怎么自做辅食?

笑儿宝宝小小小胖纸


6个月以上宝宝辅食详细食谱都在图里啦,各位宝妈可以自行参考哦。

而且在这里我想特别分享给大家一个改善宝宝便秘的营养食谱红薯苹果金团子

无论是红薯还是苹果都是对便秘很有好处的食材~保存起来还很方便,可以一次做不少,每天都给宝宝吃!

基本食材

红薯 … 一小个

苹果 … 半个

<做法>

①将红薯切成适当大小的小块。苹果削皮后对切在切成小薄片。

②红薯倒入锅中,加入没过食材的水蒸煮,当煮软后关火剥掉红薯的外皮。

③将苹果倒入锅中,加入3~4大勺水继续小火蒸煮直到煮软为止,将苹果和红薯放在一起完全拌碎拌匀后为止,再将果泥制作成大小适合入口的丸子即可。

红薯富含膳食纤维。并且从比例来看不可溶性纤维含量更多。不光对调整便秘有好处,还能帮助调整肠道环境。软软的清甜的口感宝宝也喜欢~不光是为了促进排便,作为日常补充膳食纤维的好办法也应该多多食用!非常适合6个月以上的宝宝

其余的,大家参考图里的配料教程即可,都很详细~

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宝宝添加辅食需要准备什么?收好下面这张清单,玩转辅食。


1.高铁米粉

2.辅食碗和勺子

3.蒸煮两用小锅

4.小型料理机或者搅拌棒

5.研磨碗

6.辅食盒或者冰块格子

7.餐椅

8.反穿衣

9.案板刀具

基本这些在辅食初期完全够用了,至于辅食机相对来说在初期是很方便,但是能用的时间很短,性价比不高,我认为不必要,看个人情况选择吧。

辅食如何来添加


建议制定计划,正常我们是2-3天安排新加一种食材,如果不过敏可以继续添加,原有安全食材可以搭配着来吃。制定计划的好处就是能让搭配更合理,而且不会盲目,不需要想每天给孩子吃什么,按计划来就好。

具体制作方法


米粉:按说明冲调就好,但刚开始建议就喂几勺,让宝宝适应一下,不要急于一下就吃半碗一碗的,尝尝味道就好。

蔬菜:通常蒸或者煮熟,用料理机或者研磨碗打碎,太粗糙的建议过筛子。

肉类:高压锅炖熟,带点汤打成泥,一般可以多做点放辅食盒里冷冻,因为肉类相对不好处理,很多上班的妈妈没那么多时间来制作,就可以选择一次多做点冷冻保存,每天拿出来一块热热就好。

水果:可以直接刮泥或者蒸熟再捣成泥,不过相对直接吃会导致一些营养的流失。

具体可以吃什么呢?举几个例子


1.土豆泥

土豆洗净蒸熟,去皮,加点配方奶或者白开水压成泥即可。当然也可以想削皮再上锅蒸。

2.苹果泥

我们通常就是买面一点的苹果,直接刮泥吃。这个也看宝宝的适应能力吧,也可以蒸熟再给孩子吃。

3.白菜泥

白菜取叶片焯水,之后用料理机打成泥,如果纤维多也可以过过筛子。

4.牛肉泥

牛肉放姜或者柠檬片泡水半小时,之后洗净放高压锅压熟,之后跟汤一起打泥。建议可以再加点土豆一起打泥,口感会非常细腻,不像光是肉那么细腻。


以上所有泥都可以跟米粉混一起吃。基本就是按差不多的思路吧,米粉添加完,可以试试蔬菜,再试试水果,都吃个几种没问题就可以加点肉泥试试,然后混合搭配着一起有肉有菜有水果的,营养也会更均衡了。

我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈,是朋友圈中的辅食达人,育儿小百科,爱生活爱分享,正能量爆棚的我期待与您一起同行,在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈,谢谢!


帅帅育儿


宝宝6个月大后,母乳的营养已经不能满足宝宝成长发育所需,需要及时给宝宝添加辅食。宝宝的辅食,一般从泥糊状开始,可以吃一些蔬菜泥、肉泥、水果泥等等。

第一次给宝宝添加辅食的时候,需要少量尝试,先观察几天,如果宝宝适应良好没有不良反应,再循序渐进正常添加即可。

一、花菜泥

食材用料:花菜、米粉

做法:

1.花菜去跟,只保留花冠部分

2.用淡盐水浸泡20分钟

3.锅中加清水烧开,放花菜煮15分钟左右,煮熟后捞出

4.放入搅拌机中,加入少量温水,搅拌均匀

5.花菜泥加米粉,调成糊状就可以给宝宝吃了


二、胡萝卜泥

食材用料:胡萝卜、米粉

做法:

