夏季天热胃口不好,吃什么可以改善胃口?

一只麻辣小龙虾1


夏天天热胃口差,可以每天用白术煲鲫鱼汤来改善胃口.

白术是一种比较常用的中药药材,它在治疗疾病上有着突出的效果,能健脾益气,燥湿利水,改善食欲,而且还能止汗,安胎

夏天天气比较湿热,大家都爱喝点冰冰的饮料,特别伤脾胃.平时家常汤料我煲的最多的是鲫鱼给加各类中药材,今天给大家介绍一款除湿健脾消痰化气改善食欲的家常汤。

白术陈皮煲鱼汤

  原料:鲫鱼,白术40克, 陈皮8克,姜4克, 盐4克。

  【详细步聚】

  1、鱼香煎后猛火煮滚

  2、白术洗净;

  3、陈皮浸软刮去白;

  4、生姜洗净切丝,放入煲内,煮滚;

  5、改慢火煲2小时,调味即可饮用。


活至99


大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师。
本文是麦子的第258篇原创问答,希望能为你带来一些烹饪方面的帮助!


每到夏天,如果是经常处于高温环境,那么就会大量流汗!大量的体力与身体水分和盐也跟着流失了!这时候嘴巴里吃什么都是淡然无味的!除非冰啤酒猛烈刺激味觉,但是高热之后吃冰冻食品对身体并不好!


如果是长时间处于空调环境中,那更是让人头昏脑涨!虽然很少流汗,但长时间的空调会让人昏昏欲睡,身体乏力,且胃口低迷,总感觉吃什么都是淡而无味的!特别是夏季的菜品多以清淡为主,吃起来更是如同嚼蜡!


这里分享一些在夏季常用来改善胃口的食物、以及烹饪方向。


第一个改善方法:最有效的方法为低温食品!

不管是精神不振、还是嘴里淡而无味的时候,一份冰啤酒或者冰冻食物,总是能让我们精神为之一振!

比如冰啤酒、雪糕、冷饮果汁、冷藏水果、以及保鲜冰柜存放的小凉菜!这些东西都有一个共同点,温度较低,能第一时间刺激味觉,让我们味觉恢复一些。

所以在上班时浑身无力想打磕睡时,来一份冷饮或者能让你精神更加集中一些!

如果是吃饭时没有胃口,那么先吃喝一杯冰啤酒或者冰冻饮料,来刺激恢复味觉,一样非常有效!


第二个改善办法:刺激性的食品!

既然没胃口,那就刺激一下胃口得了!比如茶、苦味食品、酸/辣味重的食品、啤酒等,能刺激胃口的食物。

这些东西能很好的刺激胃口,提升精神!但是对身体健康来说,并无多少好处,所以适量就好!


第三个改善办法:酸性食品!以及多食醋。

酸性食品,不仅能提升胃酸浓度,帮助消化、以达到促进食欲的目的!只有我们食欲好、胃口好,自然就会胃口大开,精神也会更佳!

推荐酸味或者酸辣食品!比如泡椒鸡爪、泡椒鸭掌、酸辣海蜇、酸辣凉粉、酸辣蕨根粉等等,这些食物都有很好的开胃作用,让你胃口大开!


第四个改善办法:消署饮品!消署解渴,让你精神倍增、并且提升胃口。

1:酸梅汤!配料:乌梅、山楂、冰糖、水。

2:绿豆汤!配料:绿豆、白糖、水。

3:凉茶!配料:夏枯草、甘草、仙草、冰糖、布渣叶、金银花、菊花、等材料。

4:金银花茶:市场有成品金银花露,建议自己用金银花泡茶即可。

5:淡盐水!补充水分及电解质盐。(适合体力劳动者,大量出汗的朋友)

6:各种果汁饮品!



第五个改善方法:清淡一些的饮食及水果!

夏天的时候,我们对于盐味非常敏感,所以我们做菜的时候要少放盐,避免盐味过重影响胃口!

不管是肉类还是海河鲜,尽量以清淡为主!当然夜市大排档除外!

多吃蔬菜:苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜花、西红柿、佛手、生菜、苦菊、芹菜、茄子、青菜。

多吃水果:西瓜、哈密瓜、芒果、香蕉、梨等!


