lin228205470
没纱布可以用菜叶可以代替吧！小时候在农村老家哪有什么纱布，妈妈都是用芭蕉叶来代替，蒸出来的馒头还有一股清香味。
更开心姐姐
用纱布铺垫在笼屉上来蒸馒头，是一种传统的蒸馒头方法。没有纱布用什么代替比较好？
首先要了解蒸馒头用的纱布（也叫笼布、屉布、笼屉布）的目的。其实其主要用途是为了防止熟后粘锅、不好取出。
明白了这个目的意义，在没有纱布的情况下，用什么代替之，也就胸有成竹，任意变通了。
我常用的代替方法有2个：
1.就地取材，用清洗干净的长白菜叶子代替。这里要注意，必须是叶子哦！用白菜帮子的话，因其太厚，不容易透气，影响成熟。
2.在笼屉上刷上一层油替代。我们常吃的小笼包子，就是这个方法。
希望我的方法能够帮助到你！
纳兰若香
蒸馒头可以用玉米皮跟麦秆代替比较好！
一 玉米皮
秋天收玉米，提前找一些大一点的玉米皮，洗干净 晾干，修剪一下，把他放好 蒸馒头 蒸包子的时候铺在底下，吃起来口感更佳！用完了把他轻轻洗干净 晾干 下一次在用！
二 麦秆
在麦子成熟的时候，找一些粗的麦秆，回家把他去头去尾，洗干净 晾干，蒸馒头蒸包子 做花卷都可以用，铺在篦子上 吃起来口感更佳！每次用完 洗干净 晾干，可以用一年，来年有了新麦秆在去找！
2020小涛生活记
没有纱布可以考虑选用硅油纸，一般超市网上都可以买到，比较方便，都是一次性的，带孔的透气性会比较好；
另外，可以考虑粽叶或者玉米叶这类天然的东西，在我老家，都是选用玉米叶，蒸出来的包子馒头会有股特有的清香；
如果都没有，蒸屉上刷层油也是可以的，但效果有时候可能会不太好。
翎霏儿
蒸馒头可以说是我们中国人的智慧结晶，简单美味，好做又好吃！先来看看在家做馒头的具体做法吧：
备料
面粉1公斤
温水300克
酵母10克
白糖5克
【具体步骤】
将原料和成面团多揉一揉，醒发至两倍大取出排气，切成拳头大小的面剂子，双手搓揉成馒头状，这时候如果没有蒸馒头的纱布，不用也没关系只需要把篦子上薄薄刷一层食用油就可以了，把揉好的馒头均匀摆放整齐放到添好水的蒸锅里盖好盖子不要开火自然醒发1个小时，开火上汽蒸中火蒸20分钟过2分钟出锅就可以了！这样做出来的白白胖胖的大馒头xuan软好吃香香的！
晓静涵
您好，刚看到您的问题，我们一般采用硅胶垫，或者油纸，油纸比较方便，一次性不用洗，还没有的话，可以直接刷油，调和油，大豆油，玉米油都可以的，有时我懒的话也是这样，另分享个配方给您，我自己做包子的，口感很好的。
做法：
水+糖放入打蛋盆中，搅拌糖融化
面粉过筛+泡打粉，拌匀
面粉+泡打粉+酵母放入步骤1中，搅拌成团，揉到出面膜
加入猪油，揉拌均匀，松弛10分钟，可做形状
果果烘焙
蒸馒头没有纱布，在篦子上刷油，或者把白菜叶洗干净垫个底也可以起到防止馒头黏连。
无铝油条一哥
在我们老家农村的时候没有笼布蒸馒头，可以用一种叫茴叶的树叶蒸，实在没有的话，也可以用桐树的叶子。但是桐树的叶子容易粘在馍上。我们老家这种茴叶直在老家的一个山坡上长，并且只能在5月端午节前的叶子能用，过了端午节的时候，叶子用着就不太好用了。河南卫辉的，有没有老乡？应该知道这种叶子。
山里的娃子
一、蒸馒头的蒸布可以用一种硅胶垫来代替。大型蒸制馒头器械用的就是这种硅胶垫。
二、如果家里蒸馒头可以在篦子上擦上一层食用油来代替，也不会把馒头沾在篦子上。
三、用草垫代替蒸布，在草垫上刷油，放馒头不沾还方便。
四、还可以用白棉布，白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿 ，就不沾。
城市夜景美容师
一、蒸馒头的蒸布可以用一种硅胶垫来代替。大型蒸制馒头器械用的就是这种硅胶垫。
二、如果家里蒸馒头可以在篦子上擦上一层食用油来代替，也不会把馒头沾在篦子上。
三、用草垫代替蒸布，在草垫上刷油，放馒头不沾还方便。
四、还可以用白棉布，白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿 ，就不沾。
