小白做菜
不建议，原因有三：
1、精品意味着小众；
2、外卖本身是基础服务，涉及民生的业务利润率都低，靠的就是量；
3、结合1和2，得出结论：投资大，回报慢。
4、竞争很激烈，融不到大量资金，不做大规模很难成气候。
郑庚卓本人
疫情所带来的的消费，商业模式的变革不多赘述，外卖行业也是，但现在O2O，美团、饿了吗，截胡了几乎90%+餐饮行业的线上流量，是不是意味着就没有机会和必要？
1.线下大逃杀，线上流量抓
现在企业都在为疫情后的消费爆发做蓄客和准备，TO B的企业在线获客量增长10倍以上，我认为TO C企业更胜之，配合在O2O平台上的展示，门店引流，朋友圈，信息流广告的轰炸，虽然已是浊流，但收割拼的不只是时间还有技巧。例如，当下大家无法外出，对外卖的需求日增月益，不需要通过公众号，线上社群即可互动关怀，投放优惠券，宣传新品，裂变传播等为即将到来的春天做准备。搭上在线的小船，不要错失任何一次爆点机会。
2.定位&高标准服务
倒逼传统零售企业转型晋升为真正的在线服务商。比如像闪送的slogan，一对一急送，拒绝拼单！强调个人专属，时效必达，差异化体现品牌优势；滴滴快车，线上评价师傅是否戴口罩这一标准服务，体现了快速响应疫情和高标准体系，是带给消费者，信任的来源。例如，宣传所有外卖均配以合格消毒的手套/口罩穿戴，餐品制作全过程视频，餐盒绿色安全等可视可追溯的标准。
最后希望精品外卖，不止是外卖
ELISAA
我也是创了一辈子业的人，也没有成功过。不赔也不赚。亏了时间。原因是没有把梦想执着追求，都是半途而废。有的是不敢想，更不敢做。所以我给你的建议，能做得起，先要能亏得起。不能凭一时冲动，要有计划性的进行，到达哪个终点。包括所有资金，运营，营利。都要有个计划的思路，不迷茫。
这个问题就回答到这里吧。做事靠自己，别人永远都是建议和启发。行不行，能力都在于自己。更多的是要相信自己。
农场程哥
恭喜你，这个决定是正确的。
这几年互联网的发展对传统行业冲击比较大，加上这次新冠状病毒的疫情更是雪上加霜，很多实体店进入寒冬。
2003年的非典，让人们认识了网络购物，同时成就了淘宝、京东。当人们发现疫情不能出门时，还有一个足不出户可以购物的地方～网络。
2020年，很相似的情景，人们又把眼光挪到了移动互联网，手机的便利性是PC时代无法比拟的，所以这是一个危机中有商机的时代。
自从马云提出新零售开始，各大互联网大佬又在布局线下，线上线下相结合，新零售的步伐会愈发加快！
做外卖新零售建议您多看些微商和直销的案例，看他们是怎么运作的。运用微商的社群运作系统，采用直销的裂变思维，相信您很快就会闯出一片外卖新零售的天地。
祝福你，生意兴隆！
邯郸小超
恭喜你，这个决定是正确的。
这几年互联网的发展对传统行业冲击比较大，加上这次新冠状病毒的疫情更是雪上加霜，很多实体店进入寒冬。
2003年的非典，让人们认识了网络购物，同时成就了淘宝、京东。当人们发现疫情不能出门时，还有一个足不出户可以购物的地方～网络。
2020年，很相似的情景，人们又把眼光挪到了移动互联网，手机的便利性是PC时代无法比拟的，所以这是一个危机中有商机的时代。
自从马云提出新零售开始，各大互联网大佬又在布局线下，线上线下相结合，新零售的步伐会愈发加快！
做外卖新零售建议您多看些微商和直销的案例，看他们是怎么运作的。运用微商的社群运作系统，采用直销的裂变思维，相信您很快就会闯出一片外卖新零售的天地。
祝福你，生意兴隆！
三方视觉
由于疫情的强大传染性，钟南山院士呼吁大家，宅在家里，减少外出。并且，此次疫情所持续时间之长，即使是春节，也不允许家庭聚集。人们在家中早已待的无聊至极，但疫情结束后。
首先：所有待业在家的公司职员，学生等，都年龄上班，开学。
其次：在家里带了数月的人，也想出去，我认为短时间内，外卖需求不会太大增加。
但是外卖行业仍然在市场中占据很大份额，在疫情结束后，人们恢复过程中，依然会选择外卖，所以你准备开展精品外卖，还是可以实行的。
达芬奇奇
不建议做什么“精品”外卖。因为既然是外卖，消费者就不指望是精品，外卖的精髓就在发餐快，品质稳定就可以了。
另外，如果你卖的是精品外卖，卖的太贵的话受众群会缩小太多，走不了量。
所以，质量精品，价格务实的外卖是最有竞争力的。
欣欣就是欣欣哥
其实当下外卖行业确实比较容易入行，年轻人大多不愿意自己做饭，或者没有时间做饭，所以，外卖就变成了每日的必须品，但同时食品外卖行业种类多种类杂，食品安全问题层出不穷，若能做到保证食品安全又能精益求精，好评多，那应该是很不错的选择，希望能帮到您。
余四谱的vlog
可以尝试。美团、饿了么上面试试！
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不放弃2020
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