最近有一样东西风超级大，某宝上纷纷晋升销量爆款，堪称新一代护肤品网红领军人物！说了这么多，大家还不知道是什么牛x哄哄的东西吗？
那就是我们今天的主角——冻干粉！01
道理我都懂，但是我还是想知道什么是冻干粉？
既然如此，我们就先从冻干技术开始了！近年来大家出国旅游的热情是越来越浓烈，而新马泰这种热带国家因为距离近，消费低而得到广大消费者的一直青睐！来往游客可以说是络绎不绝！
大家出去旅游，就免不了给家里人带点特产，而热带国家最盛产什么！水果！为了方便保存，所以很多水果都被制成了水果干，例如榴莲干、草莓干、芒果干
其实这些水果干，就是用冻干技术做成的！所以说冻干技术本身不是什么黑科技，在农业消费品领域他们已经运用得很成熟了，只不过是被人忽略了名声而已~
而在医药领域，冻干技术就跟不算什么新技术了！还记得小时候打针的时候，医生总要先抽出一点生理盐水混合进加了粉末的瓶子里，然后再抽出来注射！这个小瓶子里装的药粉，也是用冻干技术做出来的！
如果你想把一瓶溶液变成粉末，要怎么办呢？第一种方法就是晒盐，不停给液体加热，然后等到水蒸气都跑出来了，自然就得到里面的物质了！
△这就是海水晒后的盐哦~
而另一种方式就是冻干！跟拼命加热不同，冻干是先把溶液放到非常低非常低的温度下，凝固成一个大冰块，然后在在抽到真空，在慢慢升温直至变成粉末！
只要环境中气压跟温度都能维持在水的“三相点”以下，那么水就会只有固体跟气态两种，温度一高，就会直接升华，而剩下来的物质，就是传说中的冻干粉末！
02
既然冻干技术这么厉害，那么在护肤品里真的有用吗？
那么又有人问了，既然晒都可以提取出物质，那我为什么要浪费力气搞冻干技术，太麻烦了吧！
其实不然！
冻干技术最大的优势，就是他能够充分保留物质的活性！
例如医药行业中的抗生素、跟疫苗之类的，如果他们溶解在生理盐水之中，很容易遭到外界环境变化而带来的污染或者讲解。但是将他们利用冻干技术做成冻干粉之后，因为使用真空瓶内，里面没有水跟空气，所以保存的时间会延长很多！
那让我们把眼光转移到护肤品之中，市面上常见的冻干粉产品，一般都是在日常环境中很容易遭到降解或氧化的成分，例如EGF等细胞因子，蛋白质多肽，胶原蛋白还有维生素C等等~
像EGF这种极其脆弱敏感的成分，是相当娇弱的，他在溶液中常温保存个一个月左右，就基本灰飞烟灭，什么都不剩下了！所以很多号称自己添加的EGF的面霜啥的，基本真的都是智商税了！
△当EGF进入细胞表层
如果是更普通的活性物，那你做成冻干粉，那就更过分了，完全没有什么用！例如网红烟酰胺啥的！
所以说冻干粉本质上不是一个高大上的东西，但是对于脆弱活性物质保存上，确实是有一定功效的！
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