1.胡萝卜洗净,削皮,切成小块

2.上锅蒸熟,熟至透软

3.放入搅拌机中,加入少量温水,搅拌均匀

4.米粉用温水调匀,再加适量胡萝卜泥搅拌均匀即可


三、山药红枣泥

食材用料:山药、红枣、米粉

做法:

1.山药去皮切块备用,红枣去核对半切开备用

2.山药和红枣一入放入盘中,冷水上锅蒸熟

3.蒸好的山药红枣放进辅食机,加适量清水,打成泥状

4.打成糊状,可以直接喂宝宝,也可以加米粉调成米糊喂宝宝


四、萝卜虾泥

食材用料:白萝卜、鲜虾

做法:

1.萝卜去皮切块备用,虾线去头去尾去壳去虾线备用

2.萝卜和虾仁上锅蒸熟

3.蒸好的萝卜、虾仁倒进辅食机,加少许清水,打成泥状即可


五、奶香紫薯泥

食材用料:紫薯、宝宝奶粉

做法:

1.紫薯洗净去皮切成薄片,上锅蒸熟

2.宝宝奶粉用温水调匀

3.把紫薯和奶倒入搅拌机中,打成细腻的糊状即可


母婴三千问


怎么做辅食?什么时候该给宝宝添加辅食了?

很多宝爸宝妈可能会问,要怎么确认具体的时间点呢?

这就需要父母们从4个月起就开始留意宝宝的一些身体状况和行为表现,再判断添加辅食的时间。具体可以参考下面这几个方面:

·生理特征:

宝宝的体重比出生时重了一倍。

·活动能力:

宝宝

已经能做一些简单的动作:

靠着椅背坐起来、能抬起头部、手能够抓住一些东西、向下躺时会用手撑起身体,能在别人的帮助下坐好

·进食表现:

1.一天中宝宝吃的奶量≥1000毫升。

2.宝宝想吃奶的时间间隔变短,证明奶的营养已经渐渐跟不上了。

3.宝宝开始对食物感兴趣,在别人吃东西时会伸手、身体向前靠、盯着看、流口水等,表现出想吃的样子。

4.用勺子舀食物靠近嘴边时,会张开嘴巴,有咬和舔的倾向。把勺子放进宝宝的嘴里,嘴唇能合起,喊着勺子

5. 吃饱后会表现出不想继续吃,比如扭头、顶掉勺子等。[6]

如果宝宝表现出这些状况中的几点,就可以考虑开始喂辅食了。

* 每个宝宝发展的快慢不同,但将近6个月大时,大部分宝宝都会有这些行为。

如果宝宝已7个月大还未有这些表现,家长应请教医务人员。

如何从无到有的给宝宝添加辅食?

给宝宝添加辅食的总原则是:循序渐进,不管是从数量,还是从种类来说,都应该由少到多,仔细观察宝宝的适应情况。

6月龄,一般是宝宝开始接触辅食的月份。这个时候,宝宝的咀嚼和吞咽能力都还发育得不完善。

所以,宝爸宝妈宜给6月龄的宝宝喂食糊状和肉泥这类很细腻的辅食。

南瓜羹就是很少踩雷的6月龄宝宝辅食。而且,南瓜一年四季都容易买到。

南瓜含有一定的碳水化合物,吃起来有甜味,易被多数宝宝所接受。

它还富含β-胡萝卜素,这种物质在体内可以转化为维生素A,能够保护视力、增加呼吸道黏膜的免疫力。

食材清单

南瓜 50g / 水 适量

1. 南瓜去皮、去瓤后,切块

2. 上锅蒸20分钟,蒸熟

3. 放入小碗中,用勺子碾压成泥

4. 再用过滤网将南瓜碾得更细腻

5. 放入适量的温开水搅拌成泥糊状

一道适合六月龄宝宝食用的南瓜羹就做好啦~

小主提示

1.为省事可以将用勺子碾压的成泥的步骤换成用料理机打成泥。

2. 最后加的水一定要是温开水哦~

如果自己没时间做辅食【那就买有机的辅食】

为什么要买有机的呢下面我给大家介绍一下:

有机食品国家检测标准:

1、原料来自于有机农业生产体系【就是不添加化肥、农药、激素、抗生素、食品添加剂】

2、有机食品在生产还有加工过程,还有运输、包装上面都有严格的标准

3、最终产品中有机配料总量为95%或以上

4、给宝宝最好买我这种有机的产品,像这些国内出名的品牌京东淘宝都有卖的。价格也很实惠。国产性价比都很高的。


华氏宝贝华妈妈


从宝宝6个月后,母乳中的营养就不能满足宝宝的需求了,这时候妈妈需要及时的给宝宝添加辅食,不然宝宝可能会营养不足的。

一些宝宝4个月就开始长牙了,而一些宝宝可能到一岁才开始长牙,为此妈妈就会很烦恼,没有牙齿不知道给宝宝吃什么好,今天就来分享下,什么辅食适合没长牙的宝宝吃。

◆添加辅食的初期:

