茉莉5866
每天带饭最好是早起1个小时准备，隔夜的菜和饭不好，即使有冰箱也会变质，可能味道上品尝不出来，毕竟隔一个晚上外加早上半天，即使办公室有空调，有微波炉可以加热，时间也太长了，有些食物，特别是绿叶蔬菜和海鲜鱼类特别容易变质。
其实早起也不是那么难，习惯就好了，只要想到少睡一点时间能吃的更健康营养，都是为了身体。
食材尽量在前一天晚上准备好，能够处理的处理好，比如需要腌制加工的肉类，一些泡菜类，还有就是需要长时间煮的肉菜类，都可以前一天晚上加工成半成品，那第二天早上考虑方便很多。
杭城董小厨
这个我必须要来回答一下。因为我家两个人都是带饭的，其实公司有食堂，但是我们觉得带饭更健康。说说原因吧。
当天做饭菜新鲜
我说的也许没什么科学依据，我们家认为，食物做出来尽快吃会更健康。所以，我们一般前一天晚上做的都吃光了，不会留着第二天带去公司吃。
如果中午带饭，那就是早晨起来现做。
有时候一菜一汤，有时候两个炒菜，给几个例子。饭的话，正常白米饭或者加点小黄米。1.西红柿鸡蛋秀珍菇汤 ，茭白炒肉丝
2.青椒肉片炒藕，肉片炒红薯藤
3.娃娃菜木耳粉丝汤，土豆鸡翅
4.玉米炒鸡丁，肉丝炒刀豆
5.豆腐菇汤（多加几种菇），洋葱炒杏鲍菇
工作日是5天，我就分享5种搭配。荤汤我家喝得真的少，素汤为主。菜的话，基本上都是小炒，偶尔吃个烧鸡翅，整体比较素。
逼迫自己早睡早起，养成好习惯
因为要早起带饭，所以就必须养成早睡早起的好习惯。一开始我们也觉得很困难，因为要洗菜，切菜，起迟了真的来不及。
我们试过前一天晚上把菜洗好，切好，放盘子里，第二天起床直接炒。后来觉得麻烦，现在前一天晚上都不搞了，都是第二天起来从头开始。
已经坚持两年了，现在每天早晨6点20起，有时候还要去买菜，菜场在小区马路对面，来得及。
早饭也不马虎
可能有朋友问，那早饭是不是就马虎了。不会的。我们通常会在休息日的时候自己做些花卷和糖三角放冰箱，提前买一些紫薯、红薯或玉米放冰箱，煮饭的时候一起蒸。鸡蛋也可以一起蒸的。
饭好了，早饭的点心也好了，一举两得。然后热一杯牛奶，加点即食燕麦，再切点水果，搞定。
我们认为一天里盐的量要控制，所以早晨尽量不吃盐，这样可以有效控制钠的摄入。
总结
当天做饭带饭习惯之后，真的觉得特别好。既吃到了比较新鲜的饭菜，而且生活也规律。每天精神抖擞，很有干劲。
汐莳美食
说起带饭，竖着手指头算一下，我已经带饭了有接近10年了，算是带饭大军中的一名元老级人物了吧！我一般是前一天晚上做好，直接放在保鲜盒里，摊凉后放在冰箱保鲜层，第二天出门前直接从冰箱里拿出来装好就可以出发了！
从健康的角度来说，当然是当天早上新鲜做的饭菜更加健康美味，可是又有多少人带饭是能坚持做到早上一大早起来做饭的呀！反正我是没有那么多时间的，以前没结婚的时候，总是踩着点起床，然后快速洗漱后出门；结婚后上班，早上要忙的事情就更多了，所以早上基本没有时间弄饭菜，一般都是前一天晚上做好的！
虽然是前一天晚上做好，但只要保鲜得当、选料适宜，隔夜饭菜也是健康美味的！
1、 隔夜菜挑选要注意
带隔夜菜，也是有讲究的：
荤菜：一般选择红烧鸡翅、炖排骨、炖牛肉等，在做法上最好以蒸、炖、红烧为主，以便在加热后仍能保持原本的卖相与口味。
素菜类：首选是茄类、薯类、茎类，如西红柿、番茄、莲藕、土豆、红萝卜、山药等，因为这些蔬菜容易保存，不易变质，经微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。
