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保護眼睛最好的方式沒有其他，就是減少用眼頻率，注意用眼衛生。
我們現在的工作和學習性質都是久久坐在資料文案、電腦桌面前噼裡啪啦一整天，用眼的平均時間高出3小時，如果長期如此眼部很容易疲勞，從而影響視力。一般來說，40分鐘~1小時我們最好就休息一下眼睛，看看周圍的“綠色”植被，它們有助放鬆眼部疲勞，可適當上下轉眼，拉伸眼部肌肉，做做眼保健操，減少眼睛疲勞度。用眼時注意眼部和所視東西的距離，不要太遠，也不要太近，一尺距離必須遵守，這是眼睛最舒適的視覺範圍。
接下來才是“食補”，食補雖然是大家喜歡的方式，但一定要明確它並不能起到讓我們感到顯而易見的效果，食療的效果潛移默化，或很微弱，而且針對不同的人可能效果也不同，例如吸收、消化能力的不同、個人體質、遺傳因素的不同，總之，食療的效果我們應當理性看待，不要作為主要的預防或治療措施。那麼回到正題，有哪些食物對眼睛是有益的呢？
首先是富含維生素A的食物。維生素A是眼睛的必要元素之一，維生素A可預防乾眼病、夜盲症，保證最基礎的眼睛健康。特別是在電腦前呆的時間多的人群，預防眼睛乾澀腫脹維生素A少不了。如果每日用眼較長時間，視網膜的視紫紅質會被消耗，它們主要由維生素A合成。富含維生素A的食物有很多，最常見的是動物肝臟，哺乳動物紅瘦肉、海產品中；植物性食物中含有的天然色素β-胡蘿蔔素也能轉化為維生素A，如胡蘿蔔、橙子、南瓜等橙色蔬菜，還有一些深色蔬菜，如青椒、紅椒等。
富含維生素C的食物也對眼睛有益。維生素C同樣是一種不錯的抗氧化成分，缺乏維生素C可能倒置晶狀體渾濁，還可能增加白內障的風險，所以攝入充足的維生素C也是有益的。維生素C來源就很豐富了，新鮮果蔬基本大量富含。
維生素B族也對眼睛有益。比如視神經的傳到需要維生素B族的幫助，比如維生素B2的缺乏可能會讓眼睛佈滿血絲，畏光、容易流淚，我們可以從動物肝臟、牛奶、新鮮蔬菜、菌類中獲得豐富的維生素B族。
牛磺酸對緩解眼疲勞有不錯的效果，在海產品中比較常見。
另外，一些抗氧化成分對維護視力也有益，例如植物性食物中的花青素成分，能促進視網膜上視紅素形成，讓我們視力更加敏銳，花青素還有助預防視網膜病變。在諸多漿果類食物、果蔬中比較常見，如葡萄、藍莓、紫甘藍、西蘭花等。
只有營養師知道
中國人講究食補，吃什麼會對眼睛好呢？
大家好，我是食養小記，很高興回答您的問題。
對於這個問題，我的答案是：中國有句俗話"藥補不如食補"，可見食物的力量是多麼強大，中國上下五千年文明，也見證驗證了這一點，中國人會吃，對吃的這一方面也頗有研究，就拿廣東人來講，煲湯的種類就很多，當然，裡面的食材也是根據當地的氣候和飲食習慣來選擇的。
樓主問吃什麼會對眼睛好呢？我想從食物功效角度來回答您的問題。
中醫有句話：肝開竅於目，五色為青，其味為酸，肝腎同源。
意思就是說，眼睛乾澀、疲勞、眼乾等都與肝臟有著密切的關係，多吃青色、酸味的食物可以滋養肝臟，肝腎之間相互滋養，故黑色的食物也滋養肝臟。
如果上面講您能理解，那麼在選擇食物上面就比較簡單了，我歸納了一下幾點，您可以參考一下，希望對您有所幫助。
——【深色蔬菜類】——
深色類的蔬菜比較多：菠菜、油麥菜、西藍花、紫甘藍、莧菜、空心菜、油菜等。
