姐夫是農村大廚,小舅子結婚,岳母讓我找姐夫給她免費做五十桌喜宴,這樣合適嗎?

步覽天下


最噁心就是這種人!有能力你就花多錢,沒能力就少花錢!幹嘛要別人免費給你做事?別人願意免費給你做是人情,不願意也是正常的,幹嘛要轉手別人的人情?


天天調戲你


「我」姐夫和「我」小舅子不是親戚,非常不合理!


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農村的小舅子結婚要辦酒席,岳母為了省錢而想找個免費的大廚。雖然題目沒歧義,但有好些人已錯誤地理解了,所以刺楸就分情況來分析。


一、對姐夫來說,是舅子的舅子結婚

題目提到姐夫、小舅子,但還有一個「我」,即「我的小舅子結婚,我老婆的母親(岳母)讓我去找我的姐夫幫忙做桌」,即我、我姐夫和我岳母(小舅子)三家人的情況。這種情況「我」成了中間人,而姐夫和小舅子則屬於「親戚的親戚」,就好吃比「姑老表的姑老表」和「姨老表的姑老表」一樣,他們之間算不上是親戚關係。

小舅子結婚,而岳母讓我找我的農村大廚姐夫免費做桌,就是甲讓乙找丙無償幫忙做酒席。刺楸認為這很不合理,理由如下:

在刺楸這邊,請「一條龍」做桌是按正席桌數收費,一般是七八十元一桌,再加上部分食材和主家賣食材的回扣,50桌下來「一條龍」可以賺一萬左右。即便是姐夫和舅子的關係,這一萬元也應該有個說法,更何況對姐夫來說這種是「舅子的舅子非舅子」的關係呢?

在農村酒席做桌不簡單,50桌算是大場合酒席,每桌十人算下來就是500人的飯菜。做桌不僅費精力,還要加班熬夜,就算勉強算得上有點點親戚關係,但畢竟也僅是口頭上所說的親戚。

可以找姐夫幫忙做桌,但不帶「一條龍」團隊,岳母要封個大紅包,還要另找其他人來幫忙。



二、姐夫和小舅子的親戚關係

有人審題不仔細,把問題中的「我」忽略了,完全從第三方的角度來看,將題目理解為「我是農村做桌的大廚,岳母讓我在小舅子結婚時無償幫忙做50桌酒席,是否合理?」


這種情況根本無需討論,小舅子結婚,姐夫理應義不容辭地幫忙。由於姐夫是農村大廚,可見做桌就是老本行,對農村酒席灶上的事是輕車熟路,別說做50桌酒席,就是上百桌,刺楸估計他也能運籌帷幄。但問題在於費用,就人之常情而言,這裡的岳母應該是自己出食材而僅是讓掌廚。

姐夫本就是做包桌的,應該有一個由幾人組成的團隊,姐夫不收工錢是人情,但其他人不可能免費出工吧,即便姐夫是團隊的老闆,但起碼也要給其他員工每人封個紅包吧,但這紅包也應該由岳母封。

以上就是刺楸對岳母讓我找姐夫免費為小舅子結婚做酒席的看法,如果回答得還行就點個贊,並順便關注一下吧,謝謝。

刺楸


這個事啊,是這麼回事,還是我說說,你仔細聽聽吧!

你姐夫是農村的大廚,是哪裡的大廚?是在農村哪個酒店裡的大廚呢?還是那種走街串巷的流動辦理酒席班子的大廚?如果是農村哪個酒店的大廚,但是你姐夫不是酒店的老闆,你讓你姐夫免費給你小舅子的婚宴做50桌的酒席,那是不可能的,因為你姐夫只是大廚,不是老闆,你姐夫說了不算的,所以,你別給你姐夫找麻煩!

如果你姐夫是農村哪個酒店的大廚,你小舅子的婚禮如果在這個酒店辦理的話,通過你姐夫的關係,還是可以給你省錢的,通過你姐夫的關係,你姐夫找找酒店的老闆講講情,每桌給你省個三五十元錢還是可以的,假若你們那每桌酒席是500元的話,通過你姐夫的關係,每桌給你省30元的話,那也可以給你丈母孃省1500元的,如果這樣的話,那也是可以的了,也就不錯了!

如果你姐夫是流動辦酒席班子的大廚,那他們對辦每場酒席也是要討價還價,如果你姐夫是這個流動酒席班子老闆的話,討價還價之後也是可以給你丈母孃省點錢的,但是這套酒席班子不是你姐夫一個人的,而且是有好幾個人,人家就指望這個賺錢吃飯的,你讓人家給你免費做50桌酒席,能行嗎?你丈母孃這個要求也是太過分的了,少花幾個錢是可以的,要想完全免費,那真是不可能的!

