佐佐為
蝦仁雞蛋羹：健康功效
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
蝦:護肝、增強免疫力、延緩衰老
蝦仁雞蛋羹：製作步驟
1. 海蝦去頭殼剔除蝦線，留尾部最後一節蝦殼。調入料酒，放入1/4茶匙精鹽，抓勻後醃漬10分鐘。
2. 雞蛋磕入大些的碗裡，兌入雞蛋體積約1.5倍的清水，放1/4茶匙精鹽，用力順一個方向攪打成均勻的雞蛋液。
3. 雞蛋液過濾掉浮沫後倒入小碗裡。
4. 小碗蓋上蓋或覆上耐高溫保鮮膜，放入蒸鍋，開大火燒開後蒸3-5分鐘。
5. 放入醃漬好的蝦仁，蓋上碗蓋後繼續蒸約5分鐘。最後澆上用香油味極鮮醬油調兌好的味汁。
劉小業
Hello，我是王喬一！我平常喜歡自己在家做甜點，我是女孩子！
下面是我給你推薦的一些雞蛋類甜品和做法哦！我的主頁還有很多我的美食視頻，有興趣的話可以關注我！
如果喜歡我的回答也請給喬一點個贊、收藏吧！
- 雞蛋米糕
材料：雞蛋2只，85克，油15克，米粉80克，細砂糖45克。
做法：
1、蛋清蛋黃分離，蛋清一定要放在無油無水的盤裡。
2、蛋黃里加入5克糖，手動打打蛋器攪拌至蛋黃髮白，砂糖融化。
3、分別加入油和牛奶，攪拌均勻。
4、篩入米粉，用手動打蛋器劃Z字混合，直到無米粉顆粒。
5、蒸鍋放水燒沸。
6、蛋白加40克砂糖用電動打蛋器高速攪打，攪打到蛋白霜潔白像奶油，打蛋頭提起不會倒，有小尖尖為止。
7、將蛋白霜分三次加入蛋黃米糊中，用2點到9點的角度翻拌均勻，注意是翻拌，切記不要打圈拌以免消泡。
8、從高處倒入六寸模，輕震幾下模具去泡。
9、蓋上耐高溫保鮮膜或蓋個碟子，放進蒸鍋，轉中小火，蒸45分鐘左右。
10、出爐，倒扣5分鐘，再脫模即可。
- 雞蛋布丁
材料：雞蛋3個，牛奶250ml，白砂糖45g，檸檬汁or香草汁少許。
做法：
1、將45g白砂糖加入牛奶中，攪拌至白砂糖完全融化則可，可將盛牛奶的容器放入熱水中，有助於白砂糖的融化。
2、將雞蛋完全打勻至微微起泡，加入少許檸檬汁，蛋白不掛在筷子或打蛋器上則完成。
3、將處理好的牛奶加入打好的蛋液中攪拌均勻。
4、加入牛奶後的拌勻奶液進行過篩，篩2-3次即可，沒有過篩器皿可以選擇煲湯袋，重點是隔掉沒有完全打勻的蛋清。
5、烤箱預熱170度 10分鐘，將調製好的奶液均勻倒入布丁瓶或可以進烤箱的容器中。
6、封口鋪上錫紙可以防止烤好的布丁長氣泡，放置在加有適量熱水的烤盤中，170度烤40分鐘。
小貼士：加入少許檸檬汁or香草汁，可以減少蛋白的腥味。
- 紅棗雞蛋糕
材料：小麥麵粉150g，雞蛋，棗，酵母粉1.5g，水70g，白砂糖30g。
做法：
1、將雞蛋打入盆中，加入冷水、白砂糖、酵母，用手動打蛋器攪拌均勻。
2、加入麵粉，攪拌均勻，加入1/3的紅棗肉拌勻，倒入碗中，碗中刷層色拉油。
3、蓋上一張保鮮膜，放30幾度的溫度中發酵50分鐘。
