情歌哼着哼着就跑调了60
汤是我们老百姓饭桌上不可缺的一部分,孕妇喝汤可以预防便秘、促进胎儿发育。
“催奶汤”是一种具有中国特色的汤,主要是产妇在生完娃后的一个月坐月子期间(其实是产褥期),保证泌乳量的增多,喝各种牲畜、家禽等慢熬n个小时而得来的汤水。
但不管是所谓的“催奶汤”还是在孕妇怀孕期间,真正吸收的汤并没有多少。
孕妇在怀孕期间的饮食需要注意什么呢?
1.补充蛋白质
多吃营养高,易消化吸收的食物.蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右.胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等。
2.糖类
糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量消耗大,因此,大米,白面等含糖食物相应要增加;
孕妇对脂肪消耗量并不多,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担。
3.蔬菜水果
平时要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘。
胎儿的骨骼,神经,造血器官发育需要大量铁,磷,钙和各种维生素,所以孕期要注意补充这些物质。
除了饮食中多吃动物肝,豆类,菠菜,贝壳类水产品和牛奶外,可适当服些铁剂,钙片和维生素A,B,C,D等,以防治贫血和缺钙。
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DrX健康科普
我记得我怀孕期间就喝了一种汤,是我妈妈专门煲给我喝的。
我妈妈会去山上去专门捡一些松树枝回来煮,她是不会用其它树木的来煮,我也不知道原因,我妈就是这样煲给我喝的。
一大早买回来新鲜的猪骨头,第一煲汤倒了,然后煮第二煲汤,一早起来就是喝汤了,那汤真的是奶白色的,怎么喝都不会腻味的那种,喝了碗汤就开始吃早餐,吃完早餐就没事了,然后就拿着我的小手机去压马路了,我家是在镇上面的,所以早上还是卖有很多小吃的,一边狂一边看下有什么好吃的,那会还特别喜欢吃水果,一看到应季新鲜的水果就买。那会真的就是每天的事就是吃,和压马路了!
反正就是边吃边逛,饿了就买来吃,买完吃的就坐在店面那帮卖东西。口渴了就上去喝一碗骨头汤,那汤真的当水喝了。喝完我妈妈就会加水进去然后接着放一大块大的松木木头放进去慢慢煮。
所以整个孕期都是在喝我妈妈煮的猪骨汤度过的。宝宝出生时6斤2,很健康!其实也不用花太多心思想什么汤啦,像我一样,我妈妈真的每天都会准备煲上一大煲汤等着我喝的,她可能觉得猪骨汤补钙,然后她刚刚好会就天天煮,我那会真的没觉得腻,前提是别让我闻到煮饭的味道,要不然我真的会吐的。
整个孕期没出现过脚抽筋和脚肿,可是是和我孕期的习惯也有关系吧!饭前走走,饭后走走。晚上洗完还用热水泡下脚。天天喝猪骨汤!
嘿嘿所以孕期能在妈妈身边真的是一件很幸福的事!
会笑的尾巴
怀孕以后 ,饮食上就要花点心思了,汤属于营养比较丰富、容易消化的食物,在怀孕期间可以适当的喝一些,但是也要小心 ,有一些汤水是不合适的。
怀孕初期应适当多进食一些含必需氨基酸丰富的优质蛋白食品,推荐两款:
1、黄豆炖排骨汤:黄豆300克,猪排骨750克,盐适量,熬2小时左右就可以。
黄豆含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等;还含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。排骨含有丰富蛋白质,熬汤也可以补钙。这款汤对孕妇、胎儿大脑发育有非常好的促进作用。
2、山药乌鸡汤:乌鸡一只,山药一根;
乌鸡先焯水,山药去皮切小块,熬大约2小时就可以了。
乌鸡汤有很好的补血安胎的效果,孕妇服用后脸色也会变得红润。
怀孕中后期还可以做这些汤水:
1、姜伏龙肝汤:生姜适量,伏龙肝适量,童子鸡一只
生姜带皮切片,与伏龙肝一起煎,然后加水放鸡,煮到鸡熟就可以了。
这款汤可以补脾和胃,温中。
2、鲫鱼砂仁汤:鲫鱼一条,砂仁15克,生姜数片,盐适量;
先处理好鲫鱼洗净,将砂仁磨成粉放入到鱼肚中,放到炖锅中加水,加入生姜,炖2个小时左右就可以了。
此款汤具有安胎的作用,此外,哺乳期的女性适当吃还具有催乳的作用。
TheCakes小厨房
很高兴为您答疑解惑!孕妇喝汤不仅可以补充营养和水分,而且还可以减肥,可以有效控制体重,避免胎儿长成巨大儿。饭前喝汤,苗条健康,可见,喝汤的好处很多。
什么汤适合孕妇喝?