紫甘藍是我們家經常吃的一道菜，經常看我微頭條的朋友應該知道，我是特別喜歡吃，口感比較酸脆，放點醋還開胃，因為工作的原因我是經常對著電腦，所以眼睛乾澀、視力減退這些情況經常出現，紫甘藍就是很好的選擇，可以緩解此種情況，下面就為大家分享一下做法——涼拌紫甘藍
【涼拌紫甘藍美味做法】——特點：滋陰養血、清理血液垃圾；簡單明瞭、美味健康
【主料】：紫甘藍適量
【調料】：芝麻油、鹽、菌菇粉、米醋
①：紫甘藍切細絲放入盆中備用
②：切好的紫甘藍中加入適量的鹽、芝麻油、菌菇粉、米醋，攪拌均勻即可
——【五穀雜糧類】——
五穀雜糧類：黑米、紅米、紫米、燕麥、黑豆、黑糯米、黑芝麻等
這些食材我們在用的時候，比如黑米和紅米，一定要提前浸泡3-4個小時左右，因為口感比較硬，不管是煮粥還是蒸米飯，都要提前浸泡（黑芝麻不需要）。
——【堅果乾果類】——
堅果乾果類：黑加侖葡萄乾、桑葚、紅皮花生、腰果、核桃、紅棗等
這類食材可以直接吃，或者煮粥、打米糊，特別是口感比較甜的一定要注意量的把控，以防出現血糖高、齲齒的情況。
——【新鮮水果類】——
水果類：獼猴桃、桃、葡萄、橘子、山楂、橙子、草莓等
其實一年四季都有相對應的食材，春季的草莓、夏季的葡萄、秋季的獼猴桃、冬季的橙子，但是我們在選擇的時候一定要根據自己的身體情況，如果血糖高那麼含糖量高的水果要少吃，比如葡萄。
結語
預防大於治療，我們不要小看食物的力量，每種食材都有它獨特的“魅力”，希望我的回答能讓您滿意。
我是“食養小記”，一個喜歡做飯喜歡分享的美食愛好者，如果您看完這篇文章覺得對您有所幫助，希望您能給我點一個贊或者關注，我會不定期為您分享更多的美食，如果您有更好美食分享也歡迎您在下方進行留言與我互動，忙碌的日子裡，一定要用食物犒勞自己，不能虧待自己的胃，我們下期不見不散！
食養小記
眼睛是心靈的窗戶，飲食是多種營養物質的來源，中國是一個特講究吃的國度，我們的菜譜和美食歷史值得我們去推廣和傳播，在滿足於美食的同時，我們還要強身健體，養身保健，對眼睛好的食物有很多，列舉幾樣我們生活中嚐嚐吃到過的：
1、胡蘿蔔，捲心菜，生菜：維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素，預防夜盲症；
2、豆製品：豆奶、黃豆、大豆、乳酪這類豆製品有益眼睛健康；
3、西蘭花：西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內障；
4.菊花茶：菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥；
5.水果：像獼猴桃、橙子、枸杞子等這類富含維生素C的水果，維生素C可以消除能對眼睛造成傷害。
當然除了在吃的上面有講究，最重要是我們平時在生活工作和學習中注意用眼，勞逸結合，適當的讓我們的眼睛休息，這樣心靈的窗戶會更美更明亮。
燕妹陀美食記
保護眼睛的食物包括：
1、我們的青少年要多喝一些用菊花、枸杞、決明子泡製的茶飲，此類食物補腎生精，養肝明目。而且多吃胡蘿蔔、菠菜、西蘭花、玉米、南瓜等富含維生素A、鉀、鈣和鎂元素，能有效幫助眼部肌肉，增強彈性，不容易發生近視。
2、中老年要多食蛋、魚、奶、豆製品類含蛋白質和維生素類的食物，適量飲用紅葡萄酒，有利於保護血管，防止眼部動脈硬化。適當吃一些豬肝、魚肝油，既能保護眼睛，維持視力，而且還能防止眼睛乾澀、疲勞等。
