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雞中翅是我們最愛吃的美食，下面讓我簡單介紹一下做法，先把雞中翅解凍洗淨，切花，加入適量的鹽，黑胡椒粉，雞精，生抽，大蒜蓉，生薑蓉，醃製十分鐘左右待用，然後用吉士粉放少量的水、黑椒粉攪拌均勻成糊狀，再把醃製好的雞中翅放入糊狀的吉士粉裡，然後放入熱油鍋中炸，炸三幾分鐘，再慢火炸至金黃色撈出控油即可，再灑上蔥花少許，美味脆口的雞中翅就大功告成啦！喜歡就試試唄！
喜歡甜食又怕熱氣的，還有一個是可樂雞翅的做法，醃製操作一樣，把醃製好的雞中翅煎至金黃色，然後放入可樂淹沒雞中翅，還有醃製時的大蒜蓉，薑絲，生抽一起炆，慢火炆至收汁，灑上蔥花即可，還有可以用烤箱烤的等等，美食是變化多樣的，在乎是你用心去做，實會做出美味佳餚的，今天沒做這道菜，沒辦法以圖示眾，抱歉，謝謝啦！願大家都能品嚐到美味可口的美食！[微笑][微笑][微笑]
寒冬裡的一枝梅花
雞翅中好吃的幾種做法
方法一:可樂雞翅:買新鮮的翅中較好，如果覺得價格太貴，也可以選用冷凍翅中，新鮮的翅中口感更好。
材料:新鮮翅中500g,可樂600ml、老抽10g、生抽10g香蔥15g、姜20g、鹽10g、，料酒15g。
首先，將新鮮的翅中放入涼水浸泡，去除血水。然後將翅中兩側面分別劃三刀，間距均勻。這樣是為了更好入味。然後，進行醃製，分別加入料酒，生抽,老抽，醃製20分鐘
然後，油燒熱，放入薑片，蒜，爆香。用筷子加入翅中，待煎至2分鐘左右，翻過，煎另一面。兩面金黃，加入可樂，沒過翅中,加入香蔥。小火燉至15分鐘，然後開大火收汁。裝盤就可以啦。
方法二:奧爾良烤翅：雞翅洗淨晾乾，雞翅用奧爾良醃料，按比例調好料汁，雞翅放進去醃。戴著手套給雞翅按摩按摩放冰箱冷藏24小時烤箱190預熱5分鐘，烘烤20分鐘，拿出來翻一下，將剩餘的醬汁在雞翅上刷一遍3.繼續烤10分鐘。
方法三:豉油雞翅，做法：雞翅解凍洗乾淨，分別劃上幾刀。三分豉油雞汁和兩份水混合鍋燒燙，汁水直接澆進去瞬間在鍋裡沸騰。蔥姜丟進去，雞翅放在姜上。蓋鍋蓋，大火煮開翻面，轉中小火。蓋鍋蓋煮到收汁，雞翅上色，出鍋。
燦燦的爛漫時光
雞翅的各種做法中，我覺得最簡單的雞翅做法就是奧爾良雞翅。奧爾良雞翅的靈魂是奧爾良的醃料，這種醃料很常見，在網上或超市都能買到，可以說，有了這個醃料，你的奧爾良雞翅就已經成功了90%色做法也很簡單，對新手超級友好，感興趣趕緊去試試吧
材料:
雞翅中500g 奧爾良醃料30g 蜂蜜15g 胡椒粉5g 白芝麻適量
製作步驟:
1將雞翅洗淨，用牙籤扎孔。
2放入醃料攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃製4小時
3取出，均勻地擺放在烤架上，放入提前預熱好的蒸烤箱80度烤制15分鐘。
4取出，刷上一層蜂蜜，繼續烤制5分鐘出爐撒上白芝麻即可。
小豬愛美食BB
可樂雞翅做法
1、首先要將雞翅放入清水中仔細清洗，還要將要放入開水中進行焯水，以此來去除它本身的血腥味，讓口感變得更加滑膩。隨後將它用料酒、白糖、生薑進行醃製。
2、熱鍋之後，最好不要用油煎，直接將它稍微的煎一下，兩面都要煎炸金黃，使得表皮上的油出來，那麼口感就會變得皮脆肉嫩。
3、我們再倒入可樂的時候，不宜太多，一定要根據雞翅的重量進行倒入，比如一斤的雞翅，可樂最多是不能超過350毫升的。在調味時可以適量加入生抽。
4、生薑、辣椒等等這些配料，一定不要放太多，畢竟是可樂雞翅，要吐出可樂雞翅的味道。
牧子寧戈
我來回答雞翅中怎麼做好吃，想兒子小時候我是經常做的，他也非常喜歡吃。
首先把雞翅中洗淨，一面切三刀，兩面都切，方便入味。然後用鹽，糖，一品鮮，耗油蔥姜醃製半個小時。烤盤鋪錫紙，把醃製好的雞翅中均勻的擺上，不能太密了，雞翅中之間要留間隙。
烤箱加熱到150度放入雞翅中，烤15分鐘到200度翻面，再烤5分鐘就可以出鍋了。
色澤金黃，香氣撲鼻的烤雞翅中就製作完成了，保證大人小孩都愛吃!