不宜隔夜带饭的食物有：
A、海鲜类。因为海鲜含有的蛋白质很高，如果隔夜后食用，会因产生的蛋白质降解物等毒素，导致肝肾功能受损。
B、凉拌熟食类。凉拌菜在做的过程中容易染上细菌，并且经过一晚的大量繁殖，多食用容易导致腹泻等。
C、豆制品。就比如豆腐、豆皮等，因为它们的蛋白质含量非常高，因此很容易变质。
D、叶菜。所有带叶的青菜，均不适合做隔夜菜带饭。如果是当天早上新鲜做的，尚可以考虑一下，但也应尽量避免。
2、 等饭菜完全凉透后，及时放入冰箱
要带的饭和菜，可以先装在保鲜盒里，等它完全凉透了，再及时地盖好盖子放进冰箱保鲜层，尤其是夏天，一定要及进放进冰箱，否则很容易滋生细菌。
3、 回到公司，应该及时把饭菜放进冰箱
早上出门前把饭盒带上，回到公司后请第一时间把饭菜放到冰箱，这样才能保证饭菜的新鲜，在吃的时候，请一定彻底加热后再食用！
4、 饭盒挑选有讲究
请一定选择微波炉适用的饭盒，那种保鲜盒是不建议用来带饭的。一般建议用玻璃饭盒比较好，一来耐温高，二来也干净透明，缺点就是提起来比塑料饭盒重一些，但我觉得为了健康，这点重量又算得了什么呢？
要带饭的你，看了我说的这些后，是否也有一点点收获呢！希望我们的带饭大军，每个人都能吃健康又营养！
月牙弯弯挂天边
说说我的带饭经历吧。
因为自己开店很少在家做饭，可偏偏有个不争气的身体，外面吃多了，经常性肚胀。不过这都没能成为我洗手做羹汤的理由。事情的转机出现在18年十月底，当时我已经115斤了，不算胖，可也不瘦。为了能够在今年结婚好看一点，我要减肥。
于是乎，交了两千七百多块钱，开始我的减肥之旅。减肥最主要的是控制饮食和热量，外面的饭几乎都打不到这个要求。为了我的钱不能白花，我每天早上不忙的时候去超市买菜，买水果。因为晚上很少吃饭，可又没事干，每晚必修功课之一就是准备第二天早上的早午饭的食材。其实，也没什么好准备的，就是各种菜洗干净，切好，码好。早上七点二十分钟的闹钟，开电磁炉该煮鸡蛋，蒸红薯，蒸米饭（前一天晚上已经准备好的，），另一边热水壶烧热水。然后我继续睡，睡到七点四十左右，倒杯热水凉着，洗脸刷牙洗漱十分钟足矣。七点五十到八点之间，开始炒菜准备午饭（也是前一天备好的），打包装盒。八点零五左右，开始喝水，吃早饭。八点十五出发去上班，八点半刚好到位。
中间有过年，有将近一个月没做午饭，就买着吃，现在又恢复了带饭的习惯，因为胆结石了，尴尬。目前体重94-98之间不定。偶尔晚上还吃个火锅什么的，最近有点飘。
夏末oO未至
在外飘了好多年，终于有一天厌倦了每天的外卖，决定中午自己带饭吃，毕竟干净卫生又少油。
一般对于午餐我基本是一份主食基本就是米饭了，另外配两份菜。
制作分工一般是这样的。
米饭，前一天晚上电饭煲焖好，之后晾冷装盒。或者直接用玻璃饭盒装了生米和水，上锅正好。
配菜的话，如果是需要长时间处理的肉类，比如说可乐鸡翅啊，红烧肉啊，或者说西红柿牛腩，或者是咖喱鸡肉土豆之类的菜，我会在前一天晚上做好，晾冷之后装盒，大概率会和米饭一起装好，然后放入冰箱暂存。如果第二天想配一份凉拌菜，就把相应的食材洗净切好，晾干水分装进另外一个保鲜盒。调好的酱汁单独放在一个小盒子里，或者盛入保鲜袋放进盒子里，一同放入冰箱，次日中午食用的时候混合在一起就好。
另外一份炒时蔬类的菜品，我会洗净，切好，晾一下水分，连同配料一同处理好，放入另外一个保鲜盒。这样第二天早上起来，大概只需要额外早起十分钟的时间，就可以把蔬菜炒好，装盒啦。这种情况下，我是不会选择叶类蔬菜的，毕竟蔫了就不好吃了。会特意选择一些根茎类，或者茄子，圆椒，西蓝花，芦笋之类的食材。
