佐佐为
虾仁鸡蛋羹：健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
虾仁鸡蛋羹：制作步骤
1. 海虾去头壳剔除虾线，留尾部最后一节虾壳。调入料酒，放入1/4茶匙精盐，抓匀后腌渍10分钟。
2. 鸡蛋磕入大些的碗里，兑入鸡蛋体积约1.5倍的清水，放1/4茶匙精盐，用力顺一个方向搅打成均匀的鸡蛋液。
3. 鸡蛋液过滤掉浮沫后倒入小碗里。
4. 小碗盖上盖或覆上耐高温保鲜膜，放入蒸锅，开大火烧开后蒸3-5分钟。
5. 放入腌渍好的虾仁，盖上碗盖后继续蒸约5分钟。最后浇上用香油味极鲜酱油调兑好的味汁。
刘小业
Hello，我是王乔一！我平常喜欢自己在家做甜点，我是女孩子！
下面是我给你推荐的一些鸡蛋类甜品和做法哦！我的主页还有很多我的美食视频，有兴趣的话可以关注我！
如果喜欢我的回答也请给乔一点个赞、收藏吧！
- 鸡蛋米糕
材料：鸡蛋2只，85克，油15克，米粉80克，细砂糖45克。
做法：
1、蛋清蛋黄分离，蛋清一定要放在无油无水的盘里。
2、蛋黄里加入5克糖，手动打打蛋器搅拌至蛋黄发白，砂糖融化。
3、分别加入油和牛奶，搅拌均匀。
4、筛入米粉，用手动打蛋器划Z字混合，直到无米粉颗粒。
5、蒸锅放水烧沸。
6、蛋白加40克砂糖用电动打蛋器高速搅打，搅打到蛋白霜洁白像奶油，打蛋头提起不会倒，有小尖尖为止。
7、将蛋白霜分三次加入蛋黄米糊中，用2点到9点的角度翻拌均匀，注意是翻拌，切记不要打圈拌以免消泡。
8、从高处倒入六寸模，轻震几下模具去泡。
9、盖上耐高温保鲜膜或盖个碟子，放进蒸锅，转中小火，蒸45分钟左右。
10、出炉，倒扣5分钟，再脱模即可。
- 鸡蛋布丁
材料：鸡蛋3个，牛奶250ml，白砂糖45g，柠檬汁or香草汁少许。
做法：
1、将45g白砂糖加入牛奶中，搅拌至白砂糖完全融化则可，可将盛牛奶的容器放入热水中，有助于白砂糖的融化。
2、将鸡蛋完全打匀至微微起泡，加入少许柠檬汁，蛋白不挂在筷子或打蛋器上则完成。
3、将处理好的牛奶加入打好的蛋液中搅拌均匀。
4、加入牛奶后的拌匀奶液进行过筛，筛2-3次即可，没有过筛器皿可以选择煲汤袋，重点是隔掉没有完全打匀的蛋清。
5、烤箱预热170度 10分钟，将调制好的奶液均匀倒入布丁瓶或可以进烤箱的容器中。
6、封口铺上锡纸可以防止烤好的布丁长气泡，放置在加有适量热水的烤盘中，170度烤40分钟。
小贴士：加入少许柠檬汁or香草汁，可以减少蛋白的腥味。
- 红枣鸡蛋糕
材料：小麦面粉150g，鸡蛋，枣，酵母粉1.5g，水70g，白砂糖30g。
做法：
1、将鸡蛋打入盆中，加入冷水、白砂糖、酵母，用手动打蛋器搅拌均匀。
2、加入面粉，搅拌均匀，加入1/3的红枣肉拌匀，倒入碗中，碗中刷层色拉油。
3、盖上一张保鲜膜，放30几度的温度中发酵50分钟。
4、看到发酵到1倍高度的时候，就撒上剩下的2/3红枣肉，入蒸锅，中大火蒸40分钟，中途不要开盖子。
5、中火蒸35分钟左右关火，然后焖3-5分钟出锅
- 蛋挞
这是我自己拍摄的和妈妈一起做蛋挞的视频，可以参考一下哦！
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黑框眼镜王乔一
大智觉得，虽然唯爱与美食不可辜负，但吸引女孩子的肯定不单是美食，不是说：“最美不是下雨天，而是与你一起躲过雨的屋檐”嘛，所以吃什么不是最重要的，重要的是和谁吃。[呲牙]
当然，如果跟喜欢的女孩子一起，再有美食分享，那当然是锦上添花的好喽。
鸡蛋可以做成的美味成百上千，如果你是动手达人，可以自己用鸡蛋制作一款漂亮的蛋糕或者甜品给她，漂亮的美食再加上你的心意，一定吸引到她。
如果你不擅长烘培，那就来一碗最简单的蒸鸡蛋，加上些是仁，漂亮的色泽，美味的口感，再加上你的用心，一定能打动她。加油哦！
不挑食的大智
逼格要高，气氛要好，红酒别忘配！至于鸡蛋怎么做，一，最简单的，番茄🍅炒蛋，把蛋开小火炒至嫩黄，开大火炒切成块的番茄🍅，如喜欢吃番茄的，就少炒一些时间，保持块状，如喜欢吃蛋的，可以多炒一会，炒至稍微有点糊，最后倒入炒好的蛋拌匀即可出锅，这个菜，无论喝酒吃饭吃面都是万能的，酸酸甜甜是大多数女生的最爱，也不容易失手！