如果你姐夫只是這個流動酒席的大廚,而不是老闆的話,你乾脆也別跟你姐夫說這個事了,你也別給你姐夫找麻煩了,聽你這麼一說呀,你這個丈母孃也是個不明事理的人,是一個好貪便宜的人,如果你小舅子的婚禮在你老丈母孃家裡辦,不請流動的酒席班子,自己搭灶臺搭鍋擺灶,把你姐夫請來當大廚的話,你老丈母孃給你小舅子辦婚禮,你姐夫辛辛苦苦這一天干下來的話,就是憑賞,你丈母孃也得賞給你姐夫2000元錢的呀!

你看我說的這些個話,是不是這個理吧,你小舅子結婚本來是個大喜的事,喜事就得喜辦,喜事就得大大方方的辦,我看這個事你這麼辦吧,即然你老丈母孃把這話說了,你也給你老丈母孃個面子,你也討你老丈母孃個好,你也同你姐夫把話挑明白了,你就把你姐夫請來給你老丈母孃當一天的婚宴的廚師吧,那就別讓你老丈母孃給你姐夫錢了,你在背後拿出2000塊錢給你姐夫吧,我看這樣做比較好,你看看如何?

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從善如劉L


姐夫是農村有名的大廚,也就是說誰家有個紅白喜事都會去幫忙做大席的。所以說有這樣的姐夫家裡有事的時候,自然用起來方便,這樣的姐夫也會,應該責無旁貸的幫助自己的小舅子,所以說,現在你的小舅子要結婚,要辦喜宴了,你的岳母說,想辦50桌酒席宴菜,讓你的姐夫來幫忙,我想你的姐夫不會要錢的,因為人情往份,親屬是最重要的,誰會跟自己的親屬要錢了?但是我覺得錢可以不給,但是給錢的意圖要表現出來,要不然這個姐夫會覺得你們樂武家不懂得人情世故的好像用人家白用似的,所以說給姐夫意思意思包個紅包也可以。反正辦酒席,宴菜,大廚是個出力的活,作為自己岳父岳母那點兒錢少,給自己的姐夫也是一種感激的心情。但是錢不一定會給僱的廚師那樣的多所以說,這就是親戚的作用吧。也就是可以享受折優惠的特權,所以說你不要讓你的姐夫拜拜的出口給包個紅包兒或是送點兒禮物也可以的。

我記得90年代的時候,每家結婚還都不是去上酒店的,都是幾家鄰居借點兒碗筷,然後用舊桌子拼成辦酒席的炒麵,然後支上一口大鍋,煎炒,烹炸開始。那時候大鍋炒菜真是香,一鍋燉上十幾條魚,一鍋糊上十幾個肘子,反正是那味道,那滋味真的別提有多好了。那時候我們僱的師傅也都是我們圈子裡懂得一些炒菜,會做一些飯菜的人來臨時客串的,等到臨走的時候,辦喜事的人家會送上一份禮物或者是一個紅包表示感謝,那時候真的一想到辦酒宴真的是滿滿的幸福,雖然是親朋好友齊上陣,累的是筋疲力盡,但是大家感覺到的是濃濃的親情。

所以說在這裡我覺得自己的姐夫,就得為自己的小舅子作出奉獻,所以說你的岳母讓你請會做飯菜的姐夫來幫忙,也是應該答應的。




伊春美食美客


先上圖,嘎嘎,看圖說話就能很好的明白這些了。

看完圖之後先道歉,本人畫圖實在很low,這已經是廢了九牛二虎之力才搞定的,不過圖雖然low,但是不影響文字表達。

第一、如圖所示,這已經至少涉及到三家人,有中間人(你+你媳婦)了,想通過中間人讓第三方免費做事,請用腳趾頭思考一下,這樣子可以嗎?請記住你姐夫和岳母家不是親戚,說難聽一點,是可以老死不相往來的那種“朋友”。

第二、農村大廚,這就意味著你姐夫以此養家餬口,其他地方紅白喜事大廚是什麼價格我不知道,但我老家的那個地方我很清楚,我堂姐夫也是做行的,平時價格是多少我不清楚,但是春節期間我堂姐夫對外報價是50桌以內是120,超過50桌是100,提前一週給定金,收到定金之後提供菜單,客戶自己選,然後自己買食材,大廚一般是提前一天到兩天前去做準備工作,可能有人覺得太貴,但是我告訴你,大廚需要提供座椅板凳碗筷勺,上菜的人也是大廚提供,報酬也是大廚支付,通常情況是大廚需要到主家待上兩天,如果是白事,時間會更久。算算這筆賬,如果你姐夫答應了意味著你姐夫至少要損失6000--7500的收入,你覺得你姐姐會開心?

