斤!對蝦銷量暴跌70%!廣東水產品價格全線下滑……

石斑魚慘跌47元/斤!對蝦銷量暴跌70%!廣東水產品價格全線下滑……

由於受到疫情影響,尤其是禁止宴會酒席,廣東水產品消費量影響很大。珠三角草魚價格和去年春節相差太大,但是銷量下滑30%-40%;石斑魚價格同比下滑20-30%,銷量下滑40%;南美白對蝦價格下滑60%以上,銷量下跌70%以上;加州鱸價格比去年春節高30%左右,銷量下滑10%左右。

石斑魚

石斑魚普遍以農曆年二十五到正月初十為消費旺季,2019年廣東湛江、陽江地區塘頭價格普遍為29-32元/斤(規格:1-1.6斤/尾),2020年同時期塘頭價格僅為25元(規格:1-2斤/尾,規格夠大才能出魚),塘頭價大幅度下降13%-22%。

根據湛江流通商透露,石斑魚日常消費端價格為65-70元/斤浮動,2019年春節消費端為89元/斤,今年春節消費端下跌至42-45元/斤,下跌超50%,銷售量同比去年至少減少40%。近段時間,收到肺炎疫情影響,珠三角地區個別存貨多海鮮流通商上拋售至34元/斤,價格下跌61%。

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老鼠斑

加州鱸

根據何氏水產提供的數據,2020年春節前後一個月,佛山8兩上加州鱸塘頭價格為14-15元/斤,比2019年同期的11-12元/斤高3元/斤左右;佛山標鱖24-25元/斤,比2019年同期的26-27元/斤低2元/斤左右。何氏水產2020年春節前一個月鱖鱸銷售總量為900萬斤,2020年春節後一個月的鱖鱸銷售總量預計在450萬斤,預計總銷量約為1350萬斤;而2019年春節前一個月和春節後一個月的鱖鱸銷售總量為1400萬斤。受到疫情影響,2020年春節後全國大部分水產批發市場處於關停狀態,鱖鱸轉到電商平臺的銷量有所增加,但是預計2020年春節前一個月和春節後一個月的鱖鱸銷售總量比2019年的減少50萬斤左右。

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草魚

據珠三角某大型草魚流通商張老闆介紹,2020年春節期間,佛山超市鯇4.3元/斤,價格基本與2019年同期基本持平; 12-13 斤脆肉鯇春節前抓7.2-7.8元/斤,目前抓8.2-8.5元/斤。受到疫情影響,當地餐飲和水產批發市場處於關停狀態,草魚市場整體上是處於有價無市狀態,預計春節期間整個佛山市場草魚銷量比去年同期下降30%-40%。

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南美白對蝦

春節期間本是白對蝦銷售旺季,由於受到疫情影響,白對蝦銷量和價格都呈斷崖式下滑。農曆正月初二至正月初七,白對蝦批發市場爛市,養殖戶找不到蝦中收蝦,珠三角地區40支/斤塘口價僅10-15元/斤,同比去年價格下滑17元/斤左右,銷量減少70%以上。

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海鱸

海鱸由於今年存塘量少,供不應求,價格一直保持高位運行,疫情對價格影響不大,但整體的銷量至少減少60%,基本都積壓在冷庫,等待疫情緩解後慢慢銷售。春節前塘頭價11.5元/斤,春節期間賣不出去打冰入冷庫也有10元/斤左右,春節期間無人收魚,加工廠要到農曆正月16日以後開工,預計到時塘頭價會有所下滑。(出處: 農財寶典水產版)

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