簡單美味,地三鮮走起!

土豆去皮,切成滾刀塊將切好的土豆放開水裡煮兩分鐘,撈出來瀝乾水將茄子切成滾刀塊,然後加些水澱粉拌一下鍋內倒入油燒熱待油熱後,先將青椒放油鍋炸半分鐘,趕快撈出瀝乾油再將土豆放鍋裡炸兩分鐘撈出瀝乾油最後將茄子放鍋裡炸兩分鐘撈出瀝乾油將鍋內油倒出留下一點油,將拌好的調料汁倒入鍋內將過好油的土豆茄子青椒一起倒入鍋內翻炒片刻即可出鍋了做好的地三鮮


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