大厨不会告诉你的小米锅巴小窍门

2020-02-06 19:08:36

小米冲洗几次，浸泡一个小时上锅蒸熟取出晾凉，加入200g面粉，一个鸡蛋，少量十三香/五香粉，盐调味根据具体情况加面粉，揉至面团即可揉不起来加少量水忘记拍照了擀成大薄饼，硬币厚度，切成适当大小的小片，用叉子戳上小眼油热，小火炸至金黄捞出想要更酥脆可以复炸但是我有点懒嘿嘿撒上孜然粉或者辣椒粉休闲解馋小零食就做好啦

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關鍵字: 小米上锅锅巴

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