3、近視眼要避免視力衰退，要多吃些糧食，柑橘類、以及紅色水果。不要吃那些加重眼睛視力下降的食物，如糖果、甜食、肉和全脂奶類。
4、遠視眼和老花眼類，應該適量吃些乾果、動物肝臟、鯖魚和精米，還應當食用動物油燒的菜，每天要至少堅持喝750克的水。
三種食物大家要慎吃，對眼睛有害無益。辣味傷眼，過量的食用辣椒，眼睛會有燒灼感覺，長期會導致視物不清，會發生結膜炎。大蒜有抗菌殺菌的功效，但是我們在切洋蔥、大蒜、蔥、生薑時，都會對眼睛有很大的刺激，特別是對有眼部疾病的人來說，要特別引起警惕。糖類食品要少吃，這是因為甜食中的糖分在人體內代謝時需要大量的維生素B1，如果吃糖過量維生素就會大量缺乏。
在平時的生活中，我們也要養成良好的習慣，不要長期躺在床上玩手機，更不要在光線不足的地方長時間看書，看久了要適當休息，做做眼保健操。眼睛是心靈的窗戶，大家都要愛惜和保護好自己的眼睛。
敬一瓢與美食
請記住回答問題的是"廚師與美食"
作為有十多年經驗的老廚師
你說的非常的對，中國人是講究食補。
至於你說吃什麼對眼睛好，我就推薦一下可以對眼睛有好處的幾種食物吧！
你只記得你的眼睛需要含有維生素a的食物和含有維生素C的食物就好。
請記住常吃以下食物：
胡蘿蔔 圖3
菠菜
水果 圖2
豆類
枸杞 圖6
雞蛋
這些都還可以。
下面我推薦幾個可以食補的菜。
1.胡蘿蔔燉羊肉如圖1
2.蔬菜盆
3.蒸雞蛋如圖4
4.水果蔬菜拼盤如圖5
其他的都簡單基本上都會，枸杞一般的燉清淡的湯都可以放一些。
今天主要來說說這個蔬菜盆的做法，非常美味哦！
材料：
菠菜
胡蘿蔔
雞蛋2個
金針菇
豆巾
兩片臘肉
操作：
1.鍋裡下油把臘肉煉以下。
2.在把雞蛋打散炸香。
3.放幾粒小姜丁。
4.加水燒開，調入鹽和雞精。
5.再把胡蘿蔔切片放鍋裡煮熟。
6.再把豆巾和金針菇，菠菜一起放進去煮，等菠菜一熟就起鍋，點兩滴香油就好了。
注：（把金針菇和菠菜切一下，效果更好。）
這是我自創的喲！拿走不謝。
有刷到的不服，來戰。
廚師與美食
中國人講究食補，那麼吃什麼會對眼睛好呢？
我回答的是：食補就是知道自己身體的狀況，通過進食的方式來補充身體，使身體增強免疫力和抵禦了，也就是利用食物自身的營養功效來達到目的。那麼到底吃什麼會對眼睛有好吃呢？首先我們要了解眼睛所需的維生素？那些東西里含有這樣的維生素？
翻閱資料查的，人的眼睛每天所需蛋白質和維生素，其中維生素有維生素A，維生素B1，維生素B2，維生素C等。其中菠菜中和西紅柿中就含大量的眼睛所需的維生素，動物的肉質中就含大量的蛋白質。所以為了大家眼睛的健康，就分享一道對眼睛有幫助的菜---西紅柿燉牛肉，再加上點菠菜作為添加劑。
下面就分享一下自己下廚的經驗，歡迎大家點評。
“西紅柿燉牛肉”操作過程
----準備材料----
【主料】：牛肉 西紅柿
【配料】：菠菜 胡蘿蔔
【調料】：蔥 姜 花椒 糖 鹽 醬油 水
---做法---
①牛肉切塊，放入鍋裡燉上一個小時，西紅柿切塊備用。
②等牛肉燉的差不多時，起火上鍋，加入適量油，油鍋加入花椒。
③花椒炸出香味後，倒入牛肉，（連湯一起倒入）略炒一會加入蔥姜。
④往鍋中加水，水沒過牛肉為至，同時加入醬油，糖，鹽
⑤待鍋開時，將浮沫撇去
⑥最後加入西紅柿，待西紅柿熟透，加入胡蘿蔔，菠菜，即可出鍋。
---注意事項---
●牛肉含有很高的蛋白質含量，所以患有腎炎或者腎臟疾病的人儘量少吃。
●西紅柿屬於帶寒食品，脾胃虛寒的人儘量少吃。特別注意空腹時不要吃西紅柿。
