馬上又是一年一度的元宵節了,
因疫情籠罩,今年上海各大湯圓店門口,
再也看不到熱熱鬧鬧大排長隊的景象!
如果沒有這場突如其來的疫情,蓬勃的上海灘,鬧猛的十里洋場,角角落落裡都會洋溢著生機,
以下這些吃喝玩樂鬧元宵的新聞,
將佔領各大媒體的頭版頭條!
如果可以,我真希望明天一早醒來,沒有新增病例,沒有疫情擴散,上海各大媒體頭版頭條是這些新聞——
頭條新聞①
元宵逢陰雨,澆不滅上海阿姨爺叔排隊買湯圓的熱情!
新聞詳情:
滬上各大湯糰店又被阿姨爺叔包圍了!魔菌實拍滬上各大湯圓店裡三層外三層的架勢,這是卯足了勁“瘋搶”的節奏哇!!
頭條新聞②
南京西路王家沙總店湯圓日銷10萬盒!
新聞詳情:
儘管連日下雨,南京西路王家沙總店,還是被圍得水洩不通!據說王家沙一個春節賣出10萬盒湯糰!尤以蟹粉湯圓最為暢銷,需排隊4-5小時!甚至有阿姨一口氣買了近700元!
頭條新聞③
美翻了!豫園燈會人氣旺,遊客“擠爆”九曲橋!
新聞詳情:
要說阿拉上海最有年味的地方,那可非豫園燈會莫屬。年年來,年年有驚喜!連日來,豫園觀燈遊客人山人海,50000㎡的豫園,蛻變成一片光影交織的炫彩舞臺,街道、牌坊、橋面、湖面……張燈結綵,華燈璀璨,絕美無比!
在街上,不時還會看到有孩子拉著兔子燈走街串巷,簡直萌炸了!
“拍完不要停,走起來!”九曲橋畔,人潮湧動,這裡也是整個豫園燈會人氣最旺的地方,裡三層外三層的隊伍,讓不少上海市民感嘆:“這簡直堪比世博會啊!”
頭條新聞④滬上各大古鎮年味濃!土味鬧元宵!
新聞詳情:
傳統元宵佳節,滬上的年味漸漸淡去,古鎮上卻是依然張燈結綵,到處喜氣洋洋,溢滿質樸的年味。遊客紛紛,比肩接踵,在古鎮小店吃一碗熱騰騰的湯圓,盡情遊覽古鎮,感受風土民情,抓住最後的年味。
頭條新聞⑤南京路遊人如織!外灘人山人海!迪士尼米奇鬧元宵!
新聞詳情:
元宵佳節,不少人選擇全家人出遊,以旅遊的方式慶祝傳統佳節。上海各大旅遊景點,遊人如織,尤以南京路、外灘、迪士尼為甚!遊客臉上都洋溢著幸福的笑容。
除此之外,你還期待看到哪些頭條新聞?我發誓,等疫情結束,
我要在人群裡認認真真排一次長隊,
感受阿拉上海人的熱情、有紀律、有秩序!
我要和前面的阿姨後面的爺叔認真打招呼,
摘下口罩面對面聊天,大口呼吸新鮮空氣!
我要踏踏實實工作,認認真真生活,
一切如常,唯求萬事順遂。
我要把滬上這些網紅湯圓店挨個吃遍,
我要親眼看到他們都健健康康,都好好的!
我要看到各大店裡生意紅紅火火,
大家吃著甜蜜的湯圓,心裡也甜滋滋。
甜甜蜜蜜、紅紅火火、順順溜溜!
我想去
七寶老街湯糰
希望它名氣傳千里,永遠都紅火
七寶老街湯糰聞名滬上,也是七寶古鎮的代名詞。往年的任何時候,任何時段都人滿為患,人山人海,更別提元宵節的時候了。
白白胖胖的湯糰乖巧地躺在翻滾的大鍋裡,全部完好無損,沒有一個破皮,希望生活也要這樣熱熱騰騰、順順溜溜。
湯糰都是純手工現包,師傅們在櫥窗裡,一個個手工揉捏著湯糰,外形美皮子實,每一顆都飽含樸素的氣質。我發誓,疫情結束,第一時間就要吃到它!