总结下来:夏季应多喝水,尽量清淡饮食,多食水果,开胃可用酸辣味的食物!以及夏日小凉菜。

如果体力劳动较多,流汗较多的朋友,多喝消署饮品。

家中最好是常备消署饮品,比如霍香正气液!霍香正气水就算了吧,味太冲,我是不喝不下去的!


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川菜麦师傅


天热胃口差,要减少吃油腻。

可以多做一些汤羹类水份足的食物,比如绿豆汤、红豆汤、冬瓜汤。

也可以做一些口感偏辣偏酸偏苦的食物,以刺激味蕾,比如酸辣粉、酸汤饺子、干煸苦瓜、火爆鱿鱼。

还可以在吃饭时备上一碟腌制的小菜,以改善胃口,比如酸辣萝卜条、鸡蛋蒜。

还可以备上一些凉拌菜,口感最好偏酸、偏辣一些,比如凉拌海带、凉拌海蜇。


下面推荐几种做法简单,又受欢迎的夏日美味。

夏天胃口差,试试下面这几种:

一、绿豆汤——夏日最常见的清热、去火的美味

做法简单方便,饭前来一碗,心里头凉爽舒适,可在一定程度上增强食欲。

【做法】:

1、取一碗绿豆洗净,放入压力锅或者电饭煲内胆中;

2、加5碗以上的清水,选择“豆”功能煮好即可。

3、开盖后,加适量块冰糖搅拌均匀,再盖盖焖一分钟就可以食用了。

完全放凉后再喝,口感更佳哦!


二、腌萝卜条——天热吃不下,来一碗开胃小菜

酸爽开胃的萝卜条,水嫩水嫩的,瞬间开胃

【做法】:

  1. 白萝卜洗净,切成细条后装入盆中。

  2. 加入2勺食盐,搅拌均匀,腌制5分钟至出水。

  3. 用手搓揉一下,促进萝卜进一步出水,待萝卜变得软软的就可以了。

  4. 将揉过水的白萝卜过清水冲洗两次,捞出沥干水分。

  5. 取4个泡椒切碎,加2大勺泡椒水,放入盆中;
  6. 放入萝卜条,2瓶盖白醋,1小勺白糖,然后再加2勺泡椒水,放2棵整个儿的泡椒进去,一起搅拌均匀即可!
  7. 静置10分钟更入味!

三、酸辣粉——吃点儿酸的辣的,更容易开胃

可以是土豆粉,也可以是红薯粉,汤也能喝光了~

【做法】:

  1. 红薯粉放入盆里泡软;

  2. 锅里加入冷水,放入泡软的红薯粉,开大火煮至熟透。

  3. 取一个大碗,准备好调味料:取辣椒油1大勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、糖小半勺、盐小半勺,一起搅拌均匀。

  4. 将煮好的红薯放捞入碗中,加入足够的汤,一起搅拌均匀。

  5. 在上面撒些香菜碎、撒一大勺酥黄豆,搅拌一下,就可以开吃啦!


四、鸡蛋蒜——山东人很喜欢的吃法

辛辣的大蒜,暖间打开食欲

【做法】:

  1. 煮熟的鸡蛋2个,剥好的大蒜瓣4瓣;

  2. 将大蒜放入蒜臼中,加少许盐捶打成泥;

  3. 然后放入鸡蛋进去,一起捶打均匀即可。

  4. 简单,味道足,爱吃蒜的可以多放点儿蒜,浓浓的辛辣味,瞬间开胃。


五、凉拌金针菇——凉拌菜,在夏天根本就少不了

凉拌菜的做法太多种了,之前我的文章里发过很多,我个人很喜欢吃金针菇,这里就以金针菇为例吧。

【做法】:

  1. 金针菇切去除尾部,撕散开,再次洗净;

  2. 备好配菜,青辣椒、红辣椒、大蒜、香葱、花椒(图片上我拍的比较多,有部分是做其他菜的,实际上用不了这么多的哈);

  3. 锅里热开水,倒入金针菇煮至熟;捞出,过下凉水;

  4. 热锅,烧油,倒入配菜炒香,加入适量的生抽、蚝油、盐一起炒均匀;

  5. 将炒好的调料汁一起倒入金针菇中,倒少许醋,搅拌均匀即可。


六、凉拌面——夏天少不了的凉拌面

学会了,真是隔三差五的就想吃一顿儿

【做法】:

