弓長赱召72941214
咸鸡蛋腌好后水可以倒掉吗？
可以倒掉，但又不可以倒掉。为什么这么说，原因是人的口味不同。
一种：口味重的，虽然鸡蛋腌好了，腌透了。但由于盐放的多少不一样，如果盐放的少，水就不能倒掉。这样可以使鸡蛋口味慢慢加重。并且鸡蛋在盐水里不易变质。便于长期存放。
二种：口味淡的，如果盐放的合适，鸡蛋腌透了。再腌口味就重了，这种情况可以将水倒掉。但是腌好的鸡蛋必须放入冰箱内保鲜。或是尽快吃掉，以防变质。
一般情况下最好水不要倒掉，在腌制时可以少放些盐。在盐水里腌制的时间长些鸡蛋不易变质。
偶然相遇145085666
咸蛋腌好后，水是可以倒掉的，但是蛋一定要放在冰箱或者阴凉地地方，不然会发生~
告诉你一种方便的咸蛋做法，之前我也拍了一个视频，可以去看看。
食材:白酒200ml、鸭蛋（鸡蛋）20个、盐200ml、保鲜袋一个（能够完全密封的）
先把鸭蛋（鸡蛋）洗干净，然后晾干备用。
接着用干净的盆，倒入白酒，用空盘子倒入盐；然后把蛋放入酒中，每一个都要360度洗泡到哦。
在酒里面放上3到5分钟，拿起来，每一个都在盐里面滚上一圈，360度都粘上一层薄薄的盐。
最后一次放入保鲜袋，密封起来，放到稍微温暖的地方，10到15天左右就可以吃了,放久一点，蛋黄还能看见油哦🤗
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