拔草指南:嗲!老底子上海人最愛的一碗湯糰,每天要賣出10000多個!
地址:七寶鎮南大街26號(近富強街)
價格:4元/只
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美新點心店
吃一碗傳承90多年的老米道
始創於1925年的“美新點心店”,曾多次被評為“中華名小吃”、“上海名點心”等稱號。夏天的冷麵,冬天的湯糰,為老底子上海人牢牢惦記!幾十年味道都沒變過,價格很平民,環境、服務都是國營老店的水準。
黑洋酥和鮮肉兩種口味最受歡迎,黑洋酥的個子偏小,但味道很好,一口咬下去黑洋酥慢慢流淌出來,味道超讚;鮮肉湯糰皮薄餡鮮汁多,不甜也不膩。
若不是因為特殊時期,半成品的生湯糰和芯子外賣必定賣得售罄。阿姨爺叔裡三層外三層的水洩不通,都為這隻湯圓而來。老門面老地址,不玩花樣,難能可貴。
拔草指南:榮譽頭銜最多的國營老字號湯糰,上海三代人都在吃!
地址:陝西北路105號(近威海路)
價格:4只/碗 8元
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寧波湯糰店
嚐嚐地道老寧波米道,最愛那口豬油香
寧波湯糰店是老城隍廟裡,一家著名的老字號湯糰店,平日就很火爆,元宵節更是鬧猛,湯糰供不應求,生意好得不得了!
可以堂吃也可以買回家自己煮,米道嗲嗲的,阿姨爺叔排起隊來嚇人哦!
魔菌最愛蟹粉鮮肉湯糰,沉甸甸的,分量十足。皮子軟糯的很,還不黏牙。咬開後,湧出一股鮮美的湯汁,蟹粉肉料多鮮甜,回味無窮。
甜口味的寧波湯圓,更是把“香甜鮮糯滑”發揮到了極致,輕輕地一咬,餡心便緩緩溢出,芝麻融合桂花的香味就在唇齒間蔓延。這一代又一代流傳下來的味道,是上海人最溫熱的元宵記憶,如今只能“雲”吃湯圓了。
拔草指南:白相城隍廟,上海寧須知的7大秘密!看到第一條就已淚目……
地址:豫園路98號
價格:加蟹鮮肉湯糰:28元/4只 寧波湯糰:20元/8只
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盛興點心店
嘗一口藏匿於市井的百年老字號
開了快將近一百年的老字號,與美新、四新等一樣,並不追求門面和店堂的裝潢,沒有分店!只此一家!僅有30㎡,總有著擠進擠出的人!
店裡只賣三樣東西:湯糰、餛飩、肉粽,點單不用糾結,都可以混著來。那麼多年過去,始終保持著簡陋的外表和小辰光米道。
由於堅持手工製作講究質量,且價格又實惠,飽受歡迎。老師傅們在一角包湯糰,手腳麻利,店堂裡的吵鬧完全不受影響,可謂匠人。
1只甜湯糰+1只鹹湯團+5只大餛飩,這就是超豪華的全家福陣容了,點上一碗就能嚐遍鮮!
湯圓皮子軟糯卻絲毫不粘不糊嘴,輕輕咬開,金黃的蟹油就流出來。肉餡沒有大得出奇,個頭適中,一個又一個,意猶未盡!疫情結束之後,記得一定要來嚐嚐啊!
拔草指南:這家藏匿於市井的百年老字號,門檻被踏破,人都是擠進擠出的!