  1. 将凉面条放沸水中煮至熟,捞出过一次凉水,然后铺平在砧板上,倒上香油,抖散,使每根面条都沾上香油。

  2. 风扇打开,对着凉面吹。

  3. 准备调味汁:取葱白、大蒜碎、干辣椒碎放入小碗中,倒入烧好的热油,激出香气。

  4. 再继续向小碗中加入2勺生抽、1勺醋、2勺老干妈、1勺芝麻酱、2勺雪碧一起搅拌均匀即成调味汁。

  5. 将吹凉的面条夹入碗中,淋2勺调味汁,加些黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、香菜、葱花一起搅拌均匀即成凉面条。

  6. 凉入心底,却又不是冰凉的,越吃越喜欢。


其实适合夏天吃的美食真的很多,盐水花生、盐水毛豆、清蒸鱼、口水鸡、自制凉粉、辣子鸡……关键还是看您愿不愿意花心思做呢?

另外,以上提到的所有美味在我的文章中都有详细图文,有不明白的亲,可以关注我去查看哦。


豆妈糕点


夏天气温高所以经常出汗,就导致喝水量增多,从而导致胃酸相对减少,消化功能减弱。因此很多人会出现食欲不振、消化不良的情况。

一、可以适当的吃一些酸味的食物

适当的酸性食物可以生津解渴、健胃消食,还能杀菌防病。夏天喝水多容易出汗丢失津液,这个时候适当的吃带酸味的食物,特别是酸味的水果,酸味的水果一般呈碱性,在夏天在补充水分的同时还能够起到防暑降温的作用。如番茄、草莓、菠萝、芒果等。

二、选择清淡的食物

夏天吃清淡的食物有促进食欲和养生保健的作用。可以在家熬一些粥,可以清热解暑,比如:绿豆粥、黄瓜粥等。配餐可以选择凉拌西红柿、凉拌萝卜等带有些酸性的小菜,但是要注意不要光吃素食,也要注意荤素搭配。

三、饭前喝一杯温水

饭前一个小时喝一杯温水,可以解除肠胃脱水的现象,也可以促进肠胃蠕动,以及胃的排空,以促进食欲。

四、少吃生冷食物

夏季炎热,很多人爱吃冰激凌、冰镇饮料,但是要少吃这些生冷的食物,食用过量容易造成胃粘膜血管收缩,胃酸分泌减少,食欲下降,从而导致正餐的摄入减少。


忆螺味


今年的夏天特别热,降水量还减少,才5月份,南方有的城市就已经出现了超过40度的高温天气。这种天气之下,不要说胃口了。正常工作和学习生活都受到了影响。

高温对人体有什么影响

一般来说,人体最舒适的环境温度在20-28℃之间,最理想的温度是15-20℃,此环境中人会感到比较有精神,记忆力强,反应速度快。而但环境温度高于28℃时,人们就会有不舒适感。如果温度继续升高,人就会开始烦躁。身体也会进入应激反应,汗腺开始工作,通过出汗的方式以求降低体温。如果再继续升温,而且人体在高温环境下被暴晒,人体就会存在烫伤的危险,免疫力也会下降,甚至会中暑、昏倒,危及生命。

普通状态下的持续高温,人体部分器官会进入休眠状态,细胞活性也会降低。具体表现就是反映迟钝、昏昏欲睡,胸闷头昏,不想吃东西。

如何改善夏天食欲不振的状态

这里想要推荐的是广东人的养生方式。

广东自古就是湿热地区,气候常年炎热,无明显冬季,夏季的平均气温均在28℃以上。日常气温就基本上和全国有些地区的初夏季节已经差不多了。咱们一年过两三个月的高温天气,广东人要过半年以上,要说不能积累丰富经验,那是不可能的。长期在这里居住的广东人自行摸索出了一套夏天降温解暑的养生方子。一是凉茶,二是汤羹,三是粥。粗浅总结了一下,就是“煲汤煮粥喝凉茶”。不要小看这简简单单一句话,这里面可是很有科学道理的。

1、 进入夏季,高温持续。人体在这种情况下容易疲惫、消化功能也容易出现不适,应该少量进食油腻肥厚的食物。清淡的粥类就比较适合。

2、 高温促使人体排汗,需要大量补充水分,汤水、凉茶就是非常适合夏季饮用的。

夏季适合饮用的汤水凉茶介绍

1、 广东凉茶:

