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菊苣是什么?有人说菊苣根可以降尿酸、缓解痛风，靠谱吗?
菊苣是什么?
菊苣通称为欧洲或法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜，在日本称之为“苦白菜”。菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物,以嫩叶、叶球、叶芽为蔬，是从野生菊苣中驯化选育出的一个变种
有人说菊苣根可以降尿酸、缓解痛风，靠谱吗?
苣素来都被人们称为“痛风的克星”，因此在治疗痛风方面 ，中医没少利用菊苣为主药来做药方。一般会配上栀子、桑叶、葛根、百合等天然药材，制成菊苣栀子茶，我给父亲当时的配方如下：
10g菊苣，5g栀子，桑叶、葛根和百合各2g。一起煎煮饮水即可，效果还是满显著的，父亲那时候一个月降了100+的尿酸，但是每天都要煎煮很麻烦，所以后来我就在网上给他买了同样配方的菊苣栀子茶。
功效：
①菊苣有清热解毒，利尿消肿，健胃的功效。现代研究发现菊苣有效组分菊苣酸、菊苣根多酚有降低尿酸和三酰甘油的作用;
②栀子清热，泻火，凉血，主治血痢、尿血、热毒疮疡以及扭伤肿痛等。现代研究发现栀子含有栀子苷和西红花苷，有降低尿酸的作用;
③桑叶、葛根和百合，在临床中常被用于痛风治疗，尤其是百合，是痛风治疗中医辨证中常用药物，对治疗痛风效果好。
张政医生科普风湿
菊苣（Cichorium intybus ），菊科菊苣属多年生草本植物。
栽培过程和韭黄一样需要遮光，因此长出来的嫩芽是黄白色的。
菊苣为药食两用植物。
营养丰富，蛋白质含量在5%-30%。一般吃的是叶子部分，可焗烤，但更健康的食用方式是生食、调制沙拉。
菊苣有苦味，在中国并不是一种流行的大众蔬菜，野生的或者不经过遮光栽培菊苣经常被用作猪饲料。
药用的主要是块根部分。
含丰富的菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡。关于菊苣的药用价值研究主要是认为其根部的提取物对血糖、血脂的调控有一定作用。但对于控制尿酸的相关研究还出于理论阶段。
而且，即使是菊苣的提取物可以将尿酸，食用菊苣根或者泡水煮水也并不能获取多少活性成分。
因此，这种说法是不靠谱的。
如果尿酸过多引发通风，除了要谨遵医嘱吃药或手术治疗之外。
日常生活的饮食方面减少食用高嘌呤食物、高脂类食物，如肉类、海鲜等。
住在昆明
不靠谱，痛风是不能治瘉的，只有平常多喝水以稀释尿酸，生活节奏正常才会少发或不发
