又見燕子西南飛
調整好心態！家庭出身，父母是不能選擇的，父母給我了我們生命，養育我們成人，值此一條就無以為報，試問你拿什麼報答了父母？其次，如果自己有時間有精力條件也允許就自己學做點飯菜，學而知之且熟能生巧，多給父母做點飯菜，與其抱怨還不如自強。
香滿屋排骨米飯
這個我必須讓我媽媽擁有名字，我一直覺得她並不是真的不會做菜，只是懶得準備那些輔料，我們一般人做菜都是少不了蔥薑蒜雞精醬油蠔油各種提鮮提味兒的輔料。可我的媽媽厲害了，對這些東西嗤之以鼻，根本不用！美其名曰：調料吃多了對身體不好……em……觀點我是贊同的，可當一道菜只有一點點鹽味的時候，那真的是味同嚼蠟。
記得有一回做個芹菜炒香乾，那一頓操作簡直讓人窒息，只見我媽媽一小半碗水倒進去蓋上鍋蓋燜煮了起來……蒸雞蛋不放水......做土豆燒雞土豆沒有提前泡水，導致澱粉把雞塊黏在一起變成了拔絲土豆雞.....and so on......
我和弟弟苦不堪言，所以我暗暗發誓自己一定要學好廚藝，解救弟弟和爸爸於水火之中，我今年22歲 ，各種餅乾點心蛋糕菜品之類的我都會，這些都是因為我的媽媽，是她讓我承受了我這個年紀不該承受的廚藝，我很感謝她。所以自己的媽媽不會做菜是種什麼體驗呢？大概就是會讓我努力學習菜品解救家人的味蕾吧……自己做噠 幸福感才會滿呀
m小板慄m
好吧我淡定一些，關於家母之不會做飯，之前已經咆哮過了，那麼這次就採用稍微平和一點的語氣來說吧。
母上大人只會做一道菜：番茄炒蛋。就這一道菜，我吃到了上大學。
由於父母雙方都是家裡最小的孩子，從小就沒進過廚房，更沒受過廚藝教育，突然之間組成了家庭，做飯這檔子事就自然束手無策了。
在我還很小的時候，家母確實嘗試過其他不同的菜式，但它們要麼太淡、太鹹，要麼沒燒熟或燒焦，吃來吃去，就真的只有番茄炒蛋可以吃。
父親大人常年不在家吃飯，更助長了家中“每天都是番茄炒蛋”的風氣，不過好在我從小沒見過市面，以為這就是全世界啊，以為全世界小朋友都是一道菜吃到天荒地老。
有熱心網友要問了：我就不信你媽媽連煮粥都不會？！
我的答案是：恭喜你答對了！
你們造嗎？我上了大學之後才知道，原來只有我們家是隻有晚上才開灶的。換句話說，我們家是隻有晚飯才用得到廚房的。
早餐一般都是麵包火腿，前一天晚上就可以提前買好。午餐一般是我放學後去菜場買包子、稀飯、豆腐腦、小涼菜什麼的，然後等媽媽回來一起吃。晚飯就是番茄炒蛋。
如果現在再讓我回去過那種生活，我肯定就不幹了；但是當時沒有這個意識，覺得還挺好的。
不過老爸經常在外面，他知道貌似別人家都不是像我們家這樣，再這樣下去不行，總不能一直吃番茄炒蛋啊！
於是在我上小學三年級的時候，我爸和我媽商量了一下，作出了一個史上最重要的決定，那就是…………搬！家！◉‿◉
我們如願以償的搬到了我們當地的美食一條街，從那以後，媽媽再也不用發愁做飯了，我們每隔兩三天就去樓下吃燒烤啊什麼的，真是太開心了！
輪椅奶叔
大約就是去別人家吃個剩飯都覺得哇塞。
我媽是女強人類型，做飯神馬的不能說不會吧，但是基本都不用心，缺油少鹽是常事。我從小比較自卑，不太去別人家吃飯。偶爾去都是覺得“哇塞，這個好好吃，那個也好好吃！”
17歲時候，去鄰居家的姐姐家玩，碰巧是飯點，姐姐就說隨便做點吃，我就站在廚房看著她一會切這一會倒那，很複雜的樣子，我感覺很驚奇，因為看我媽做飯都好簡單。
20歲的時候在大學宿舍，同屋的女生用塑料袋提了一袋飯回來，我嚐了一口覺得好吃就都吃了，跟我同學說“這個怎麼這麼好吃啊？神仙美味！”她瞪了我好半天說“我爸今天沒放鹽我家都沒人吃。”
後來結婚了，天天去婆婆家，婆婆變花樣做好吃的，我胖了幾十斤。回家跟我媽媽說我婆婆做飯有多好吃。後來我媽吃了一次我帶的婆婆做的飯，我媽問我“不熟啊！都是夾生的你吃不出來？”
說實話真沒吃出來。比我媽做飯好吃多了😂😂😂😂😂😂😂
貼士人生
1.我是遇到婆婆以後才知道原來有媽媽不會做飯的，難怪我老公那麼瘦!我媽媽做菜簡直廚師級別，真的，大過年來親戚十多個人的菜，她一個人搞定，去飯店吃上一兩次人家特色菜就能做出來，在我婆家做飯不好吃我老公就喜歡往我媽家跑，吃好吃的，可惜嫁的不近不遠的，不在一個城市沒法經常回家，從好吃到難吃更悲哀!
