汪星人生活日记
<strong>馄饨和饺子除了外观到底有什么区别？
回答问题之前，烟烟先说下，南方人常吃的是云吞，而非馄饨，这两种看着很像其实也有差别，烟烟从一开始也搞错过，下面说下馄饨、云吞、饺子区别饺子
饺子也被称之为水饺，有的地方将饺子称“扁食”。饺子皮厚一些，而且长度要比起馄饨长，大部分都成月牙形状。市面上有卖做好的饺子皮，然后我们买来饺子皮，自己在家里剁好肉馅之类的，可以是各种各样的馅，接着一家人在家包饺子。包好后全部一起下锅。包饺子、吃饺子讲究的一个氛围，一般都在节日食用。
馄饨
馄饨的皮比较薄，经过水煮之后，馄饨皮有一种半透明的感觉，馄饨是用清水和面做皮，馄饨从外形上来看就很像是一个金元宝的形状。馄饨的汤，馄饨是一个比较注重汤料的美食，汤底混沌一般用的是一些鸡骨头或者是鸡肉炖成的汤，还有用大骨头熬汤的儿，在馄饨汤里面会加入一些紫菜、虾皮等辅料，吃馄饨的时候也可以喝喝汤
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云吞
云团相对于饺子、混沌皮更薄些，云吞皮以鸡蛋及面粉制成，用筷子不注意夹，就会夹破。云吞在制作的时候通常是使用一些鱼汤或者是骨头汤，云吞里面包裹的肉煮完以后很紧实。南方也经常拿云吞炸着吃，很焦脆
为什么北方人更爱饺子南方人更爱云吞？
(1)南方人一向喜欢汤汤水水的，馄饨或者云团比较符合南方口味选择。北方干挑吃，比如用水饺占醋、占蒜泥
(2)南方人对食物要求精细，喜欢馄饨、云吞薄多汁的口感。而北方人性格豪爽，因而偏好于肉多皮厚的饺
(3)云吞发源南方，水饺起源于北方，这从开始就影响到了南方、北方的人饮食习惯
结束语
以上就是烟烟的观点，希望对大家有用，如有不同见解可评论讨论噢
烟烟美食
我觉得这个是南北饮食文化的传承~~~
比如一个生活在北方的小孩，从小到大，家里包饺子比较多，那他自然就对饺子更有依赖感，可能他长大以后，也会接触到混饨，但饺子可能会有先入为主的感觉，这只能说大部分是这样的，也不排除有北方人，对馄饨也一样喜欢。
我出生在南方，但是我对馄饨和饺子就都一样，没有特别喜欢，也没有特别不喜欢，各有秋千，反正都能吃，有时间我也包各种各样的饺子和馄饨。
云舒美食小记
图1江浙沪馄饨；图2北方饺子，形状可多样；图3广东云吞；图4四川抄手；图5福建扁肉；图6超市速冻水饺。区别：地域不同做法叫法不同；饺子皮相对厚些，馅料无穷变化；南方的云吞皮薄馅多，扁肉皮薄馅不多；四川抄手辣烫著称；江浙沪的馄饨赢在鲜美。
西米露L
我是东北长春人，我就吃东北地产大米，从来不吃面食，面食只有中原地区吃，我吃面食恶心，我们东北人很少吃面食。
半颗绿豆
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