第三、你岳母讓你去找姐夫免費做50桌喜宴,重點是讓你去找,並且是免費。由此可見,你岳母是知道要花錢的,只是她不想掏錢而已,所以讓你去。這兒不做假設,但是你我心裡都明白,你岳母的算盤撥拉的溜溜的。

第四、你媳婦對於此事的態度是如何?比如小舅子結婚準備送禮多少、找姐夫幫忙這是媳婦也是讓開口就免費還是出錢請姐夫幫忙?這一點是送命的,怎麼把握你應該清楚,把握不清楚那就回爐一下九年義務教育,因為我懷疑你雙商都有缺陷。

第五、最終免費不免費我知道,但是我知道如果你姐夫答應了免費做,那是看你姐姐還要你爸媽的面子,你欠你姐夫一個大大的人情,這個人情難還。如果不是免費的,你姐夫給你打了折,那麼也是人情,沒打折,原價,最終掏錢的是你或者是你岳母(個人感覺你岳母掏錢可能性是0),那麼也別對姐夫有其他不好的想法,因為這本就是應該。

第六、還是沒忍住,希望別有人罵我。有人留言罵我,我還是要說:你岳母不是一個好“東西”。因為在我們農村,不管是紅白喜事,主家都不吝嗇也不會扣,希望每一個來的人都是滿意的說主家一句好,但是你岳母在你小舅子結婚這事都這樣子“算計”你,是個好人?


貼圖時想到一點,差點忘記了。以我們老家喜宴為例,上第一道菜時主家需要給大廚和所有上菜的人一人一個紅包,因為其他人都在吃,而各位還在幫忙,略表歉意;上第一個蒸菜時需要給大廚開籠紅包,因為開籠拿碗盤太燙手;上完最後一個菜時也需要給大廚一個紅包,寓意對大廚做的菜很滿意。

好了,完事。想念重慶四川酒席裡的蒸菜(燒白),流口水了,週末自己做,大杭城沒有地道的重慶鹽(han)菜,做出來味道只能算一般般。


上善微笑


50桌酒席得六個人用兩天時間,頭天準備炸剁切洗,第二天炒菜,一桌工錢100元,共5000元費用。

你姐夫和你丈母孃沒有直接親戚關係,只是你兩邊都是嫡親。丈母孃讓你姐夫免費幫忙,可見這丈母孃不是省油的燈。

冬月初八我三弟六十歲生日,請的是表哥當大廚,5桌酒席本應付500元,只收400元這是情份。

如果你姐夫看在你的面子上收4000元也算不錯了,平均一個人一天500元工資,你姐夫只當義務幫忙兩天,沒有工錢。

說實話你小舅子結婚,人生也就是那一回,貴人不可賤用,不能為節約一點錢欠別人的人情。

現在大家都不富裕,時間就是金錢,要養家餬口,人家職業是廚師讓人免費的確不妥。

如果你有心兩邊都不得罪,自已貼1000塊錢吧。


王老歪49681976


這不是正應該的事嗎,人生一輩子掙錢的地方多的是,給岳父幫忙是份內之事,就算是岳父給錢你能收嗎,你感收嗎,小舅子的事就是你自己的事,幫忙合情合理,收錢就不配做女婿,


手機用戶50752107384


我覺得這個沒個啥標準,如果我自己條件好,我這邊答應岳父,自己私下給姐夫錢,如果自己條件也不夠,那就跟岳父委婉的說給個紅包表示下,自己再貼點。反正就是儘量兩邊滿足。但是如果遇到我同學,他會直接跟岳父說這個是要花錢的,親戚歸親戚!我也不知道哪個方式妥當


冷芬北


我看明白了,你的姐夫和你的小舅子是沒有交集的。只不過都是你的親戚。過去農村的大廚給本村人家過事做菜都是幫忙的,沒有報酬的。有的好人家心裡過意不去,就送些東西給大廚。現在都是商品社會了,農村大廚成了職業了,他是有一套廚具和人員的,專門給人過事做菜了,本村的收費少點,關係很好的就不收費。但是廚具費和其他的服務員的費用是要收的。所以你在這裡說這個話我就明白你為難了。給你岳母說說:費用是要給的,少給點。讓他把事做好點。


崔老大245331624


我們老家是不收錢的,主家回頭單請大廚,送點菸酒還要說是辦事剩下的,白事主家姑爺每人出錢給幫忙的做飯的買菸酒,俗稱 鬧玩的錢 上個月我姥姥事上 總理說不要了因為我媽和我姨身體不好 我爸和兩個姨夫一人出了500,如果找一條龍這個錢就都給總理看著買東西給所有幫忙的人分分。


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