佛系小C
吃過色、香、味、俱全的蜜汁雞翅嗎？也叫蒜香耗油雞翅，吃貨們絕對抵擋不住的美味誘惑。 這蜜汁雞翅有個神秘的兩道蜜汁料，也是這道菜的秘訣，是雞翅密不外傳的絕招，快來學學吧！
做法
先把買來新鮮的雞翅洗淨，在背面打上兩道花刀。
第一個蜜汁：一勺蒜汁，一勺花生醬，再加一勺腐乳汁。
把這個蜜汁加到七個雞翅裡，醃製一小時。
準備一小塊兒黃油，開小火，把黃油放入鍋內，用黃油煎至雞翅，味道會更香，慢慢煎至兩面金黃色，一定要用小火煎，煎熟了。
第二個蜜汁：燒的蜜汁，兩勺蠔油，一勺生抽，半勺蜂蜜 。
把這個蜜汁倒入煎熟的雞翅上，然後中火燒一會兒收汁，撒上芝麻，就可以出鍋了。
這道菜一個醃製的秘汁，一個燒著的蜜汁，做出來的雞翅讓你愛不釋手。喜歡吃雞翅的朋友們趕緊來坐一下吧。
阿嬌小灶臺
蒜香蠔油雞翅，外香裡嫩，好吃到骨頭都啃完了！要做到如餐館般好吃，選材和製作方法很重要！下面來看看我是怎麼做出色香俱全的蒜香蠔雞翅的！像我種做法無論大人小孩都搶著哦！
準備食材:
新鮮雞中翅、蒜頭、蜂蜜、生抽、蠔油
製作過程:
1雞中翅洗乾淨，兩面各劃幾刀，用吸油紙吸乾水
份。
2、蒜頭拍碎，姜去皮剁碎。
3、雞中翅中放入蒜頭、姜碎、鹽、生粉、料酒、油、生抽醃製2小時。
4、熱鍋，在鍋中放油燒燙，倒入好的雞翅，中火煎至金黃，放入蠔油和蜂蜜煮至外表鮮嫩金黃色，出鍋裝碟。
自制好吃的蒜香蠔油雞翅就分享到這裡，喜歡的朋友們就多多點贊關注哦！謝謝閱讀！
悠悠我心5638
1、雞翅洗淨濾幹水分，在雞翅兩面各劃幾刀
2、放入適量老抽、耗油、料酒、鹽、芝麻油和薑絲
3、調料拌勻醃製1小時左右
4、平底鍋倒入適量油，油升溫以後調至小火，放入醃好的雞翅
5、一面煎幾分鐘後，翻面，繼續煎
6、用筷子插試雞肉是否煎好，筷子輕鬆插入則倒入蒜末，倒在有油的位置，用油爆香蒜末，讓蒜末出香，翻炒雞翅數下即可出鍋
煎雞翅一定要用小火，免得雞翅糊掉，醃製雞翅前將水分去除以便更好入味。
寬窄美食
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shou夢
我覺得雞翅怎麼做都好吃，我前幾天有個視頻也是做醬油糖雞翅的，熱油鍋剪至2面金黃，放醬油，水，糖煮十五分鐘左右，放點青紅辣椒蒜苗芹菜頭，生粉打芡就好了！簡單又快又好吃！