添加辅食的初期,要先从强铁化米粉开始添加,几天后,宝宝适应了,再给宝宝添加其他的辅食。

刚开始添加辅食的宝宝,妈妈一定要遵循由少量到多,由稀到稠的原则,辅食的品种要有一种到多种。如果宝宝出现不适应的症状就要马上停止添加辅食,待好转后再添加。

◆辅食制作示范:

对于新手妈妈没有什么厨房经验的,可以先从简单的食物开始添加,不要想着要给宝宝添加多少高级的食物,所以也别害怕。

刚开始添加辅食的宝宝,都是以水煮或者蒸煮的方式,这样不容易让营养流失,而且肠胃的负担不会太重。

◆南瓜泥(6个月宝宝)

食材:南瓜

1、将南瓜洗净,去皮,切成小片,装入碗中,然后放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,用筷子轻轻一刺能轻易刺穿表示熟了。

2、接着将蒸好的南瓜倒入筛网中,底下放一个空碗,用汤匙将南瓜碾碎,过滤到碗中,就可以给宝宝食用了。

★小贴士:处理根茎类蔬菜食物都是同类型的做法,先煮熟,再捣碎,过滤一次,就可以食用了。

等宝宝适应了蔬菜辅食后,就可以把蔬菜泥加入米粉泥中,混合着给宝宝吃。

另外,每添加一种辅食都要观察一段时间,看看宝宝是否有过敏症状,没有才可以继续添加,添加辅食是一个漫长的过程,妈妈们可不能心急。


饭饭妈妈育儿


我认为:每位妈妈都会有自己最喜欢做且宝宝最喜欢吃的一个辅食秘籍。

这里我分享一款:苹果菠菜米粉糊。适合6--8个月宝宝,简单易学、营养丰富


我们宝宝是纯母乳喂养的,备用的配方奶粉一直都没吃上。自给宝宝添加辅食后,这个苹果菠菜米粉糊是我家宝宝最爱吃的辅食了,现在分享给正当需的宝妈们。



辅食名称:苹果菠菜米粉糊

宝宝营养需要:钙铁锌等微量元素

该款米糊优势:营养均衡,易消化吸收,口感极佳,最主要的是宝宝还爱吃。

每日用量:每日2次左右,每次3勺左右米粉,适量菠菜叶,适量苹果及苹果汁。

具体做法:

1.苹果削皮,切片,加入适量水,小火煮30分钟左右即可。



2.菠菜开水烫过,捞出在冷水里,切成菜沫儿备用,假如选择的是菠菜米粉,可以省去此步骤。


3.趁热取三五片苹果和苹果汁至宝宝的小碗里,再加入菠菜沫儿,取两三勺米粉,搅拌均匀,待温度适宜一勺一勺喂给宝宝吃。



吃完后就再给宝宝喂母乳,哈哈,就当给宝宝漱口了。其实,这里的重点是辅食和母乳不要分开成两顿吃,这是一顿饭,慢慢的培养健康的饮食习惯。宝宝也可以像成人一样,一日三餐。


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刚添加辅食的宝宝从含高铁的米粉开始,加上菜泥果泥。水果可以刮泥单吃。

我们家宝宝刚添加辅食的食谱可供参考。

她吃的水果有苹果,草莓,香蕉,牛油果,梨。


图为苹果泥~

蔬菜有土豆,地瓜,紫薯,南瓜,西兰花,娃娃菜,菠菜,山药,胡萝卜,番茄,紫甘蓝,莲藕,芋头。

宝宝刚添加辅食选择的蔬菜最好是蒸完后打出的泥软软的很细腻,这样的方便消化。

方法都一样,大概就是把蔬菜蒸完后打泥混在米粉里吃。刚添加辅食的宝宝每次添加一种食物,吃3天,观察有无过敏,可以继续添加别的蔬果。

随便举个例子,做法如下:

1.准备紫薯2个


2.紫薯洗净打皮

3.紫薯切成小块


4.放入蒸篮内蒸15分钟

5.倒入搅拌杯打泥


6.15g米粉+适量温开水+2勺泥

7.紫薯泥米糊get√

8.剩下的泥放入辅食格冷冻,建议3天内吃完


鸾妈爱分享


辅食料理机:宝宝刚开始添加的辅食多是汁或泥糊之类的,料理机弄汁或泥更方便些。

辅食保鲜盒:宝宝吃不完可以冷藏保存

婴儿锅:宝宝食量小,拿大锅做多了浪费

其他比如:保温碗、根据温度变色的勺子之类的太多啦......