地址:順昌路528號(近永年路)
價格:3元/只 只收現金
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四新食苑
領教“湯糰大王”的硬核實力
四新食苑,初名新芳齋糕團店,承包很多頭銜“中華名小吃”、“中國名點”、“湯糰大王”,虹口的阿姨爺叔經常光顧的美味。
阿姨行雲流水的手勢都是日復一日練出來的,湯糰都是用鐵鍋大火煮熟,隔十米都能聞著香味!眼下正是元宵節,湯糰生意可是排隊排到樓梯口,還創下一天賣出6000只的記錄!
湯糰分為甜鹹兩種,尖尖的是黑洋酥(芝麻),圓滾滾的是鮮肉餡的。很人性化的還有雙拼模式,每樣各兩隻,甜鹹兩黨不用再打架了!
吃鮮肉湯糰時,竟然吃出了小籠的感覺,一口下去滾燙鮮美湯汁就飆出來,盪漾在口腔中!老靈額!
地址:四川北路1908號(近多倫路)
價格:每客4只/20元
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王家沙
為全上海人瘋搶的蟹粉湯糰認真排一次隊
作為上海非物質文化遺產的王家沙點心,上海點心狀元,擁有一大批忠實“粉絲”。以往這時候,還沒進店就能感覺到濃濃的過節氣氛。
走進才發現早已被圍堵得水洩不通,據說王家沙每年春節至少賣出10萬盒湯圓!尤其是蟹粉湯糰供不應求!因為堅持手工包制,一直受到老上海人的青睞。
黃澄澄的蟹油與肉香交織在一起,綿軟的味道讓人回味無窮,難怪排再長的隊也心甘情願。如今只希望,大排長龍的那一天,可以早點回歸!
王家沙:多家分店(總店:南京西路805號)
蟹粉湯糰:48元/盒
黑洋酥湯糰:22元/盒
鮮肉湯糰:25元/盒
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召稼樓老街湯糰
嘗一嘗“喬家柵”原始DNA的味道
召稼樓老街湯糰,字號響亮,各種軟糯香甜的湯糰,在當下閔行吃貨界,算得上有口皆碑。吃完還能順帶逛一逛古鎮,老適意額。
老闆曾在上海知名點心字號“喬家柵”大師傅的門下學藝,他說,目前七寶古鎮、朱家角古鎮裡做湯糰的店鋪,大多都能算得上師兄弟,有著相似的DNA。
湯糰好吃,秘訣在於用的水磨製皮,糯米要先在水中浸泡兩天,然後在水中磨成粉,這樣一來,湯圓皮就更有彈性,更加新鮮。忙的時候,一天要包5000多個湯糰。
逛古鎮攻略:@上海人,這座最好吃的古鎮,等了你800多年!
地址:沈杜公路召稼樓興東街10號
價格:4元/只
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洪福橋湯圓店
嘗一口正宗古鎮農家湯圓
開在新場古鎮洪福橋橋頭的一家湯圓店,主要經營湯圓餛飩,還兼賣酒釀,人氣爆棚,小店裡擠滿了人!
湯圓和餛飩都是阿姨爺叔現包現煮,還穿著白色工作服,頗有國營老字號的味道!
三元一隻的湯圓個頭有包子大,12塊錢4只,就能吃到飽撐!湯圓有甜口的黑芝麻餡,也有鹹口的薺菜鮮肉餡,可以拼配著點,都可以嚐個鮮。
新場古鎮指南:浦東人家門口的“小蘇州”,低調的美了800年!應該讓全上海都知道!
地址:家裡
價格:無價
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利達湯圓餛飩
帶你重拾四川北路的“遺珠”!
小門面+狹長的店堂,樸素的外表絲毫沒有影響它爆棚的生意,電視臺還專門報道過。自從吃過她家的鮮肉湯糰,就一直念念不忘。
湯糰口味有薺菜、芝麻、豆沙、鮮肉四種口味,或圓或尖或扁,個頭很大,實實在在。不論堂吃還是盒裝帶走都歡迎,圓滾滾的湯糰擠擠挨挨,越看越喜歡。
往日裡,一邊吃著滾燙的湯圓,還能一邊看阿姨爺叔現場捏湯糰,竟然莫名有點小感動,這就是屋裡廂的米道啊!
