最近一條微博火了
一位宅在家裡多日的網友
寫下了一段對美食的深情告白
以表自己的思念之情
誰又不是呢？
火鍋奶茶小龍蝦披薩烤肉炸雞腿...
你們聽見了我的呼喚嗎?
不能因為一點困難
讓我對美食的追求而降低
大菜做不了
小菜還能難倒彥祖嗎？
（於是請教了“廚神”父親）
思前想後，輾轉反側
只有“它”
能俘獲全世界人的胃！
只有“它”
就算一直吃也不會覺得膩！
“有沒吃過土豆的中國人嗎？”
“我沒遇見過。”
不管煎的、炸的、燉的、炒的
是主還是配
反正怎麼做怎麼好吃
不管是早上、中午還是晚上
一日三餐都可以吃
（午飯吃炸洋芋系列）
（宵夜烙個洋芋和爸爸下酒）
有人笑稱“土豆在貴陽有一百種死法”
那麼我們就要讓它“死得其所”
這是爸爸的拿手小菜
每次家裡有小朋友在
最起碼兩盤打底
根本不夠吃...
食材準備：土豆兩個，花溪特色燒烤辣椒麵
做法：1.先把土豆切成絲，起鍋燒油。
2.待油燒熱，下土豆絲並用勺攤成餅裝。
3.轉小火煎炸，煎炸至兩面金黃，即刻出鍋。
4.撒上花溪特色燒烤辣椒麵、香蔥。
如果你覺得油炸的太油膩
沒有關係
涼拌的你喜歡嗎？
下酒必備呀
做一個晚上陪老爸喝兩杯
香辣爽口、入口爽脆
好吃到飛起...
食材準備：土豆兩個、小米椒、蔥薑蒜、芝麻
做法：1.首先將土豆切成稍薄一點的片，然後用清水侵泡半個小時，泡出土豆中的澱粉讓其更加脆，然後沸水入鍋，土豆片薄1-2分鐘就已經熟了，撈出來後瀝乾放在碗裡自然降溫
2.然後將薑末，蒜末，胡椒麵，辣椒麵，花椒麵少許放在碗中。起鍋燒油，將熱油淋在配料上，加入醋、醬油，攪拌。
3.伴隨著熱油與材料之間的碰撞滋滋作響，當熱氣飄蕩開來，那蔥香蒜香，辣椒香，還有材料與調料油的混合香，全部撲鼻而來。最後澆在土豆片上即可。
你又有哪些拿手的菜呢
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