真真正正的炸土豆啊!
好生動的香腸啊!
第一次看到蒸湯圓!
哇，糖醋排骨!
不說還以為是碳呢，一點不像紅燒肉!
2.你們別說話，晚飯就一個菠菜雞蛋湯，可能我婆婆媽也有點良心發現，晚餐這麼素不像話，就扔了幾個雞蛋進去。原來是一鍋鮮，現在是一鍋腥，雞蛋撈出來後都是綠的!
咕嚕小菊
這個問題簡直是為我量身定做的，因為我就是那個不會做飯媽媽的孩子。其實不能說是不會做飯，而是做的不好吃。
而我成為一個美食博主，也有一部分原因是我媽做飯實在是不好吃，以至於自己有時候不得不自己出去覓覓食。
我到現在都不喜歡吃麵條，所有跟麵條有關的，撈麵條，湯麵條，炸醬麵，刀削麵等等我都不喜歡吃，因為記得小時候有一次我媽做的刀削麵我吃完是上吐下瀉，至此之後就留下了陰影，一直到現在只要我在家吃飯都是吃大米飯。
吃米飯，最重要的就是炒菜。而我媽炒菜嚴格來說不能說是炒菜，應該是燉菜。把菜往鍋裡一放，炒幾下放點鹽和醬油然後蓋上蓋子開始燉，所以我基本在即吃飯只要是炒菜基本上就是一盤菜，半盆水。
炒菜有時候不是寡淡無味就是打死了賣鹽的。
鴨子是夏季溫補的好食材，性涼，不像羊肉那麼燥。可是現在我對鴨子也有陰影，小時候有個親戚家是賣冷凍肉類的，有時候會把賣不完的鴨子送給我們，現在想起來那個鴨子還是我的噩夢。
鴨子很肥，我媽直接就放在鍋裡燉，燉好後的鴨子上面漂著一層厚厚的白花花的油花，吃起來腥氣無比，即使小時候家裡條件不是太好，但是我媽做的燉鴨子🦆，我一直都是拒絕的，甚至到現在還要被我媽說我從小挑食，為了不讓她傷心，我只要自己默默認了。
雖然我媽做飯真的不好吃，但是她十幾年每天堅守在廚房為全家人洗手作羹湯，我真的很感謝她，感謝她的付出，是什麼讓她從一個青蔥少女變成人婦，變成一個母親，從十指不沾陽春水，變的手上都是繭子，都是因為沉甸甸愛啊！
新鄉吃喝玩樂全攻略
自己受罪唄，之前都是我老公做飯，就算我老公上班，我也可以去我媽家蹭飯，現在不行了，我爸媽都上班，下班到家都六點了，我老公更離譜，下班到家都八點了，我跟閨女就很慘了，這三天吃啥，唉一言難盡，我老公今天中午休息去超市買的菜排骨燉了一鍋湯，晚上我跟閨女炒了個土豆片，（本來想炒土豆絲的，不會切[流淚]）炒好一嘗，差點齁死我[捂臉]然後還熱了昨天晚上剩下的才菜，一個湯一個菜湊合一頓，寶寶吃了米飯拌肉鬆，肯啃了湯裡排骨，喝了湯，剩菜一口沒吃，我吃了兩個蒸紅薯，米飯一口沒吃，把剩菜吃了，喝了一碗湯，明天不知道吃什麼呢，好煩，以前都不用管這些。之前還想著帶孩子回老家呢，這給我空弄的心裡沒底了[流淚]做飯真的好難，我記得以前我做飯還行吧，這多少年沒做飯，就不行了好煩，都怪我老公啊。我跟他說，他卻說明天把菜做好，我吃的時候熱一下，我說算了吧，我現在要學做飯不然我下半年回老家怎麼辦😱明天好好月學做飯。不能在這樣了，明天送完寶寶我就去買菜。其實我下麵條最拿手[靈光一閃]關鍵我閨女她不吃，我一個人出去吃就行，她這個不吃那個不吃，煩死了，出去也不知道吃什麼。一定得會做飯，而且得做好吃了，我一定得好好把飯做好了。加油！加油
盱眙小真