出门的时候，把前一天晚上准备好的餐盒和早上刚炒好的蔬菜一同装进便当袋就好啦。
这样一分配，既节省时间，又避免蔬菜类提前一天做好，在冰箱存放整晚影响风味。
家有吃货种小二
以前经常吃附近的饭店，食堂和外卖，感觉油水特别大。
后来搬家后开始做饭，大概有小半年了。
一开始觉得晚上做好放冰箱不健康，都是早上炒菜，主食是前天晚上预约的粥，用那种可以预约的电饭煲，多做一些，早上把稀的盛出来喝粥，底下稠的做中午的主食，这样一次可以解决两顿。
后来早起是在太影响休息，就前天晚上多炒些菜，晚上吃一部分，剩下的第二天中午的放冰箱。主食如果是米饭就预约好，如果是红薯南瓜玉米这些就早上起来煮上，洗漱完收拾好刚好可以吃，也是早上和中午两顿的量，这样一次解决两顿。
吃自己做的饭感觉特别健康，而且花一个小时左右，解决两顿饭，我觉得也不占用时间，在外面吃晚饭也要找地，等位，吃完回去也要一个小时左右。
而且自己做饭，慢慢的厨艺都练习出来了，也能体会做饭的乐趣，和食物的新鲜。
放几张带饭图。
三思妞
上班的单位有食堂 但是食堂阿姨的做饭水平真的不敢恭维 本人从事文员工作 工资不高
所以经常在外面吃的话费用承担不起 就自己做饭带饭
我一般晚饭的菜多做一点 单独留出一些第二天中午带饭
我喜欢吃白菜 但是从来上班不带 因为隔夜的白菜有亚硝酸盐
总体来说上班带饭的话自己吃的好 还不用担心卫生 等问题 还是比较好的
下面附一张图片 这是我早上自己做的 
保温盒落在单位了 只能拿外卖盒装
上单位叫食堂阿姨热一下就可以了 本人觉得还挺好看的
兔妹说电影
每天带饭你是前一天晚上做好的，还是当天做的，我和我老公带饭这几年，两者都有。来说说原因。
如果前一天过节，才外面吃或者平时不方便做的，就会带晚上做好的。
比如冬至晚上吃饺子，就会晚上装好，第二天上班直接带走。
比如去外面吃烧烤或者小餐厅吃饭，临走之前也会让老板多备一份打包第二天中午吃，就不用享受完美味后还要回家做明天要带的饭了。
如果前一天晚上就是家常饭，我一般会选择第二天早上炒当天要带的饭菜。
为什么呢？就因为科普说隔夜菜再次加热会产生更多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐是致癌物。有些人就说了，老人吃了这么多年隔夜菜也没怎么样，那是因为老人知识储备不够不了解，老人干活的运动量是比我们现在大很多倍的，也会分解一部分盐分。虽然不知道隔夜菜对我们的身体具体有多大的影响，但是能不吃就不吃。所以我每天会早起炒菜，头天晚上把第二天要炒的菜切好放冰箱，第二天早上直接炒就行，耽误不了多少时间的。
除了饭菜，每天带点水果或者酸奶去上班，营养才会均衡哦！
汪小雨的家
已经带饭大半年了。
我是前天晚上洗好菜，切好放保鲜盒里。第二天早上起来做菜，米饭也是晚上淘洗好泡着早上电饭煲煮。我是绝对不会吃隔夜菜的，不管是啥菜，一定要当天做的当天吃💟
公司附近餐厅少的可怜，外卖不敢吃了，逼着自己做饭，现在已经爱上做饭了，哈哈哈！💕💕
最后附上我某个两天的午餐，顺便说一句我吃素，所以都是炒的菜菜🙈
字儿脚丫啊吖
每天带饭的你是前一天晚上做好的，还是当天做的？为什么？