小土說
你好，我是紅色冰雨。
雞翅中是我們日常生活中常見的食材之一，雞翅中口感細膩，肉質較多，且製作簡單。富含膠原蛋白到雞翅深受大家到喜愛。怎麼簡單做出美味到雞翅呢？製作法有以下幾種：比如可樂雞翅，紅燒雞翅，
雞翅中的做法有哪幾種？
1,可樂雞翅中
雞翅 15只左右八角 2個花椒 幾粒香葉 1片蔥 3節姜 2片可樂 1罐醬油 3湯匙鹽 1/2茶匙
可樂雞翅中的做法步驟
步驟 1
鍋裡水煮沸，放入雞翅焯至表皮變色即可。洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝乾
步驟 2
鍋中油燒熱，放入八角，花椒，香葉，出香味後撇出，在放入蔥節和薑片爆香
步驟 3
雞翅倒入鍋中，翻炒片刻後，倒入可樂和足量清水；調入醬油，蓋上蓋子改成中小火，燜半小時
步驟 4
打開蓋子，調入鹽，改成大火，不斷翻炒，直至湯汁粘稠即可
2,紅燒雞翅中
工具/原料
雞翅 (1盤) 配菜 (適量) 醬油 適量 姜 3片
蔥 1棵 糖 少量 鹽 適量
1,首先把雞翅放到清水內浸泡，中間換水兩三次。然後在雞翅上正反面用刀畫出斜刀。
2,把姜切成小片或者絲，把蔥切小段。準備一些自己喜歡的配菜，這裡選擇木耳，提前泡發，摘乾淨。
3,鍋內加入適量的油，加熱，然後在油內加入適量的白糖，用鍋鏟輕輕攪動融化開。
4,把雞翅放入油內，正反面煎炸，直至雞翅的正反面金黃。在煎制過程中注意翻面，避免焦糊。
5,隨後加入我們準備好的蔥姜，翻炒入味。加入適量的醬油提色。
6,在雞翅內加入適量的清水和鹽，大火燒開，然後改小火慢燉，直至雞湯熬幹，加入配菜翻炒。家常雞翅的製作就完成了。
尾聲：雞翅中是一種製作簡單，營養也豐富的食材。製作的方法有各種各樣，所以我們不停的去研究和發現，一定可以做出更美味的雞翅。
紅色冰雨
可以紅燒雞翅，可以可樂雞翅，鹽焗雞翅，我今天分享怎麼樣做可樂雞翅，做法
1.在生雞翅上劃刀，用一勺老抽，兩勺料酒醃至少兩小時 【時間緊可省略醃製，但要劃刀】
2.鍋中放水和蔥薑片，雞翅下鍋煮開，撈出，用冷水沖洗掉浮沫，瀝乾
3.小火，鍋中放一點底油，將雞翅煎成金黃
4.一聽可樂、一大勺料酒、一勺老抽，兩勺生抽，加一點鹽。加半支桂皮會更有風味。
燉至湯汁還剩一碗水的量時，再嚐嚐鹹淡，如需加鹽再加少量鹽，這樣不容易出差錯。
5.燉至湯汁收濃，濃度看圖，基本所有汁都裹在雞翅上了，只剩約三勺湯汁了，出鍋
普洱老茶茗淮茶業
1.在生雞翅上劃刀，用一勺老抽，兩勺料酒醃至少兩小時 【時間緊可省略醃製，但要劃刀】
2.鍋中放水和蔥薑片，雞翅下鍋煮開，撈出，用冷水沖洗掉浮沫，瀝乾
3.小火，鍋中放一點底油，將雞翅煎成金黃
4.一聽可樂、一大勺料酒、一勺老抽，兩勺生抽，加一點鹽。加半支桂皮會更有風味。
5.燉至湯汁還剩一碗水的量時，再嚐嚐鹹淡，如需加鹽再加少量鹽，這樣不容易出差錯。
6.燉至湯汁收濃，濃度看圖，基本所有汁都裹在雞翅上了，只剩約三勺湯汁了，出鍋
陸峰來嘍
主料
雞翅6個
奧爾良烤雞粉半包
麵粉適量
雞蛋一個
輔料
姜適量
奧爾良炸雞翅的做法步驟
1.雞翅洗淨，到入奧爾良烤翅醃料
2.攪拌均勻，醃製一小時以上
3.取出醃製好的雞翅，給每隻雞翅放在麵粉裡滾一圈，均勻粘上面粉
4.放入蛋液裡轉上一圈，均勻掛上蛋液
5.粘好蛋液後再放入麵粉裡滾一圈，均勻粘上面粉
6.油鍋燒熱80度左右，放入雞翅炸，油量要沒過雞翅
space
7.炸至金黃色撈出控油即可
8.成品
杭漂小彭
1，雞翅解凍，洗乾淨，控水。劃刀。
2，切蒜末，多點。
3，熱鍋倒油。油冒煙關火，稍晾一會倒入蒜末，開火，慢慢炸出香味，放入雞翅，翻炒，放鹽，十三香。啤酒沒過雞翅。
4，小火慢燉6分鐘。翻面。燉6分鐘。
5，還有汁，大火收汁。
蒜蓉雞翅。
