
痛风患者每天还应该大量饮水，促进尿酸排泄，症状严重者适量口服降尿酸药物。
中医李老师
痛风是可以吃韭菜的，其实痛风的人在饮食上面还是有很多的选择的。比如黄瓜、梨子、榴莲、胡萝卜和樱桃等等都是非常适合痛风的人来吃的。但是螃蟹和虾，还有莴苣和酸奶、桂皮，痛风的人记得别吃哦。
韭菜我们都知道是一个热性的蔬菜，而热性的蔬菜是可以驱寒的，所以有寒性疾病的人都可以吃。痛风就是属于寒性的疾病，有痛风的患者都是处于阳虚的状态。
所以说如果你是痛风的患者，而且又比较喜欢吃韭菜的话，是可以放心吃的，没有问题哦。考虑是不是适合自己吃，就看食物属于热性还是凉性就可以了。
吃韭菜不但是可以的，而且还是比较有好处的。因为韭菜的热性能够帮助祛除痛风患者体内的寒气，加上韭菜含有多种维生素和膳食纤维，还能增强身体的抵抗力。
痛风不能吃什么
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桂皮
即中药肉桂。性大热，味大辛，有“小毒”，为常用的芳香调味品。但多食久食，有助热上火、动血伤阴之弊。所以，《药性辨疑》中就曾说：“肉桂，性最烈，不可多服。”尤其是在痛风急性发作期，更不可服食辛热助火的肉桂，若食之，势必加重病情，增剧疼痛。
莴苣
据分析，莴苣中也含一定量的嘌呤，故有痛风之人不宜多吃。
酸奶
痛风病人的营养主要是通过奶类食物中获取的，一般比较适宜痛风病人的主要是牛奶以及蛋类食品，其中酸奶就是牛奶产品中的一种，但是牛奶中含有乳酸，容易干扰到痛风病人体内尿酸的排放，从而起到加重病情的作用。
杏子
性温热，味酸甜，易导致助痰上火。根据前人经验，多吃杏子，有“伤筋骨，生痰热，发疮痈，动宿疾”之弊。痛风之人，本宜清淡之物，尤其是在急性痛风期，中医称为热痹，更不宜食杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。
鹅肉
为发物食品，历代医家也多认为鹅肉能发痼疾。痛风之人多屑内有湿热之邪，尤其是急性发作者多属中医“热痹”之症，鹅肉甘润肥腻，多食能助热碍湿而引起复 发，故当忌食之。鹅蛋性同鹅肉，《饮食须知》中说：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。”它又是高胆固醇食物，痛风者也应忌食。
螃蟹
性大凉，民间视之为诱发病气的“大发”食物。《本草衍义》中指出：“此物极动风，体有风疾人，不可食。”痛风病也屑中医风疾范畴，患有痛风之人，当忌食之。
虾
性温热，能补肾壮阳，而且虾子又为一种诱发病气之“发物”。《随息居饮食谱》中说：“虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。”《饮食须知》亦认为“多食动风助火，有病人勿食。”急性痛风之人多属热痹，故当忌吃性热动风的虾子。
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龙眼肉
性温热，多食易助热上火，壅滞经络，同时它也是含有腺嘌呤的食物。《本草汇言》说它“甘温而润，恐有滞气”之弊。《药品化义》认为龙眼肉“甘甜助火，亦能作痛”。因此，痛风之人不宜多吃。
痛风吃什么好
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黄瓜
黄瓜是碱性食物，有除热、利尿、解毒、生津止渴的作用。而且含有丰富的维生素C、钾盐和水分。可帮助排泄多余的尿酸，生吃或凉拌皆可。
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梨
味甘、微酸，性凉，具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用。梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
榴莲
味辛、甘，性热，具有壮阳助火、开胃、促进食欲之功效。榴莲被誉为“水果之王”，它气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲属于热性水果，营养非常丰富，但很容易上火，也容易让人发胖，减肥的人最好别吃，也不适合糖尿病患者。
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莲雾
多点莲雾吧。味甘，性平，功能润肺止咳、清热凉血，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。一般人群均可食用，亦是糖尿病患者首选的食品之一。如平素尿频者则不宜吃太多，因为它有利尿的作用。
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樱桃
味甘、微酸，性温，具有补中益气、祛风胜湿的功效。樱桃含铁量高，位于各种水果之首，常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。据报道，樱桃花青素成分还能提高肾小球对尿酸的滤过作用和降低肾小管对尿酸的再吸收，对于痛风患者尤其适宜。樱桃所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
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胡萝卜
味道甘甜，属碱性食品。而且内含大量水分和维生素，嘌呤含量很少。生食、凉拌、煮食均可。
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