作为孕妇,是双身子,吃东西要考虑到胎儿和自身的健康。平时的饮食要营养均衡,荤素搭配着吃,品种要尽量多样化,才能满足胎儿的健康生长发育需求。怀孕期间,经常喝汤来滋补身体好处多。一方面利于吸收,增强食欲,另一方面,吃饭前喝汤有饱腹感,可以减少饮食量,这样就可以有效控制孕期体重的迅速增长,有助于顺利分娩。那么,什么汤适合孕妇喝?其实,怀孕期间没有多少禁忌的,只要是有利于胎儿和自身身体健康的汤品都可食用。比较适合孕期喝的汤有紫菜虾仁馄饨汤、排骨海带汤、鲫鱼豆腐汤、番茄胡萝卜汤、番茄牛肉汤、香菇炖鸡汤、花生猪蹄汤等等,平时经常喝这些汤可以达到补充营养作用。但是,孕妇孕期不能喝甲鱼汤,要牢记,甲鱼汤有滑胎的作用,喝甲鱼汤对孕妇来说很危险,所以孕妇不能喝甲鱼汤。
总之,孕妇吃东西要保持营养均衡,最好荤素搭配着吃,多喝汤水不仅有利于吸收,而且吃饭前喝汤有饱腹感,可以减少饮食量,这样就可以有效控制孕期体重的迅速增长,有助于顺利分娩。在孕期,比较适合孕期喝的汤有紫菜虾仁馄饨汤、排骨海带汤、鲫鱼豆腐汤、番茄胡萝卜汤、番茄牛肉汤、香菇炖乌鸡汤、花生猪蹄汤等等,平时经常喝这些汤可以达到补充营养作用。
红良育儿
怀孕期间准妈妈一个人吃进去的食物要补充两个人的营养,所以就会特别的在意平时的一日三餐,如果再来个营养汤的话,那就可以为营养加分,还能促进食欲,帮助消化等。
那么,什么汤适合孕妇喝呢?
1.蔬菜水果汤
不要觉得蔬菜就一定要炒着吃,水果就一定要生着吃,其实蔬菜和水果也是可以制作成汤品来吃喝的,比如排骨苹果胡萝卜汤、雪梨银耳羹、菠菜猪肝汤、西红柿鸡蛋汤等。
蔬菜和水果中含有大量的维生素C,而维生素C是神经传递介质的重要组成部分,承担传递信息的任务,充足的维生素C可使大脑功能灵活、敏锐,对胎儿的大脑发育非常有帮助呢。
2.豆腐丸子汤
简单的豆腐和瘦肉丸子搭配在一起既补充钙也补充其他营养素,而且此汤比较清淡,制作也简单,非常适合准妈妈经常食用。
3.鱼汤
深海鱼含有优质蛋白质和人体所需的氨基酸,特别是DHA的含量高于陆地生物和淡水产品,DHA是构成神经细胞的重要成分,能够加速神经纤维中兴奋的传导速度,可促进胎儿神经系统的发育,提高智力。所以,准妈妈可以用深海鱼,比如黄花鱼、泥猛鱼等熬成浓汤来喝。
其实,怀孕期间能喝的汤是非常多的,比如海带排骨汤、紫菜蛋花汤、排骨莲藕汤、猪骨玉米淮山汤、冬瓜汤、丝瓜汤等。
慧说育儿
怀孕了很多妈妈都觉得自己要多吃多喝多睡。因为怀孕了就是一个人吃两个人补,事实上这样的想法是非常错误的,这样很容易造成妈妈体重增长过快,而胎儿过大,甚至会出现妊娠期糖尿病,高血压的发生。
不少妈妈很受喝汤,特别是广东地区,每吃饭必有汤,去外面吃个快餐也有个例汤。
但是菁妈建议妈妈们怀孕后吃汤要注意以下三个要点:
1、不建议加味精和鸡精
菁妈一次去江西讲课时提到不建议孕妇吃味精和鸡精,一个孕妇吃,他们家里做菜每次都要放点鸡精,这样好吃一些。
但是我们孕期是不建议吃的,味精别名叫谷氨酸钠,也就是氨基酸和钠的合体,一来吃味精会导致我们钠的摄入变高,二来这些鸡精和味精中的氨基酸还会和锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌,而排出体外,从而容易导致孩子缺锌。
2、不建议放太多盐
怀孕时不但怕太甜会导致出现糖尿病而且也怕太咸,这样会导致出现妊娠期高血压,对母婴的健康也是大大的不利,甚至会导致胎儿生长发育迟缓的发生。
