SONGMAX
个人认为，瘟疫过后菜市场价格会短期内有所上升，尤其是应季蔬菜的价格持续走高。种植户今后的种植应进行调整，反季节蔬菜在未来没有太大的前途。
本源蜂业
大家好！我是阿波，很荣幸参与回答这个问题。疫情刚爆发，1月30日，农业农村部办公厅，交通运输部办公厅，公安部办公厅已经联合下发了《关于确保'菜篮子'产品和农业生产资料正常流通秩序的紧急通知》。紧随着政府的一系列措施出台，积极有效的保证了疫情期间各地人民的民生需求及稳定了市场秩序。关于疫情结束后，蔬菜市场的走势，我个人观点可以从这几点来看。
一 疫情期间，蔬菜市场状况。
首先肯定的是在疫情期间，大多数地方蔬菜供应充足。这主要是取决于各地快速落实了政府实行的"菜篮子"地区负责制，摸清辖区内在田蔬菜种类，面积，产量，准确掌握本地需求，外调能力和购入需求。疫情又刚好在春节期间，有些地方的蔬菜，肉类跟生活必须品有所上涨，这当中也有它上涨的客观因素，由于春节期间企业放假，不少物流停运，市场歇业，人员返乡，这会导致物价产生一定波动。而眼下抗疫形势紧张，各地采取防控措施，人工成本，生产成本，物流成本会有不同程度的增加，这也会导致物价上浮的必然性，当然物价上涨的空间不是很大。有些地方由于政府调控跟扶持，还是保证在春节期间出售平价蔬菜，确保大众的生活需求，为打赢疫情防控战提供坚实的物质保障。当然在疫情期间，也有黑心商家恶意囤货，哄抬价格，趁机发不义之财，对于这类商家，政府也立马严厉打击，稳定市场秩序。
二 疫情期间，各地蔬菜种植生产，储藏能力。
在这个紧要关头，农业农村部门强调要加强对蔬菜生产主体的指导服务，特别要加强对种植大户，专业合作社，家庭农场，农业企业等规模化生产主体的支持力度。引导蔬菜种植户，经营者在防疫期间合理安排生产，稳定市场预期。多地政府联合蔬菜专班和相关专家提出了延期采收，适时采收，采后贮存，科学肥水管理等近期蔬菜生产技术要点，确保新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间有序组织各地蔬菜生产，保证市场供应稳定。有些农户在一定的自我保护措施下放弃休息，仍然工作在一线，为我们疫情期间蔬菜生产提供有力的保证。因为这段时间餐饮停业，学校，企业事业单位延迟开工，这部分的蔬菜需求基本为零，所以目前全国的蔬菜库存充足。
三 疫情结束后，蔬菜市场需求跟供应能力。
按照目前有关专家指出，本次疫情在3月初能得到有效控制，到时各地管控放松，学校开学，企业单位返工，返工潮来临，城市蔬菜需求明显增加，到时会出现短期的供应紧张，蔬菜价格应该会上涨一点，由于在疫情期间政府的一系列有效措施保证了蔬菜生产能力，运输渠道又恢复正常，相信蔬菜价格很快会回归正常。立春以后，各地气温偏暖，雨水充足，有利于在田蔬菜生长发育，大大缓和了疫情之后的供应需求，加上劳动力恢复正常，供应能力回到正轨。
最后我总结一下个人观点：疫情结束后，蔬菜市场走势短期会上升，后面会稍微下降一些。不过大家不必担心，相信我们的政府会有效的调控市场，让市场恢复正常。以上观点欢迎大家留言指点。武汉加油！中国加油！众志成城，共抗疫情！
阿波返乡
我就讲讲我现在所在的城市河南省新乡市的一个情况。
本身这次疫情很多人都会想着苏菜瓜果都要大大的涨价。反而怡情期间在国家各个监管部门的管控下。所有蔬菜瓜果日用品的价格全部都和平时是一样的。所以说，按照正常的情况下，即便是过了疫情，国家也不会让这些蔬菜瓜果又特别大的一个价格浮动。保障民生是一个首要任务。
所以说希望您能有一颗平常心。正确去看待这次疫情所造成的市场结构影响。
海龙来了
感谢回答问题:我首先说下我的观点，全国疫情严重的情况下，现在多地已经封城，但是我们本地蔬菜价格没有大幅度上涨，疫情结束后蔬菜价格应该没有太大的变化，如果涨幅过大，国家会调控的！
三农人富哥
疫情结束后蔬菜市场会怎么走势
飚文乐视
这一场疫情过后、市场蔬菜怎么样、我个人觉得挺贵的、为什么呢因为蔬菜是分批次上市第一批刚好碰上这场自然灾难、不管你收不收蔬菜。都会变老买不出只能由它烂在地里、所以各种蔬菜瓜类不会便宜、一直到四五月份价钱才得以缓解降下来。、个人看法、
横县人丶
个人觉得疫情结束后，蔬菜应该会低价运行挺长一段时间，因为疫情还会持续一段时间，大家都应该知道，随着天气转暖蔬菜会产量更大，市场规律就是物以稀为贵，多了就饱和价钱低，还有在疫情期间会有很多饭店倒闭关门，这样的话需求量也会减少。
原来如此48286066
03年非典后蔬菜低价运行好久，通过疫情结束后，蔬菜应该会低价运行挺长一段时间，因为疫情还会持续一段时间，大家都应该知道，随着天气转暖蔬菜会产量更大，市场规律就是物以稀为贵，多了就饱和价钱低，还有在疫情期间会有很多饭店倒闭关门，这样的话需求量也会减少。
我在锡林郭勒等你来
你好，我来自江西的一个小山村，地道的农村小伙，这段时间在这突如其来的疫情面前，全国上下众志成城，医护人员冲到抗击疫情最前线，还有很多志愿者，和爱心人士他们有的捐钱有的捐医用物资，还看到很多菜农捐菜，真的看的让人很感动，
全国各地武汉最为严重，为了不让疫情蔓延至全国，他们采用了封城来控制，那么大的城市封了肯定会缺医用和生活物质，全国各地都向武汉捐医用物资，山东寿光哪里很多都是种菜大户，向武汉捐赠了好几批蔬菜，还有很多地方捐菜了就不一一细说了
那么我们现在聊下疫情过后，蔬菜市场会怎么走势，个人看来蔬菜价格的长幅度不会太大，应该和平时差不多，疫情期间虽然很多地方都大量的捐赠蔬菜，但还有很多地方有大量的蔬菜，国家也会调控的，所以不要担心蔬菜会上涨，大家齐心协力，渡过这非常时期，蔬菜市场也会恢复正常的。
以上是我个人观念，不知大家对这问题有何看法，请大家在留言处留下你宝贵的意见，希望能与大家一起分享交流三农问题，谢谢大家
乡味农野
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