相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！多年前，我在一家互联网公司上班，公司挺远的，还记得那年，是我所在那座城市的第一条地铁刚刚通车，那时，老爱开玩笑的说，坐着火车去上班，下了地铁还要转一次公交车，大约5-6站的样子；
刚刚去的头三周，每天的午饭都挺随意的，除了热干面，其他的都挺贵的，所以干脆就吃点面包对付一下，但这不能长久，经过了强烈的思想斗争，还是决定带饭吧；
带饭之后，才发现原来公司的同事大多都带饭，而且公司想的也挺周到的，给大家热饭的微波炉也挺多的，虽然人多，但平均热饭等候的时间，最长不会超过30分钟，排队的时候，还可以增进同事之间的感情，其实也是一件蛮好的生活体验；
就这样，我在克服了心病后，带饭成了我每天晚餐时必做的功课之一，刚刚开始的头一个礼拜，老婆和老妈商量着给我打饭打菜，每天都是整整两大盒，就是那种带饭的玻璃碗，盖上盖子后，还不会撒漏汤汁，很多的第二天，在微波炉中热好后，经常被同事笑话，笑话我是新手、没带过饭，带的多，凡是种种吧；
带的多，头几天我还能勉强吃完，之后的事情完全超出我的预料，老妈看我每天带回来的碗都是洗的干干净净，所以，每天都会往饭盒里多加那么一点米饭和一点菜，每天都会多加一点，到最后我实在是吃不完，终于有一天，我在晚餐时说出了我的困惑，才将这场误会解释清楚，老妈也就不再担心，日子一天天的过着，带饭进入了正常的状态，一个饭盒，一半菜、一般米饭，中午也能吃得饱饱的；
每天带饭的你是前一天晚上做好的，还是当天做的？为什么？
上文，我简单的和大家介绍了我是如何开始带饭的，虽然没有直接回答题主的问答，但也表明了我的状态，那时的我，每天带饭都是头一天晚上做好，放入冰箱中冷藏，第二天带去公司，如果是夏天，温度高，就放在公司的冰箱中，天冷的时候，就直接放在自己的包包里面，到了午饭的时间，直接放入微波炉热好，就可以开吃；
为什么没有当天做？原因非常简单，上班出门早，公司距离家太远，地铁转公交，一大清早起床后现做，实在是时间不够，完全没有办法操作；
大家一定会说，你可以要你老婆提前起床帮你做啊，我在外上班的那几年，老婆还真不会做菜，给我下个面条，煮个饺子勉强行，但面条饺子没法带；
我带饭都是直接头天晚上做好，其实是怎么回事了？家中的晚餐做好后，老婆就会提前给我打菜打饭，老妈常说，鸡蛋不能过夜、蔬菜不能过夜，所以老婆给我打的饭菜都是一些荤菜，比如糖烧排骨、青蒜炒腊肠、青椒炒肉丝等等，之后再给我搭配一点下饭菜，比如腌制的酸辣萝卜条、酸豆角等等之类的；
我第一天带饭，在公司的餐厅吃着自家带去的饭菜，我的感受，这是多好的办法，非常省钱，还能吃的饱饱的，而且还是我熟悉的味道，在外上班带饭真很幸福，在写这篇问答时，我都能清晰的感受到当时的心情；
每天带饭的你是前一天晚上做好的，还是当天做的？为什么？
写到最后，还想啰嗦几句，我带饭都是直接头天晚上做好，其实是怎么回事了？家中的晚餐做好后，老婆就会提前给我打菜打饭，老妈常说，鸡蛋不能过夜、蔬菜不能过夜，所以老婆给我打的饭菜都是一些荤菜，比如糖烧排骨、青蒜炒腊肠、青椒炒肉丝等等，之后再给我搭配一点下饭菜，比如腌制的酸辣萝卜条、酸豆角等等之类的；
为什么没有当天做？原因非常简单，我早上上班出门早，公司距离家太远，地铁转公交，一大清早起床后现做，实在是时间不够，完全没有办法操作；
大家看到这篇问答的时候，您是不是也非常的有感触？您带饭吗，是头天晚上做好还是第二天早起做？大家可以在评论区给我们留言，大家一起聊聊，互动一下，最后感谢大家的阅读，分享带来快乐，我们在评论区等您；