而我们喝汤一般就不是一口两口的吃,大多时间就是一碗两碗的喝,特别是广东的老火汤,汤里面的水分已经被蒸发了一部分,而汤里浓缩的原料会更多一些,所以我们要注意少放盐,如果放了红萝卜,玉米这类带有味的食物建议不放盐都是可以的。如果要放盐,建议出锅了再放盐会更好一些。
3、不建议喝上面的一层油
骨头汤,鸡汤,肉汤在煮的过程中都会有一层脂肪因为轻而浮在上面,这些脂肪都是动物脂肪,如果这些汤放凉了,我们会发现这些脂肪会凝固起白色的脂肪。
而这种容易凝固的脂肪主要是由饱和脂肪酸组成的,进入到人体也有可能会在人体内凝固,所以我们不建议平时吃太多这类脂肪,最好不要吃。
特别是孕妇,摄入的这些脂肪吃不完就会堆积在身体,让我们的身体会发胖,容易导致高血糖的发生。<strong>
而孕妇合适喝什么汤呢?
菁妈建议这几类汤
1、番茄猪肝汤
可以补维生素A,维生素C和铁,这些都是孕妇需要的重要营养素,而且这个汤不油腻,比较开胃,会妈妈比较容易接受,特别是一些妈妈觉得头晕,缺铁性贫血的,建议一周至少吃一次。
而且是汤和菜一起吃。
2、冬菇山药枸杞鸡汤
鸡拿来煮汤时里面的氨基酸会析出汤里,加上山药也是一道益气的食物,所以这道汤可以提高孕妇的免疫力,防止感冒。
枸杞还可以明目清肝是孕妇不错的一道汤品,但是要注意少油少盐不放味精,汤和肉一起吃。
3、可以喝鲤鱼豆腐汤
鲤鱼汤有消肿的功效,很多孕妇到了怀孕中后期会觉得水肿,甚至手脚都不灵活,建议可以多喝鲤鱼汤进行消肿;而且还是安胎的作用。
而豆腐可以补钙,是孕妇推荐的一种好食物。
菁妈寄话:怀孕后我们的饮食要注意清淡少盐,营养均衡,对妈妈好,对宝宝也好。
菁妈育儿
对于怀孕的妈妈来说,胎儿在母体中的营养补给,直接影响了孩子的先天发育状态,间接决定了后天的生长基础,为了维持宝宝的正常发育,日常的蔬菜水果所供给的营养远远不够,还是需要汤水来增加额外的营养成分。所以我们应该要注意一下事项:
孕早期:受精卵形成的胚胎各个部位逐渐变成器官雏形,同时胎儿大脑的神经元进行初步的发育,而此时的准妈妈也会出现孕吐现象,这个时候可以食用煲汤滋补品中的健脾淡补汤:山药莲藕汤、莲藕花生排骨、栗子老母鸡汤、西红柿汤、猪肉丸紫菜汤,这些汤可及时供应一定碳水化合物、脂肪、叶酸、锌、碘、铜等营养元素,以保障胎儿的初步器官发育以及为准妈妈健脾开胃的营养需求。
孕中期:这个时期是宝宝骨骼快速发育的时期,骨骼会变得越来越坚硬,并且各个五官的感知能力也逐渐形成,此时准妈妈需要补充的营养有DHA、卵磷脂,维生素A,D、钙、碘等物质,黄豆排骨汤、红萝卜玉米排骨汤、虫草花煲鸡汤、桂圆枸杞鲫鱼汤、猪肝菠菜汤,这些汤正好可以补充上述营养,满足胎儿的骨髓发育。
孕晚期:这个时候胎儿的头部发育以及脑细胞的增殖分化,是胎儿在母体里的显著表现,包括视觉神经的完善,胎儿可以对外界的光作出一定的反应行为,这时候孕妈妈可以喝,海带排骨黄豆汤、豆腐鲫鱼汤、香菇土鸡汤,还可以多吃核桃花生这些来补充DHA、EPA、卵磷脂、维生素A.D、钾、纳、烟酸等营养物质,以保障胎儿对大脑眼部发育的营养需求。
综上所述,同时也说明在孕期时足够的营养补给并不是多吃多喝就可以完全被满足的,而是需要针对阶段性的补给来摄入营养,而煲汤正好弥补了孕期各阶段所需营养,这才是具有科学性的滋补饮食,这也是为什么孕妇一定要使用煲汤滋补品的原因。
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熊妈说育儿
怀孕了喝什么汤比较好?