丫米兔美食
從營養角度來說:維生素A是對人體的視覺，有一個很好的保護作用，可以很好的預防夜盲症，平時應多注意補充。
維生素A
維生素A一般存在於動物性原料如動物肝臟中尤其是魚肝油，蛋黃，奶及奶製品中，還有在有色蔬菜中有胡蘿蔔，西紅柿，紅薯及紅黃色水果含有一種叫“胡蘿蔔素”的天然色素。
它被人體吸收後，可自動轉變為維生素A，所以又被稱為維生素A原。
維生素A存在於動物性原料中，植物性原料提供的都是胡蘿蔔素（ 胡蘿蔔素需要通過人體的轉化）。並且要注意維生素A必須要在油脂的配合下才能被吸收利用，所以我們在做這些蔬菜，應注意油炒熟食。
維生素A原的代表胡蘿蔔:
胡蘿蔔可以保護視力，預防眼疾，同時可促進青少年兒童的發育，可以很好的維持視力，保護上皮組織的健康，增強我們的抵抗力，注意胡蘿蔔素和維生素A都是脂溶性的物質，所以要用油炒或與肉類同食。
推薦菜式:胡蘿蔔炒肉
材料:胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克。
調料:植物油、鹽、蔥段、蔥花、雞精各適量。
做法:①胡蘿蔔洗淨切成絲；豬瘦肉洗淨切絲。②鍋內倒油燒熱，倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。③另起鍋倒油燒熱，放入蔥花炒香，再放入胡蘿蔔拌炒。④加入適量的水燜煮一會兒，放入肉絲、蔥段拌炒均勻，最後加入鹽和雞精即可。
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食之曉味君
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白百萬
護眼食物：
（1）水煮蛋
容易烹煮，水煮蛋含有豊富的蛋白質，而蛋黃更富有葉黃素，是護眼營養素極佳的來源。
（2）鮭魚
鮭魚的DHA對大腦丶視覺神經有幫助，而 Omega3有抗發炎的功效，也能緩解乾眼症症狀，另外蝦紅素能作用在睫狀肌，可緩解眼睛肌肉疲勞。
（3）綠花椰菜
綠花椰菜豐富的葉黃素與維他命E是護眼的不二選擇，且身為十字花科植物，更有抗癌的功效。
海燕聊養生
眼睛是心靈的窗子，保護眼睛除了要注意用眼衛生、經常做眼保健操、注意眼睛的休息以外，平時還要注意多吃一些保護眼睛的食物。那麼，哪些食物對眼睛有好處呢？
1.含有維生素A及胡蘿素的食物：如動物的肝臟、魚肝油、奶類、胡蘿蔔、
莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯、橘子、杏、柿子等。
2.含有維生素C的食物：如果缺乏維生素C容易患白內障。富含維生素C
的食物主要有青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、橘子等。
3.含鈣豐富的食物：鈣質對眼睛也是有好處的，因為鈣具有消除眼部肌肉緊張的作用，可以多吃些豆類、綠葉蔬菜、蝦皮、排骨湯、酥魚、糖醋排骨等。
4.富含蛋白質的食物：多補充蛋白質有助於消除眼睛疲勞，因為蛋白質是組成細胞的主要成分，有利於組織的修和更新，如瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等。
5.其他：如火龍果、聖女果、香蕉、橘子、藍莓、甘蔗、柿子、蛋黃、胡蘿蔔、菠菜、枸杞、豬肝等對眼睛也很有好處。