4、看到發酵到1倍高度的時候，就撒上剩下的2/3紅棗肉，入蒸鍋，中大火蒸40分鐘，中途不要開蓋子。
5、中火蒸35分鐘左右關火，然後燜3-5分鐘出鍋
- 蛋撻
這是我自己拍攝的和媽媽一起做蛋撻的視頻，可以參考一下哦！
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黑框眼鏡王喬一
大智覺得，雖然唯愛與美食不可辜負，但吸引女孩子的肯定不單是美食，不是說：“最美不是下雨天，而是與你一起躲過雨的屋簷”嘛，所以吃什麼不是最重要的，重要的是和誰吃。[呲牙]
當然，如果跟喜歡的女孩子一起，再有美食分享，那當然是錦上添花的好嘍。
雞蛋可以做成的美味成百上千，如果你是動手達人，可以自己用雞蛋製作一款漂亮的蛋糕或者甜品給她，漂亮的美食再加上你的心意，一定吸引到她。
如果你不擅長烘培，那就來一碗最簡單的蒸雞蛋，加上些是仁，漂亮的色澤，美味的口感，再加上你的用心，一定能打動她。加油哦！
不挑食的大智
逼格要高，氣氛要好，紅酒別忘配！至於雞蛋怎麼做，一，最簡單的，番茄🍅炒蛋，把蛋開小火炒至嫩黃，開大火炒切成塊的番茄🍅，如喜歡吃番茄的，就少炒一些時間，保持塊狀，如喜歡吃蛋的，可以多炒一會，炒至稍微有點糊，最後倒入炒好的蛋拌勻即可出鍋，這個菜，無論喝酒吃飯吃麵都是萬能的，酸酸甜甜是大多數女生的最愛，也不容易失手！
二，溏心蛋，水燒開放入蛋，再燒開，隨後關火，讓蛋悶在鍋裡五分鐘，隨後撈起放入冷水沖涼，剝去蛋殼後可以沾鹽或什麼都不沾直接吃，蛋黃像流沙一樣緩緩流出，配上清酒或乾白，再弄一點幹奶酪，配上舒緩的音樂，女生分分鐘被你撩到……………當然，如果是吃晚餐時間，光雞蛋恐怕不行，但如果你還能單手開法拉利，那估計行！
三，蟹粉蛋，雞蛋打碎後入豬油鍋，多放些薑末，再放入熟的碾碎的鹹鴨蛋黃，開小火慢慢炒，儘量炒碎，炒至嫩黃即可出鍋，佐以香醋蘸料，配上江南的黃酒或米酒或桂花酒或桃花酒，小姐姐難以招架…………
最後祝你早日成功！
林雪懷
所有的菜品或者是甜品都需要高顏值，搭配合理養眼，品相自然不錯了！今天中午就做了一個雞蛋炒黃瓜胡蘿蔔片，不僅賣相好，味道更是槓槓的，首先拿三個雞蛋用電餅鐺烙好，後切蔥薑蒜，然後切準備好的黃瓜胡蘿蔔，煤氣灶上炒勺，倒油加入蔥薑蒜，出香味，放入黃瓜胡蘿蔔，最後加雞蛋，加點調料和鹽，出鍋嘍！真香，大家看看！還有蛋餃，這是雞蛋做的餃子皮，攤好雞蛋皮後，加入餡料，這可是技術活，怎樣，食慾大增了吧！
藍色雲裳
八寶蒸雞蛋。蝦仁50克，雞肫丁10克，豬肉丁10克牛肉丁5克，香菇丁5克，青椒丁5克，毛豆米10克。胡羅卜丁3克。取一隻八角碗（直徑10釐米高在6釐米），雞蛋4個放入少許鹽打均勻，倒入八角碗，加入開水500克，打均勻。煤氣灶開火水燒開蒸15分鐘即可。取鍋開火倒油加入生薑米，蔥花炒香。放入豬肉丁，牛肉丁，雞肫丁，炒出味。加毛豆米，香菇丁，胡羅卜炒香。放入料酒醬油，燒到八成熟加青椒丁蝦仁。勾芡明油。出鍋倒入蒸好的雞蛋即可。很誘人的蒸雞蛋