宝宝喝的水果汁和菜汁我就不写了,介绍几个泥糊之类的吧。

1.苹果胡萝卜泥糊

食材:苹果100克,胡萝卜200克

做法:苹果去皮,研磨成泥,胡萝卜同样去皮,研磨成泥,把苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,蒸3分钟,晾凉后即可。

2.香蕉泥

食材:香蕉、婴儿米粉

做法:香蕉去皮,研磨成泥,米粉冲好,加入香蕉中搅拌匀,可根据宝宝的口感调的稀点儿或稠点儿。

3.南瓜奶糊

食材:南瓜

做法:将南瓜削皮,去籽,上锅蒸熟后捣碎并过滤,最好用搅拌机搅拌,这样泥会更细腻。将南瓜放入锅内,加少量水蒸成稠一点儿的糊状,盛出后加入少量冲好的配方奶即可。


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宝宝满6个月开始吃辅食,一般是从米粉开始。适合宝宝吃的食材都应加工成泥糊状。随着宝宝月龄的增长,所吃辅食也应随之调整。具体可见各月龄食谱参考:

6个月宝宝辅食

南瓜米糊

食材:南瓜 4小块、米糊 1包

做法:1、将南瓜切成段;

2、切段的南瓜,放锅里蒸熟;

3、拿出米糊,兑水3:2的比例,冲调米糊;

4、把蒸好的南瓜碾碎成泥;

5、取碾碎成泥的南瓜,倒入米糊中,搅拌。

7个月宝宝辅食

西兰花土豆泥

食材:土豆20克、西兰花10克

做法:1、土豆蒸熟后用勺子压成泥;

2、西兰花焯水熟后捞出沥干,磨碎;

3、将土豆泥与西兰花泥混合,搅拌均匀即可。

8个月宝宝辅食

蛋黄粥

食材:米适量、肉汤(或鱼汤、菜汤)适量、磷虾鸡蛋熟蛋黄1/4个

做法:1、米和水倒入煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便 成软饭,把适量的软饭搓成糊状;

2、把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨,除去汤面的油;

3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成 蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂宝宝。

9个月宝宝辅食

西红柿鸡蛋面

食材:西红柿1个,面条50克,磷虾鸡蛋1个

做法:1、西红柿洗净,顶部十字切开,用热水烫一下,去皮,切丁,备用;

2、磷虾鸡蛋取蛋黄,打散备用;

3、冷水下面,然后加入西红柿,大火煮沸,转至小火慢煮;

4、出锅前加入打散的蛋黄即可。


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发问者的宝宝五个月,一般还有一个月左右就要接触辅食了。

那么婴儿的第一口辅食建议是含铁元素较多的泥糊状食物,例如高铁米粉、红肉泥等等。

1. 高铁米粉

这类米粉自作起来比较方便,而且富含铁元素,是首次添加辅食的优选。

米粉分为纯大米米粉和混合型米粉,建议易过敏的宝宝摄入纯大米米粉,米粉的摄入量根据宝宝的胃口大小来决定。

做法:可以用配方奶、母乳或者水来冲调成泥糊状,最好是按照说明书来,粘稠程度刚好是用勺子舀起来不会很快滴落。

如果婴儿对米粉类过敏,可以用薯类代替谷类供宝宝摄入。


2. 红肉

想猪肉、羊肉、牛肉这些富含血红素铁的红肉都可以作为刚添加辅食的宝宝的首选肉类。要注意最好挑选里脊和腿肉部位,而且还要是瘦肉哦,同时还要保证食材的安全和新鲜。

做法:用高压锅炖熟肉,然后带点汤打成泥状。宝宝辅食初期,把肉做成含水分比较多的肉泥,之后再逐渐地过渡到含有少许碎肉末的肉泥。宝宝适应之后,鸡肉、鱼肉、鸭肉等非红肉也可以吃起来,保证营养均衡。



给宝宝准备辅食的材料也是一件比较费脑费力的事情,可以通过一些小窍门来减轻家长们的负担哦:

1. 在给家中成年人准备食材的时候,可以从中各取一小份进行合理的搭配,这些可以拿来给宝宝做辅食,这样就不用单独给宝宝准备食材了。

2. 可以准备一些速冻食品放在冰箱冷冻室里,一次准备吃好几次的量,这样能减轻经常做饭的压力。

3. 利用煮饭或者炖汤的机会顺便给孩子蒸辅食,这样既节约时间又节省能源,而且这种做法使食物的营养元素损失的也比较少。

4. 食谱中的食材可以进行自由替换,即同类互换原则,就如猪肉换成鱼虾肉,绿豆换成花豆、赤小豆等等,前提是宝宝对该食物不会发生过敏反应。


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