咬一口,皮子軟糯肉餡鮮美汁水盈盈,可以算得上是湯糰中的極品了!這段時間結束之後,一定要再來光顧你們的生意!
地址:川公路8號(近四川北路)
價格:3元/只
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老王湯圓
感受蒼蠅小館裡藏的大驚喜
名叫“老王”,果然有著隔壁老王的親切感。店門口的大鐵鍋內,雪白大粒的湯圓咕嚕咕嚕煮著,熱氣騰騰,路過簡直邁不開步子!
胖墩墩的湯糰,吃一個,充飢;吃兩個,滿足;吃三個,有飽腹感;吃四個,撐爆啊!
小店在弄堂口,典型的蒼蠅小館,開了有二十年以上了,周圍的鄰居街坊都是常客,一年只做冬天半年,餡料味道準,二十年如一日,軟,香,細,糯!
地址:人民路960號(近壽寧路)
價格:2元/只
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玲媽湯圓
尋找淹沒在煙火氣裡的手工滋味
小店開在居民區,不注意看很難發覺。店裡湯糰餡料共3種:棗泥、黑芝麻、薺菜肉,都是3元/只。
湯圓個頭很大,棗泥都是本地阿姨純手工做的,選用來自新疆的大紅棗,統一剝核加工,帶著濃濃的棗香。
黑芝麻口味甜度正正好,香糯得很,是老底子上海人最愛的口味。薺菜肉很是鮮美,春天嚐鮮首選。店裡還兼賣餛飩,湯糰餛飩都可以買回家去自己煮。
地址:臺兒莊路25號(近博興路)
價格:3元/只(3只起)
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阿娥湯圓
告訴你土到掉渣的湯圓有多美味
嘉定城區頗為有名的老店,店面不大,對面就是嘉定區的外國語中學,滿滿的人氣,中午時分店裡基本坐滿。湯圓是特色,皮糯,餡多,肉香,每種口味都好吃,豬油做出來的就是香。
湯糰價格不貴,棗泥、花生、芝麻、肉、菜肉,都是3元一個,裡面服務員都是嘉定本地的阿姨,非常接地氣。
她家菜飯、骨頭湯、炸豬排也是一絕!方便,快捷,實惠!
地址:金沙路177號(近倉場路)
價格:湯糰都3元/只
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陸小姐的湯糰店
拾起金橋地區的“甜蜜回憶”
很多人進門就是一碗全家福,熟門熟路。薺菜餛飩6只+芝麻湯圓1只+薺菜肉湯圓1只+棗泥湯圓1只,撐得肚皮圓滾滾。
店裡的棗泥湯糰是點單率最高的,五星推薦,棗泥不是特別甜,但很細膩,帶著棗泥的香味。
店裡都是八仙桌,質樸得很,阿姨就在你面前包,親眼所見,現包現煮,大寫的放心。
地址:佳林路118號(近文化廣場)
價格:3元/只
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黃山特色湯圓店
嘗一嘗老城廂百姓都推薦的老味道
黃山湯圓店有不少,魔菌著重推薦肇周路這一家。肇周路都拆的差不多了,它還頑強堅守陣地。
純手工水磨粉做的湯圓,周圍居民都來預定,或許吃的就是一份追憶的情懷。
小店很簡單,甚至可以說很破,門頭都快脫落了,門口支一口大鍋煮著湯圓,芝麻鮮肉單點雙拼都行。
店裡還供應酒釀小圓子,客人多的時候客人就端著碗蹲在路邊吃,滿滿的幸福感。
拔草攻略:再見老上海,再見肇周路!英雄遲暮,一聲嘆息!
地址:肇周路228號
價格:3元/只
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古徽州湯圓餛飩
見證上過7次電視的實紅!