广东凉茶是人民群众在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制总结出的一类具有清热下火、生津止渴等功效的饮料总称。说起广东凉茶可是鼎鼎大名了,王老吉加多宝都是从这里流传出来的配方。还卖到了全国各地。广东的凉茶铺子和日常生活息息相关,人们觉得不舒服,首先不是去看病,而是到凉茶铺子找个对症的凉茶喝下去。

清火凉茶配方:淡竹叶、陈皮、鱼腥草、金银花、菊花、甘草各适量。

做法:将诸多材料一起放入纱布袋中,瓦罐加满水,小火慢熬,一般要熬1个小时以上,待汤色变浓,加少许冰糖即可饮用。

注意事项: 广东凉茶不是泡就可以,是要煮的,有砂锅最好,没有也至少用个不锈钢锅。煮一次可以喝两天,剩下的放冰箱保存。凉着喝热着喝都可以。但是不要喝太猛,一天喝2-3次,每次300ml就差不多了。毕竟它是含有中药成分的。老人小孩减半,孕妇和体虚的人最好不要喝。
2、广东糖水
说起煲糖水,估计每个姑娘都有一份心得。我夏天常煮的就是绿豆汤,好吃又清火。糖水可以用的材料很多。燕窝桃胶滋补养颜,银耳百合清咽润肺。糖水甜甜的口感很好,爱吃的人也多。

莲子百合红豆汤

这是广东人家必备的一道糖水,在粤菜中也有一席之地,喜庆宴席上较为常见。

食材:莲子、百合、红豆、冰糖、枸杞。

做法:莲子、百合、红豆先用水浸泡一晚。砂锅内加清水,下入红豆,烧开后转小火,煮半小时后再加入莲子,继续慢煮,待红豆和莲子明显变软,加入百合,熬至食材酥软,有“开花”的迹象,加入冰糖稍微搅拌,撒入枸杞即可起锅。可以冰镇一下再食用,口感更舒爽。煮好后的红豆沙沙软软的,莲子百合甜甜糯糯的,喜欢甜口味的人一定要做来尝尝。

桂花酸梅汤:

酸梅汤这个饮料 ,已经成了夏日标配了。酸酸甜甜的,夏天冰镇一下喝起来十分爽口。天热的时候吃点酸味,还能开胃。

食材:乌梅干、冰糖、糖桂花。

做法:砂锅内放清水,煮乌梅,煮到显出汤色,加冰糖稍微搅拌一下就可以起锅。放入冰箱保存。喝的时候再加入糖桂花,增加香味,也更好看。

通常传统做法是用乌梅干,酸味十足,我还试过用新鲜杨梅来煮,也是很好吃。加点糖桂花,不仅好看,更有了桂花的甜香。
3、适口的粥类
夏天的中午,我常常是选择直接午睡而不吃饭的,一来不太吃得下。二来正午的时候气温最高,总让人昏昏欲睡的。这个时候,一碗清淡的粥就很能解决问题了。夏天食粥,适宜以清淡为主,可以配些小菜,也可以多加杂粮,丰富口感,加强营养。

三黑健脑粥:

黑芝麻黑豆黑米,简称三黑。这个配方来源于传统食疗方子,固元养生,补脑乌发。适合脑力劳动者。加入核桃枸杞红枣,女性可以活血养颜,日常食用对身体很好。

食材:黑芝麻、黑豆、黑米、糯米各50克,核桃、枸杞、红枣、冰糖适量。

做法:黑豆和黑米分别用清水浸泡至少1小时。

砂锅内加清水,放入黑豆、黑米,大火烧开后转成小火,煮半小时后加入黑芝麻,再煮半小时加入红枣和核桃,起锅前加冰糖和枸杞。

清爽杂粮粥:

食材:糯米、绿豆、百合干、玉米粒,红薯干、小米适量。冰糖少许。

做法:以上食材稍微用清水泡1小时,淘洗干净后放入砂锅,加清水适量,烧开后转小火慢煮,熬成粥后加冰糖,起锅即可食用。

这款粥口味较淡,主要采用清淡而营养丰富的食材,搭配成简单的杂粮粥,更适宜夏天食用。清肠养胃,减轻肠胃负担,更能在繁忙中为你带来一份清爽的感觉。

4、养生汤

俗话说,汤补七天,渣补三天。广东人把夏日配方的汤料称为清凉补。夏天的汤料一般多以菌菇、清火药材等味主料搭配。营养丰富,口味清爽,温和滋补。也可以一年四季都食用。夏天的汤料,可以在药材搭配的基础上,加入一些肉类、蔬菜一起熬煮。增加汤内的营养物质,成为夏日进食较少情况下的良好补充。

花菇枸杞蜜枣养生汤

食材:花菇、枸杞、淮山药、花生,蜜枣,黄芪、鸡半只。姜片、盐适量。

做法:1、花菇泡发,洗净。

2、鸡切成块,焯去血水。

3、各类食材和鸡块一起放入砂锅中,加清水,大火烧开后加盖。小火慢炖至肉熟汤鲜即可。加少许盐即可饮用。

清淡的花菇,搭配花生枸杞蜜枣和淮山药。建议再配合鸡肉一起熬,能够有效的增加营养。汤味也会更为甘甜。这款汤以山珍为主,富含多种微量元素,能够有效补充营养,安神助眠。

其他解暑开胃方法

1、平常可以在身边准备几颗话梅,感觉闷热出汗的时候含一颗,可以补充身体的盐分。

2、多吃水果。酸味的如柑橘、杏子,都能有一定的开胃效果。

3、适当的吃一些凉食。不是冰糕那种,而是凉拌的小菜、凉面一类的。比较入味,能够引起食欲,也不会为身体增加过多的热量。

总结

1、夏天要记得多喝水,在最热的时候尽量不要外出,避免中暑。

2、夏天建议多食酸味食物,利于开胃。

3、夏天尽量多食用容易消化,能够补充水分的食物。比如凉茶、糖水、汤羹。主食也可以换成清淡好消化的粥类。

如果觉得答案对你有帮助,就请点赞并关注我吧。我是一个整天研究怎么吃的吃货,有很多好吃的要和你分享。


食言素语


高温高湿的气候让我们每天像生活在“蒸笼”里,不仅会让人变得没有精神、疲劳倦怠,胃口也减弱几分。不少人,尤其是老人、小孩夏季胃口比较差。

有什么方法能够改善这种情况呢?

小药郎提示你,“解铃还须系铃人”,缓解夏日胃口差的最佳方法,就是用“好吃”的来调剂脾胃!

以下小药郎为你推荐几个“好吃”的,既好吃又符合夏日保健养生。

(1)西瓜:吃西瓜不仅仅消暑。西瓜中还富含抗氧化剂,有助于增强免疫系统,抵御感染。

友情提醒:外皮附近的红色果肉含抗氧化剂较多,不要只吃中间最甜的部分。

(2)低脂酸奶:在酸奶和其他发酵产品中的益生菌可以减轻感冒。

友情提示:要选择标签上注明是“活菌”的酸奶。

(3)菠菜:菠菜中的叶酸可以帮助身体生成新的细胞并修复DNA。除此之外还含有更多的植物纤维和抗氧化剂。抗氧化剂不太清楚的话,防晒总了解吧,抗氧化剂可以起到防晒的作用。

(4)西兰花:西兰花维生素A和C,以及抗氧化剂谷胱甘肽,热水烫熟,可以搭配到任何菜肴中。在饭菜中加上一抹绿色,食欲也会增加。

文章的最后,小药郎为你推荐一款即好吃又有营养的饮品:

水果山药西米露

【材料】山药200g,水果混搭200g,西米适量、低脂牛奶适量

【做法】

1、水果切小块

2、山药切块煮熟、西米煮熟,过凉水

3、把山药块、水果块、煮好的西米放入牛奶中即可(不甜可加冰糖)、

【功效】健脾胃、清热解暑,补充丰富的维生素。

希望小药郎的回答对你有所帮助。祝你健康度夏!