有一個不會做飯的媽媽兼職可怕的要死。我媽媽就是不會做飯，被我爸爸寵壞了。記得有一次我爸爸出差，我那天真又和諧的媽。說要做飯吃，然後我很高興的給她打下手。結果煤氣著火了，沒錯！那時候她跑了！我爸剛好回來，去給我們把煤氣拔掉，把我抱走。想起那次真的是。。。？做飯難吃就算了，還想燒房子。那次要是不是我爸，我估計就很難長這麼大了！所以不會做飯的媽媽還是不要跟在她屁股後面溜達了。
華秀雅
我爹做飯油超大，母后大人做飯總出么蛾子，比如豆腐餃子，結婚以後公公婆婆都不會做飯，公公是炒的難吃，婆婆是壓根不做，我老公更是鹽糖都分不清，逼得我自學成才，不僅做飯一流，還開了個飯館，目前我主廚，客戶都問我是不是科班出身，我。。。被逼的！！！主要是因為我饞，然後我喜歡吃的不是不賣了，就是倒閉了！
思家小廚胖廚娘
連著好幾天我對閨女喊著做蛋糕給她吃，她睜著大大的眼睛重重的點頭：嗯嗯，好呀！眼神透出無比的期望！畢竟她是多麼愛吃蛋糕呀！
我也信心滿滿，我一定能做出來美味的蛋糕來讓閨女吃！
終於把做蛋糕的食材準備好了，我在昨天上午對著手機上百度出來的電飯煲蛋糕教程開始進行實踐。
首先打了三個雞蛋，蛋清、蛋黃分離，把蛋清打發，我拿著三根筷子對著碗裡的蛋清不停攪拌，十分鐘，絲毫沒有變化！半小時，出現了白糖的泡沫，可是和蛋清打發後接近奶油的樣子一點不靠邊哇！
再百度一下，貌似是因為雞蛋不新鮮，蛋清裡邊混上蛋黃了，打發是沒有希望了！算了，就這樣做吧！
省略了打發蛋清這一步驟就快多了，估計很快我的蛋糕就會出鍋了。期間我閨女不時從小臥室走出來看看，問我蛋糕好了沒。
直到她第三次走到鍋旁邊，讓我掀開鍋蓋給她看看，我估摸著火候差不多了，就把鍋蓋拿開，然後我眼看著蹲下身的她，那小眼神從興致勃勃、充滿期待變成了咦這是什麼東東！畢竟這粘在鍋底的帶著糊圈的黃黑色的趴在那的圓餅子和想象中的蛋糕不大像哎！
由於沒有用上發起來的蛋清，蛋糕不蓬鬆，所謂失敗的蛋糕不如餅！當我端著出鍋的“蛋糕”放在閨女面前，她明顯一副連嘗也不想嘗的表情。
好吧，不吃就不吃吧，色香味俱無，我吃了一口，腥味混著甜味，我差點沒吐出來！白瞎我三個雞蛋、麵粉、牛奶和白砂糖了！
經歷了失敗的蛋糕，我對這西方糕點有些灰心，於是午休過後，我起身準備做饅頭去，身旁的閨女一把抱住了我的大腿：不要去！不做饅頭！不做了！
看來這蛋糕給我閨女留下的陰影太大了，不行，我要成功做出鬆軟可口的大饅頭來讓閨女對我的形象進行改觀！
說做就做，和麵並放了酵母，然後靜等發酵！
過了半個多小時，我看著面有些發酵的跡象了，心動不如行動！那就開始吧，哈哈，勤勞的家庭主婦上身，和麵做饅頭咯！
電飯鍋裡做上粥，一會上蒸籠放饅頭，一舉兩得，等粥好了，饅頭也熟了，我覺得我離賢妻良母又近了一步！
一通手忙腳亂，饅頭做好了，放入蒸籠，靜等。
時間差不多了，好了，開鍋！
咦，看來饅頭沒有成功發酵，癟癟的趴在蒸籠裡。嚐了一口，硬硬的，倒也不是很難吃。
打算讓閨女嘗一下，人家趕緊禮貌地對我擺了擺手：媽媽，我不吃了，我不餓。
唯一值得慶幸的是，粥做得還可以，不稀不稠，口感不錯。
我頓悟，臘八節，不就是喝粥嗎，我竟然做蛋糕和饅頭，多不應景啊。（真好意思自己安慰自己）
好吧，閨女，等爸爸下班回家，一起喝粥。
過了臘八就是年，明年這個時候，把弟弟從老家接來，在屬於我們自己的家裡，喝臘八粥。