在我们这里,汤的概念就是各种稀粥,比如玉米面汤、大米汤、小米汤,但是我想题主问的肯定不是这些“汤”,而是更有营养更丰富的汤。
缤纷蔬菜汤
1、食材:西兰花、菜花、番茄、甜椒、胡萝卜、香菇、奶油、面粉、高汤两碗
2、做法:
西兰花、菜花、番茄、甜椒、胡萝卜、香菇都洗干净切成合适大小,奶油加开水混合。
汤锅加热,倒入奶油,加面粉、葱花,煮成面糊后出锅
汤锅内放入高汤和所有蔬菜煮约十分钟
加面糊拌匀,继续煮五分钟后加食盐调味即可。
3、作用:主要作用去除妊娠斑,预防便秘
鱼头木耳汤
1、食材:鱼头、水发黑木耳、油菜、冬瓜、猪油、葱段、姜片各适量
2、做法:
将鱼头刮鳞去腮,洗净后抹上食盐,稍微腌制一下。冬瓜去皮后洗净切片,油菜、黑木耳择洗干净。
把锅放到火上,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面金黄,加入料酒,加盖闷一会儿。
加白糖、盐、葱段、姜片、清水,用大火烧沸后改小火煮。
煮到鱼眼凸起、鱼皮起皱、汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜片、黑木耳、油菜,煮沸后即可。
3、作用:促进胎儿神经发育
骨菇汤
1、食材:猪骨、鱼骨、香菇、葱段、姜片各适量。
2、做法:
香菇泡软、切开,猪骨、鱼骨洗净砸碎。
点火,锅内倒入水,放入猪骨、鱼骨,煮至开锅后,撇去浮沫煮,至汤成乳白色。
在汤中加入适量盐调味,将猪骨、鱼骨捞出,留汤备用。
将香菇、葱段、姜片一起放入骨头汤中,煮15分钟即可。
3、作用:补钙,增强抵抗力。
今日讨论:你在孕期还喝过哪些汤呢?
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怀孕了喝什么汤比较好?
猪肚包鸡
猪肚包鸡又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒味,这个汤,特别的补胎,因为怀孕的关系,特别加入了花胶跟改良了其他药膳,不放心的可以去除党参。
麦芽蜜枣猪蹄汤
麦芽味甘、性平,归脾胃经,可以健胃消食,炒麦芽比生麦芽健脾功能更强,怀孕时期不思饮食或食用油腻食物过后可以适当饮用。蜜枣是高热量的食物,其热量与猪肉相当,因为蜜枣含糖量高,加入汤中自带香甜,可直接代替冰糖。猪蹄脂肪含量少低于猪肉,猪蹄可以为汤加入肉的醇香又少油脂,配合麦芽起健胃消食作用。
花胶黄芪鸡汤
这味汤材料非常简单,味道却非常鲜美,最适合孕妇、做月子、病后康复的人喝。花胶养血止血,月经量多、月经不调、尿血便血,黄芪补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血,适用于脾虚气陷,盗汗的人。妇女产后大量排汗,子宫修复急需胶原蛋白,最适合多喝花胶黄芪鸡汤。
下面给大家分享这三种汤的做法~
花胶猪肚鸡怀孕版
猪肚买回来洗干净,用流动水冲洗一下,用盐反复搓,换水然后用醋搓,换水放面粉洗,再换水用醋洗,基本干净没味道了。盐要多,醋要多,面粉要多,就很快洗的干净,反正我洗一个猪肚就10来分钟,记住必须两面洗干净