健康生活微学堂


马上就要进入高温季节了,炎炎夏日,因气温较高,人体排汗较多容易造成水份缺失,所以需要大量饮水,容易将胃内的消化液被冲淡,反而会影响消化功能而导致食欲不振。同样水喝多了不好,喝少了也不好,因为夏天天气热就应该多喝水,不要等口渴了才来喝水。夏天气温高,出汗增多,体内水分流失增多,饮水量会比其他季节高。可是,如果饮水量少了,就会影响消化液的分泌,也会影响食欲的。

另外夏季一运动就会出汗,所以人们会尽可能减少活动量来避免出汗。可是,运动减少,会导致机体新陈代谢减慢,能量消耗减少,胃肠蠕动减缓,从而进食的需求也会减少,也会导致食欲下降。所以喝水要适量。

整理了几款非常适合夏天喝的开胃养生粥,希望能帮到大家。

一,南瓜百合粥

这款可以冷藏作冰粥,里面还放了百合、枸杞,蔓越莓。

【南瓜百合粥】

材料:大米60克,南瓜260克,百合200克(泡发后的),枸杞20克,蔓越莓40克。

做法:百合提前泡发洗净,南瓜去皮后切成小块,蔓越莓切小碎粒。大米洗净放入全自动锅中,加入足量的水,放入南瓜块,百合,按下煮粥键即可,完成后加入枸杞和蔓越莓,再用加热键煮5分钟即可。南瓜稍搅拌就会散,不用因为放了南瓜而多加水。

二.青豆毛白菜粥

青豆与毛白菜,这俩食材是一对完美搭档,清鲜。

【青豆毛白菜粥】

材料:香米3把,青豆半碗,毛白菜3颗,盐适量。

做法:将浸泡好的香米跟青豆碎放入砂锅中,加足够多的清水。大火煮开后改最小的火芯熬二十分钟左右至汤汁粘稠,加入盐拌匀后关火,再放入切碎了的毛白菜拌匀,让依然沸腾的余温烫熟毛白菜即可。

三.南瓜银耳粥

可冷藏作冰粥。加了葡萄干一起煮的,南瓜也是甜的,所以不用放糖也甘甜。

【南瓜银耳粥】

材料:银耳半朵,花生米1把,莲子1把,南瓜200克,葡萄干1把。

做法:银耳清水泡发两个小时以上,中途换水数次至漂清,然后剪去蒂部撕成小朵;南瓜洗净,去皮去瓤后切成小块。花生和莲子也提前浸泡2小时;葡萄干下锅前用清水稍稍淘洗下即可。将所有的食材放入电饭煲,加入稍高于食材的水,用杂粮粥键,2小时,煮至花生莲子都软软的,稍搅拌南瓜就散了才好。

四.红豆沙银耳粥

细腻的红豆沙溶于粥中,吃起来满口的妙不可言,这款也可以冷藏作冰粥。

材料:银耳半朵,蜜红豆150克,红豆沙100克,大米50克

做法:银耳泡发洗净后撕成碎片,将洗净的大米跟银耳一起放入加了水的电饭煲中,按照正常的煮粥程序煮粥。粥煮好,加入蜜红豆煮5分钟,然后加入红豆沙搅拌均匀,再煮3分钟即可。


虎妈尚菜


最近天气确实是非常炎热,厌食没有胃口也是正常的。除了天气因素其它原因也有很多,比如说饭菜过于油腻,或者只是单纯的饭菜做的不够可口。所以呢今天我就推荐三款看着就让人食欲大开的饭菜,开胃养生又好吃~

1.开胃泰式粉丝大虾沙拉

用料:

龙口粉丝一卷,活虾10—15个,小香葱5根,蒜头两三瓣,木耳四个,猪肉末一把(80g左右),柠檬半个,温白开两勺,朝天椒半个,细砂糖1-2茶匙,鱼露3茶匙,香菜两三根。

做法:

第一步:将龙口粉丝和木耳焯水,2分钟后捞出置于凉白开或者纯净水中;活虾清理干净后加姜和少许盐煮熟,剥皮备用;

第二步:在锅中放少许油,把蒜末与猪肉末一起翻炒至熟;

第三步:调汁,把柠檬汁挤出来,加入备好的鱼露,切丝的朝天椒,切碎的木耳,细砂糖1茶匙,切段的香菜和香葱,两勺温白开;

