l大长江
榨菜是现代的一种文明词语，我们农村都叫小咸菜。榨菜的制作成本还是很低的，销售的收入还是很可观的。
首先说它的原材料。
比如海带丝榨菜，海带是海里的一种产物，种植简单，成本低，不用喂养。出售的时候是成吨卖的，按照质量 用途和产地的不同价格略有出入，我家这边1千元左右一吨。芥菜榨菜的原材料多半产自南方，比如福建 广西等地，亩产量也是很高的。
其次说说它的制作。
传统的制作方法很简单，首先洗净控干水分，其次准备配料腌制，比如喜欢麻辣的可以放些辣椒和麻椒，大料入味，白糖提鲜，生姜去除异味等等。工厂批量生产多一些添加剂和自己的秘制调料，但成本也不是很高，由此可以知道榨菜的制作成本是很低的。
生活条件的提高以及生活节奏的加快，辣椒酱 榨菜等口味食品成为年轻上班族的最爱，家里和办公室的抽屉里都能有几袋。
读到这里的你是不是也爱吃榨菜呢？
A辽宁葫芦岛
不能，因为水稻不能断水，而榨菜水太多的话会烂根。
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