放姜片,八角,水,煮猪肚大概10分钟,因为洗得比较干净,你看都没什么杂质,飞水的目的是去除一下味道
洗干净的猪肚
清洗干净,切块,孕妇的话,怎么方便怎么来,我觉得这样切好了再煮挺好的,不影响口感鸡肉切块备用
药材洗干净备用
鸡,猪肚,药材全部倒锅里
花胶洗干净备用
水,鸡,猪肚,花胶,药材全部一起煮,大火煮开,小火炖40分钟就可以吃了,如果鸡比较嫩的话建议先煲花胶,猪肚药材15分钟,鸡后下煲25分钟左右口感会比较好
枸杞最后5分钟下,猪肚很好吃,配点辣椒蒜蓉会很开胃
Tips:
猪肚要用当天新鲜的猪肚,可以提前叫菜市场阿姨留。
鸡用老鸡跟嫩鸡,炖煮时间要自己把握,不然炖出来的鸡肉不好吃哦,孕妇吃这个汤,不要放胡椒,最后撒点盐就可以了,孕妇喝这个汤很补胎了
麦芽蜜枣猪蹄汤
麦芽洗净,捞出沥干水,亦可以用布袋包起,汤炖好后直接拿出布袋即可饮用
猪蹄剁开、刮毛、洗净
蜜枣用清水稍微冲洗掉表面的灰尘
所有材料入炖盅, 加水300ml
炖1.5小时,加盐即可
Tips:
挑选猪蹄时,如果猪蹄颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹,有可能是双氧水浸泡的化学猪蹄,需多留一个心眼。
花胶黄芪鸡汤
花胶提前泡发好备用,准备好材料
煮开一锅水,先烫一下鸡,去一去鸡的血水和杂质臭味,这样汤会更澄清。
清水1500ml,冷水,放鸡和黄芪,大火煮沸转小火(燃气炉最小火,或者电磁炉300),盖盖子煮40分钟
放花胶和去核红枣、枸杞子,再小火煮15分钟。放盐调味,用油隔滤油
一碗清淡甘香的花胶鸡汤出锅了,喝了全身都舒服
Tips:
小的花胶无需久煮,煮久了会溶胶,丧失口感。
#吃在重庆#
重庆美食攻略023
怀孕了喝什么汤比较好?
汤是我们老百姓饭桌上不可缺的一部分,老人喝汤可以促进消化,小孩喝汤可以补充营养,孕妇喝汤可以美容养颜、预防便秘、促进胎儿发育。
说到汤,我觉得广东人煲汤的功夫真的是一绝,我一同学在广东生活,她怀孕的时候,婆婆三天两头的给她煲各种营养汤,喝的我那同学白白嫩嫩的,胎儿发育的特别好。
怀孕了喝什么汤好?希妈推荐如下几种:
1.板栗排骨汤
做法: 把水煮开丢板栗下去小火煮5分钟,捞起来剥壳去膜,排骨飞水捞出,胡萝卜削皮切块;汤锅中烧开水,然后把所有材料放下去大火煮开后转小火慢熬一个小时,最后放点盐即可。
这道菜含有丰富的蛋白质、钙铁锌、维生素和叶酸,具有养胃健脾、补肾强筋、保护视力、润肠通便的功效。排骨和胡萝卜、板栗搭配在一起煲汤补而不腻,非常适合孕妇食用。
2.西红柿豆腐汤
做法: 西红柿飞水去皮切丁,木耳泡发;把豆腐切块后加入西红柿、木耳、盐、胡椒粉、虾皮、淀粉一起搅拌均匀;锅内烧开水,倒入所有材料煮熟,淋上香油撒上葱花即可。
这道菜具有补中益气、清热润燥、增进食欲、补钙、帮助消化等作用,而且做法非常简单,是非常适合孕妇的一款快手汤。
3.竹笋香菇鸭汤
做法: 新鲜竹笋去壳洗干净切厚片;把鸭肉切块飞水;把香菇泡发;汤锅内烧热水,入姜片和鸭肉、香菇煲半小时;然后再把竹笋倒下去,转小火煲一个小时;最后加入调料即可。
竹笋的膳食纤维含量高,常吃可以帮助消化、防止便秘;而鸭肉可以健脾益胃、利尿消肿、清热解毒。所以,这道汤非常适合孕妇食用。