第四步:把所有的材料放在一个大的盆子里,搅拌搅拌~

这是一道泰式沙拉菜,应该很多人都没吃过,做法也稍显麻烦,但有时间的话还是可以尝试一下,口味不错,你可以选择酸甜口味也可以把它做成酸辣口味,(喜欢吃辣的小伙伴可以加点小米辣),看自己的偏好了,另外加点小番茄啊生菜啊都可以,实在没有鱼露就加点盐吧,再加一点点味精就可以~

2.油煎豆腐沙拉

用料:

一小块豆腐切片,毛豆一把,玉米一根,四季豆五根,鹌鹑蛋两个,紫薯一个,圣女果五个,生菜四五片。

做法:

第一步:把切片豆腐油煎至两面金黄,加少许盐,辣椒,十三香,味精;

第二步:把毛豆、鹌鹑蛋、玉米、四季豆、紫薯统统都煮熟,把玉米粒剥下来,四季豆切块,紫薯切条,鹌鹑蛋剥皮,最后把圣女果切块;

第三步:摆盘,最底层铺上一层生菜,依次把紫薯条、圣女果、鹌鹑蛋、毛豆、玉米粒、四季豆、绕碗摆盘,豆腐放在最中间。

OK,大功告成了,就是那么简单,这道菜最大的优点就是当你觉得其它配菜口味过于寡淡了的时候,吃口豆腐中和一下,完美~不喜欢吃豆腐的我建议可以换成油煎鸡胸肉,或者干脆不放豆腐都可以~

3.牛肉面

我个人口味偏淡,所以我做面喜欢简单清爽点,但是一定要吃的过瘾,而且必须有肉!!

首先准备好自己用到的食材:吖香记的五香酱牛肉,挂面、白萝卜丝、少许豆芽、几根蒜苗,接着在小锅里把水煮沸,把面和豆芽放进去适当放点盐,味精,酱油和耗油一点点,面不要煮太久不然会烂,三分钟即可哦煮好以后放入切片酱牛肉,蒜苗,白萝卜丝好啦大功告成!

喜欢吃辣的还可以放点辣子更开胃哦~当然做饭不能这么死板啦,可以适当变化哦,下面都是我做的牛肉面给大家参考一下哦~

这三款食物是我最近常吃的,真的超级好吃了,胃口不好的小伙伴们可以尝试一下哦~


吖香记


到了夏季,因为气温较高,天气闷热,导致人的胃口不太好,所以我们在夏季的时候必须调整自己的饮食,从早餐到中餐,再到晚餐,都需要有专门为夏季准备的食物。同时注意每天早点睡,不要吃油炸的东西,也不要吃太油腻的东西。

早上的时候,我们可以吃的有酸奶、绿豆汤等,酸奶最好是自己用酸奶机做的(酸奶机做的酸奶比较不容易长胖,因为里面的糖分比较少,外面买的酸奶吃多了很容易长胖)。绿豆汤最好多放一些绿豆,早餐吃绿豆,顺便喝一些绿豆汤,非常清火。

只不过如果你的肠胃比较弱,吃太多绿豆很容易造成肠胃胀气,有可能会打嗝或者放屁。所以我们早上可以改成吃水果沙拉,可以把火龙果、西红柿、哈密瓜、蓝莓等水果放在一个小碗里,然后再淋上沙拉或者酸奶,减肥又营养。

到了中午的时候,最好也不要吃的太油腻,如果你在家,最好自己做两个小菜吃吃,比如说番茄炒鸡蛋、包菜等等,总之要尽量素一点,如果吃得太油腻,下午可能会不舒服,也会特别想睡觉,影响自己的精神。

当然,如果你在上班日,肯定没办法自己做饭,那么最好选择一些营养又低热量的食物,比如说寿司,我们可以吃最简单的手卷,也可以多选一些种类,这个要看你的食欲。一般来说,中午可以多吃一点,尽量吃9分饱。

到了下午2点钟左右,我们可以给自己一个下午茶的时间,下午茶可以选择水果茶,水果茶的做法很简单,可以把红茶和水果放在一起,也可以单纯的水果汁加上一些乌龙茶。这样的水果茶不仅可以解暑,还很有营养。


养生每日说


夏季吃点酸爽的感觉不错,能够让你的嘴里生津,唾液长流,胃口大开!我是边城萍萍一个唯美食是从的吃货,如果你也是吃货也对美食感兴趣不如关注我,看我为大家分享我的美食之路!

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