金碗哥
你好，很高興能回答你這個問題
很巧，因為新冠疫情，現在市場買菜很困難，所以最近都以雞蛋為主了，每天變著法來做雞蛋，蒸過，炒過，剝皮一隻只吃過，混合煮下，我，吃了一段時間，我老婆孩子就喜歡兩樣吃法，第一，西紅柿炒雞蛋，酸酸的感覺，女孩子喜歡又有營養，第二，香油和醬油混在一起蒸熱，雞蛋成只蒸熟後剝皮用刀切西瓜一樣切開四瓣，淋上蒸熱的香油和醬油，又香又好看
MK伊航
雞蛋包蝦仁。
蝦水煮煮的七成熟，然後倒出蝦來。雞蛋打入碗中，加入適量鹽，撒入蔥花，攪拌雞蛋。煮好的蝦剝殼，留出蝦仁，剝好的蝦仁放入攪拌好的雞蛋中，平底鍋燒熱，倒入適量油，注意小火。將雞蛋倒入鍋中，注意旋轉鍋，大概三分鐘左右，翻面煎會，最後出鍋，蝦嫩，雞蛋爽口
浙漂的軌跡
雞蛋羹有營養，但是這樣做的雞蛋羹，很是吸引孩子。必我們是經常吃糯米糰的，糯米糰也是我們童年的一個美味，今天教給大家一些做法，能夠讓我們回憶起曾經吃的糯米糰。
首先準備糯米，大米，果子，肉鬆，小鹹菜，還有黑芝麻，準備好這些以後我們先將糯米泡在水裡面，大約是四個小時左右。
然後大米浸泡的時間大約是兩個小時，糯米和大米都泡好以後我們要將它們完全混合在一起，倒入比平時蒸飯還要少的一些水分，放在鍋裡面蒸，蒸的時間大約是30分鐘。
蒸好我們就可以將它放到盤子裡面，關鍵這塊是要讓它散熱，準備好肉鬆，還有小鹹菜，然後我們再拿出一個煎餅果子，將煎餅果子切成兩半兒現炸的果子又香又脆是非常好的，我們再拿出這個米在下面，然後在上面撒上一層肉鬆，把我們之間這個果子也放在上面，然後我們在上面撒上一層肉鬆，再撒上一層小鹹菜，看著就非常好，就可以撈起來，然後將兩個口紮緊做成糯米糰就好吃了。
在那做糯米糰飯的時候一定要記住，在做的時候不能太軟軟鬆鬆的不好吃也不近的，所以在鋪米飯的時候可能會有一些黏手，我們可以藉助其他的一些工具來幫助我們，總之在做這個飯的時候會做出來，非常好吃也是非常新鮮又美味的。
歐派世家門窗Vlog
您好！我是鄂鄉孟姨，很高興回答這個問題。要想雞蛋做的好吃又吸引女孩子，就得花心思，做出創意。
下面我來說說我的創意做法
把土豆和胡蘿蔔用刨絲器刨成絲，然後把土豆絲洗掉澱粉瀝乾水分備用。
碗裡打入二個雞蛋，蛋清和蛋黃分開放。
鍋中加水燒開，放適量鹽，把土豆絲，胡蘿蔔絲焯水一分鐘，撈出瀝乾水分備用，把土豆絲胡蘿蔔絲里加入鹽，糖，倒入蛋清攪均勻。
鍋中放油，把拌好的土豆胡蘿蔔絲放入鍋中，在中間扒拉個窩，形成鳥窩狀，用勺子把蛋黃分別放在土豆絲窩中，把土豆煎至微黃，蛋黃稍微凝固的時候，把它們翻個面，繼續用小火煎一至二分鐘，蛋黃完全凝固後，根據自己的口味刷上番茄醬或辣椒醬，兩面都刷上，就可以開吃了。這樣做出來的土豆絲雞蛋餅應該又好吃又惹人愛，早餐吃一個這樣的餅，另加一盒牛奶，營養就很豐富了。
