小龙虾,你喜欢蒜香还是麻辣,又或者十三香?

孙美璇1


  小龙虾的做法有很多种,如麻辣小龙虾,香辣小龙虾,酒香麻辣小龙虾, 白灼小龙虾,麻辣香锅小龙虾, 酱爆小龙虾 ,红烧小龙虾 等,下面就来分享自己最喜欢的爆炒小龙虾;

小龙虾、香叶、八角、桂皮、花椒、蒜、洋葱、干辣椒、青椒、啤酒、料酒、生抽、老抽、盐

1;小龙虾买来时先用刷子刷洗干净,扯掉沙线,剪掉虾头尽量留虾黄,在洗净捞出控水

2;姜切片、蒜拍松、葱洗净切段

3;锅中倒油烧热倒入小龙虾爆炒至变色,盛出

4;锅底留底油烧干水分

5;放入蒜、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、、花椒、炒出香味,倒入小龙虾翻炒片刻

6;倒入啤酒和适量得水大火烧开,淋入料酒、生抽、老抽、青椒、洋葱、盐,盖上锅盖小火焖煮20分钟转大火收汁,即可出锅





大手牵小手娘俩往前闯


我是老男人小王,我对小龙虾还真不知道怎么说喜欢吃什么口味的,我这一生当中就吃过一次小龙虾,还都没怎么吃,那是去年,我回家相亲,我战友老妈说媒,看女孩不错,出去逛逛,然后吃饭,去到了一家店里,炒了一个蒜蓉小龙虾,说实在的,我还真没怎么吃,就光顾着为女孩子了,剥小龙虾,大夹我吃的,还真没吃出什么味道,最后还相亲没成。所以说我对小龙虾还就没什么喜欢不喜欢吃的,本身对小龙虾就认识就不够,这就是我对小龙虾的接触。





老男孩小王


我比较喜欢蒜香的

材料

小龙虾,葱,姜,蒜,料酒,盐,鸡精,糖,老抽,胡椒粉

做法

1.龙虾剪去足和头前端,抽肠泥,洗净。

2.葱切段,姜切片,大蒜拍碎。

3.锅放油入姜蒜爆香,下小龙虾煸炒至变色。

4.加料酒,老抽,糖,盐,鸡精调味,加少量水。

5.关锅盖闷煮一会后放入葱段翻炒后装盘。


烘焙师的日常


蒜香,麻辣,十三香,都是我喜欢的口味!因为太爱吃小龙虾了!非要选一个的话还是麻辣的吧,因为我口味比较重。今年到现在自己已经做了两波了,前几天母亲节回家妈妈又给做了一波,知道我喜欢吃小龙虾特意做的,简直不要太美味!啥也不说了上图!





我是我的宝物520


我是四川人,当然喜欢麻辣的啦😄.


胖胖头


我个人会比较偏向于麻辣味的小龙虾,可能我平时比较的口味比较重,一向都是偏向于又香又麻又辣的食物,吃起来特别过瘾


小云子的幸福生活


蒜蓉蒜香浓郁咸鲜回甜味道不错但是吃啦不适合约会,麻辣鲜麻爽口,越吃越想吃根本停不下来,但是上火,十三香料香浓郁青椒清香不要辣椒只用味蕾去感受十三香的回味,快哉快哉,还是选十三香的吧😂😂😂😂一定要搭配啤酒哦


张小厨的菜


我喜欢蒜香的,但是大部分人喜欢十三香的哈哈


aichiaimei001


其实龙虾不管什么口味都喜欢,由于目前在哺乳期还是更中意蒜香。今年自己动手烧了两次了,一点99大红袍,一罐啤酒,两大勺蒜蓉酱,龙虾味道妥妥的




庭庭妈妈生活美食分享


其实麻辣小龙虾还有很多别的做法!比如三明治!也有很多别的口味!芝士 榴莲 咸蛋黄


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