二，溏心蛋，水烧开放入蛋，再烧开，随后关火，让蛋闷在锅里五分钟，随后捞起放入冷水冲凉，剥去蛋壳后可以沾盐或什么都不沾直接吃，蛋黄像流沙一样缓缓流出，配上清酒或干白，再弄一点干奶酪，配上舒缓的音乐，女生分分钟被你撩到……………当然，如果是吃晚餐时间，光鸡蛋恐怕不行，但如果你还能单手开法拉利，那估计行！
三，蟹粉蛋，鸡蛋打碎后入猪油锅，多放些姜末，再放入熟的碾碎的咸鸭蛋黄，开小火慢慢炒，尽量炒碎，炒至嫩黄即可出锅，佐以香醋蘸料，配上江南的黄酒或米酒或桂花酒或桃花酒，小姐姐难以招架…………
最后祝你早日成功！
林雪怀
所有的菜品或者是甜品都需要高颜值，搭配合理养眼，品相自然不错了！今天中午就做了一个鸡蛋炒黄瓜胡萝卜片，不仅卖相好，味道更是杠杠的，首先拿三个鸡蛋用电饼铛烙好，后切葱姜蒜，然后切准备好的黄瓜胡萝卜，煤气灶上炒勺，倒油加入葱姜蒜，出香味，放入黄瓜胡萝卜，最后加鸡蛋，加点调料和盐，出锅喽！真香，大家看看！还有蛋饺，这是鸡蛋做的饺子皮，摊好鸡蛋皮后，加入馅料，这可是技术活，怎样，食欲大增了吧！
蓝色云裳
八宝蒸鸡蛋。虾仁50克，鸡肫丁10克，猪肉丁10克牛肉丁5克，香菇丁5克，青椒丁5克，毛豆米10克。胡罗卜丁3克。取一只八角碗（直径10厘米高在6厘米），鸡蛋4个放入少许盐打均匀，倒入八角碗，加入开水500克，打均匀。煤气灶开火水烧开蒸15分钟即可。取锅开火倒油加入生姜米，葱花炒香。放入猪肉丁，牛肉丁，鸡肫丁，炒出味。加毛豆米，香菇丁，胡罗卜炒香。放入料酒酱油，烧到八成熟加青椒丁虾仁。勾芡明油。出锅倒入蒸好的鸡蛋即可。很诱人的蒸鸡蛋
金碗哥
你好，很高兴能回答你这个问题
很巧，因为新冠疫情，现在市场买菜很困难，所以最近都以鸡蛋为主了，每天变着法来做鸡蛋，蒸过，炒过，剥皮一只只吃过，混合煮下，我，吃了一段时间，我老婆孩子就喜欢两样吃法，第一，西红柿炒鸡蛋，酸酸的感觉，女孩子喜欢又有营养，第二，香油和酱油混在一起蒸热，鸡蛋成只蒸熟后剥皮用刀切西瓜一样切开四瓣，淋上蒸热的香油和酱油，又香又好看
MK伊航
鸡蛋包虾仁。
虾水煮煮的七成熟，然后倒出虾来。鸡蛋打入碗中，加入适量盐，撒入葱花，搅拌鸡蛋。煮好的虾剥壳，留出虾仁，剥好的虾仁放入搅拌好的鸡蛋中，平底锅烧热，倒入适量油，注意小火。将鸡蛋倒入锅中，注意旋转锅，大概三分钟左右，翻面煎会，最后出锅，虾嫩，鸡蛋爽口
浙漂的轨迹
鸡蛋羹有营养，但是这样做的鸡蛋羹，很是吸引孩子。必我们是经常吃糯米团的，糯米团也是我们童年的一个美味，今天教给大家一些做法，能够让我们回忆起曾经吃的糯米团。
首先准备糯米，大米，果子，肉松，小咸菜，还有黑芝麻，准备好这些以后我们先将糯米泡在水里面，大约是四个小时左右。
然后大米浸泡的时间大约是两个小时，糯米和大米都泡好以后我们要将它们完全混合在一起，倒入比平时蒸饭还要少的一些水分，放在锅里面蒸，蒸的时间大约是30分钟。
蒸好我们就可以将它放到盘子里面，关键这块是要让它散热，准备好肉松，还有小咸菜，然后我们再拿出一个煎饼果子，将煎饼果子切成两半儿现炸的果子又香又脆是非常好的，我们再拿出这个米在下面，然后在上面撒上一层肉松，把我们之间这个果子也放在上面，然后我们在上面撒上一层肉松，再撒上一层小咸菜，看着就非常好，就可以捞起来，然后将两个口扎紧做成糯米团就好吃了。
在那做糯米团饭的时候一定要记住，在做的时候不能太软软松松的不好吃也不近的，所以在铺米饭的时候可能会有一些黏手，我们可以借助其他的一些工具来帮助我们，总之在做这个饭的时候会做出来，非常好吃也是非常新鲜又美味的。
欧派世家门窗Vlog
您好！我是鄂乡孟姨，很高兴回答这个问题。要想鸡蛋做的好吃又吸引女孩子，就得花心思，做出创意。
下面我来说说我的创意做法
把土豆和胡萝卜用刨丝器刨成丝，然后把土豆丝洗掉淀粉沥干水分备用。
碗里打入二个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开放。
锅中加水烧开，放适量盐，把土豆丝，胡萝卜丝焯水一分钟，捞出沥干水分备用，把土豆丝胡萝卜丝里加入盐，糖，倒入蛋清搅均匀。
锅中放油，把拌好的土豆胡萝卜丝放入锅中，在中间扒拉个窝，形成鸟窝状，用勺子把蛋黄分别放在土豆丝窝中，把土豆煎至微黄，蛋黄稍微凝固的时候，把它们翻个面，继续用小火煎一至二分钟，蛋黄完全凝固后，根据自己的口味刷上番茄酱或辣椒酱，两面都刷上，就可以开吃了。这样做出来的土豆丝鸡蛋饼应该又好吃又惹人爱，早餐吃一个这样的饼，另加一盒牛奶，营养就很丰富了。