這家古徽州湯圓,在四川北路開了20多年!十幾平米小鋪子,電視臺自發的來採訪了七次!
阿姨直接在大堂裡純手工包制,行雲流水的手速讓人不禁嘖嘖稱讚!
湯糰個大飽滿!鮮肉湯圓芝麻湯圓很好區分,板娘還會建議你選雙拼模式,久煮不爛,還帶著韌勁!最嗲的是裡面加入了老闆從安徽帶來的鄉村豬油,一端上桌就能聞見撲鼻的香氣!
地址:平涼路1135號
價格:3元/個
最後的最後
我想嘗一碗
姆媽做的湯圓
天下第一好吃
最後還有一家湯糰,魔菌免費吃了好多年,那就是媽媽做的湯糰!最大的幸福莫過於,你喜歡吃湯糰,有人給你包。
元宵節是團圓的日子,今年的元宵節格外特別。既然安心宅家裡,不如全家人一起包湯圓,一家人和和美美,吃著熱騰騰的湯圓,期待疫情早點結束,從今往後,都是甜蜜。
地址:家裡
價格:無價
除此之外
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城隍廟豫園看燈會
豫園新春燈會是元宵節的重頭戲!在黃金廣場,高達9米的“豫園金鼠”亮相,圓圓的耳朵、尖尖的鼻子,憨態可掬!真是吃可愛長大的!
“月上柳梢頭,人約黃昏後”,古代的未婚少女平時足不出戶,只有元宵節才被允許外出結伴賞燈,造就了無數美滿姻緣,所以,元宵節又被稱為古代的情人節,“花市燈如晝”,今年你想約誰?
想在弄堂里拉兔子燈
上海人小辰光的記憶裡都有一隻兔子燈,人們把兔子視為吉祥之物,兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運送到了哪。
上海的老城廂城隍廟可算得上是長三角一帶手工兔子燈的發源地,現如今賣手工兔子燈的已經很少了。
不過魔菌還是為你們找到了一家純正做手工兔子燈的地方,方浜中路373號。
想去九曲橋上走一走
小時候經常聽姆媽說,大年初一九曲橋上走一走,就等於把一年的曲折都走完了,新的一年就會順順利利平平安安。
走過牌坊,湖中美景盡收眼底!這裡展現的是與魔都一衣帶水的“長三角區域”。亭臺樓閣,千燈流轉,美輪美奐!
想看紅燈籠、猜燈謎
夜裡,高竹竿上掛上紅燈籠,小孩子提上彩燈,大紅的燈籠在黑夜的映襯下更加紅紅火火,令人眼花繚亂!
紅燈籠上還會有燈謎,看燈的同時猜個燈謎,雅緻滿滿。
想觀看舞龍舞獅表演
龍是中華民族的圖騰,象徵祥瑞,所以元宵節舞龍舞獅來祈求吉祥如意,事事平安。獅子、龍舞動起來,歡騰跳躍,輾轉騰挪,為節日平添了許多喜慶和熱鬧。
想走三橋
在上海周邊的古鎮,每逢正月十五元宵夜,月色之下,便會有婦女們攜子帶女結伴夜遊,一路看燈,必歷三橋而止,以祛疾病,這就是“走三橋”,又叫“走白病”。
南翔的太平、吉利、隆興單橋,便是人們走三橋的首選,期盼在新的一年能太平安康、吉祥高照、興旺發達!
想去古鎮走走看看
七寶古鎮
召稼樓古鎮
朱家角古鎮
楓涇古鎮
三林塘古鎮
新場古鎮
南翔古鎮
莊行古鎮
州橋古鎮
高橋古鎮
世界很大,幸福很小,
天寒地凍不會長久,春風正在來的路上。
希望如期而至的不止春天,
還有疫情過後平安的你。
我們要像期待春天一樣,
期待這些所有平凡細碎的小願望!
疫情過後,我們一定如願以償!
攝影/魚麵醬、半世紀少年
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