小杜酸菜鱼
学校食堂都被餐饮公司承包了，他们是不会赔钱的，坑死商户是没得商量的！学校最好不要进去，饭价便宜，公司又有提点，你在外面卖两千营业额跟在学校卖两千是两码事儿！干一年，陪上一年的时间！
罗马一样
不能做！我前年在郑州一大学里边做窗口，做面！一年一万元租金。提点16.公摊190000左右。水电费自理！一天营业额1300左右，一月基本上三万五的营业额！（星期六星期天营业额打7折 ）
算一下餐饮公司每月要收多少钱吧。按营业额35000×0.16＝5600.
一年做8个月。租金一月1250.
公摊1900
燃气1100
水费200
电费300
算下来餐饮公司就要抽走10350！算下来公司30个点！
算成本，我卖面价格是8.9.10元，大概成本3.5-4-4.5！一月营业额3.5万。成本大概要15300！
雇了一个二把刀厨师。一月4000.又雇了两个学生兼职一月一人200.一个月400！学校不管住，外边租了一个房子，一室一厅。800一月！
一个月盈利35000-10350-15300-4000--400-800等于4150！
整天累死累活的，从早八点熬到晚上9点半才收，打扫卫生半个小时，回到家都10点多。一个月挣4000块钱。你感觉划算么？干了一年就撤了
楼主提28个点！就算水电燃全包，个人感觉也不划算，个人感觉，全包（水电燃公摊）提点超过25个的都不好做！要是28个点，不包含水电燃公摊的话，提前拜拜吧，做一年等于给餐饮打工！
神秘的雷锋1
学校已经被餐饮公司或者私人承包做烂透了，云南这边学校食堂一百商户估计能有个十来个能挣点小钱，其余都是惨淡经营或者巨亏，利润全部被学校和食堂承包者拿走，餐饮小白太多没办法，都以为餐饮好干都往里挤！我见过一个食堂一部分被分割成四五平方的小间，一间租金七万一年 三万押金！干八个月 周末营业额打对折！再除去节假日更没学生，大部分档口一天卖几百块钱，我认识一个在学校卖奶茶的，投资合计25万 一天卖千把块钱！房租八万一年 不到十个平方！学校永远旱涝保收，本来一个学校只需要三个食堂就能满足学生就餐需求的，学校绝对会搞出四五个食堂出来对外承包，实在恶心至极！不信去云南呈贡大学城 杨林大学城 安宁大学城以及所有云南学校食堂去看看我说的是否属实！
老成都红烧牛肉粉
家里人也在我们那大学刚接个窗口，房租3万，一万押金，抽点7%，还有一些公摊。我们卖的是以无刺鱼为主，配的还有卤肉饭系列，我们之前没做过餐饮，不过选品还行，口味很好，学生都很喜欢。一天营业额2000-3000左右吧，还算差不多。做了还不到一个月，不知道月底算账时候咋样，希望能有一个好的收获吧！加油(ง •̀_•́)ง！
KS孔少o
首先，你做什么品种？第二，早上学生上课时间统一不？第三，在校生男女比例多少？第四，28个点大包还是还另外还要别的费用？第五，餐饮公司回款及不及时？
第一，早餐，做粥，饼成本相对还可以，胡辣汤可能原材料成本和人员成本就高了。
第二，如果早上学生上课时间不统一，那么吃早饭的学生就不固定，毕竟现在高校服务对象基本上都是00后了，00后作息时间不规律。
第三，学校男生多的话还好，女生多的话就不好整了，因为女孩子爱美，只吃零食不吃饭，为了减肥。
第四，都已经28个点了，如果再收额外的公摊的话，算下来估计都差不多到34个点了，本身现在餐饮利润也就40左右，这么下来，累死累活也就挣个工资。
第五，学校或者餐饮公司回款一旦晚了，那就要加剧你的成本，如果押一付一，那么你手里就得预备三个月的周转资金，压力太大了。
最后，这几年餐饮行业不好做，相对社会来说，学校餐厅还能做，但是，一定要有好的品种，好的地理位置，好的餐饮公司，好的心态，做餐饮，用心做好，保证品质才是王道！
强子聊餐饮
我在我们财经学校食堂做过酸辣粉和寿司的，亏死了，旁边卖快餐那家是两个厨师合伙的，第一月他们两人分500😂😂，早餐一年挣15万够呛
眯着眼睛睡觉
学校食堂做早点倒是可以，不过你要是全部请人做那就要清楚帐。餐饮是勤行，你要做最好是自己做带上家里人，不要搞那么多窗口，有个两三个人就能做的就行。
学校提点28个点，可以做的，前提是有没有限制你的价格，你的价格可以变动的就好。自己要算好毛利纯利。还有押金管理费之类的有没有，如果有的话你退场的时候退不退，你就自己要合计。还有你能承受多大的亏损，不能认为你一定就能赚钱，做好亏钱的打算。
在学校食堂做是最好的打算，投资少，就算亏钱也亏不了多少。我们还在上学的时候学校食堂卖早点的比较火，有一家专门卖豆浆的就卖绿豆红豆的豆浆绿豆一块二红豆一块五，两个人做，从早上六点多一直要卖到九点多，从七点钟到八点半钟是不会断人的两队都保持在五十人排队，八点半后我们就去上课了，不知道后面还有没有人排队。所以讲学校是不用担心没人吃早点的，品种不要多，只用口味好就行。现在学生比我们那时候有钱，不用担心消费能力。
俭12835050
现在学生的购买力还是不错的，28个提点确实有点多，但如果你的窗口集中度高的话，比如总共不超过20个窗口，这么大的学生基数，生意还是有赚头的。
这个你可以去实地考察下，日常一个窗口早餐晚餐有多少的购买量，哪些菜品学生买得最多，把账目详细的算清楚。这些都去实地看看。
有时候，再多的分析，预测都没用，又伤脑筋，还比如去实地考察下，简单清楚。
文王一支笔
血亏！餐饮的毛利润能控制在50-60就非常厉害了！然后你在捐出去28个点，你是全国顶尖高手，那你还有32个点的利润，看起来也很乐观吧！实际上呢！绝大多数人的毛利润都在40%左右。我说的毛利润是指营业额-水电-饭的成本。余下的你自己算吧！
你的具体情况也没说，学校在哪？哪个城市？学生的消费能力？如果是一万一千个学生，封闭式的学校，你们一共才五个窗口。那么，你们都会赚的要死，！！
赵董了
学校窗口挣不挣钱三要素
1、学校窗口数量匹配到平均没个窗口的人数2、餐饮公司结款及时，有无乱扣费现象
3、产品竞争力（最重要）
窗口生意比社会店风险小太多，尤其是现在餐饮公司提点居多，无非赚多赚少的问题，不用太在意抽餐饮公司多少个点，他们的会计比我们会算，卖得好还怕抽点？卖不好怎么都不行。
窗口生意也是辛苦钱，别想着多好挣！
