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夏天天氣燥熱特別容易肝火旺盛，我們可以多吃些含Vc高的水果和和喝些水果乾茶
荔枝，荔枝含Vc非常豐富，有較好的降肝火，緩解肝火鬱結的做用，而且荔枝還可以幫助排除體內毒素的作用，荔枝可以直接吃，也可以去皮去核後，在烘乾箱烘乾做成果茶泡水喝，去肝火效果也很好
葡萄，葡萄含維生素b比較豐富，而且還有豐富的微量元素，對於肝臟有修復做用，所以肝火旺時可以多吃些葡萄
火龍果，火龍果的維生素含量相當豐富，有極好的降肝火的做用，火龍果也可以去皮切片，放烘乾機烘乾做成果茶泡水喝
草莓，草莓的清熱降火的做用非常好，而且可以降低肝臟的溼度，疏肝理氣，如果肝火旺盛可以多吃些草莓
肝火旺盛還可以多喝菊花茶，菊花具有清熱解毒的功效，所以肝火旺盛可以喝一些
蒲公英，蒲公英可以曬乾泡茶喝，對肝火旺引起的牙痛，咽嚨痛效果極好
銀耳雪梨茶，銀耳能提高肝臟的解毒功能，有保肝做用，雪梨性涼，有潤肺，去肝火，止咳化痰的功效，二者合一效果更好，特別適合老年人上火時喝
蓮子芯茶，去肝火效果也很好
苦丁茶，苦丁茶雖然苦些，但是每天一杯，降肝火，去溼毒
金銀花茶，多喝些去肝火
苦瓜茶，苦瓜清熱解毒去肝火，三高人群可以多喝些
決明子茶，決明子由於肝火旺引起的眼疼眼澀效果很好，對於坐辦公室經常熬夜看電腦的朋友來說，可以經常喝
玫瑰花茶，女性朋友們例假前幾天，容易肝火旺脾氣爆燥，可以多喝玫瑰花茶疏肝理氣
綠茶，綠茶清熱解毒，口感清香，上肝火可以喝些
羅漢果茶，羅漢果有去肝火，去痰火除燥咳的功效
金蓮花茶，金蓮花茶被稱為“塞外龍井”，有護肝明目的功效，所以肝火旺盛時喝一杯也是不錯的選擇，如果適應不了它的苦味，可加些老冰糖
洛神花茶，清熱去肝火，夏天常喝很去火的
說了這麼多去肝火旺盛的茶，朋友們可根據自己的愛好選擇
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肝胃鬱熱：菊花茶
生活中，菊花茶是大家最常喝的一種茶。夏天天氣炎熱，容易出現肝火旺盛的情況，飲用菊花茶，綠茶是最適合不過的了。但是不同類型的菊花功效還是有著些許不同的：
（1）雪菊：有清肝明目、益肝補陰、美容養顏、潤腸通便的作用。
（2）胎菊：具有養肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂的作用。
（3）杭白菊：具有清肝明目的作用，適用於肝火上炎、視物模糊、頭暈目眩、重虛火者。
（4）黃菊花：味道稍苦，清熱能力強，常用於散風熱，如果上火，口腔潰瘍，用它泡水能敗火。具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能，可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。
（5）野菊花：具有清熱解毒，適用於目赤腫痛、疔瘡皰癤，偏實火。與杭白菊相比雖然都有清火作用，但側重不同。野菊花味道偏苦，一般情況下臨床醫師不太會使用。
比較適合平時性格急躁，容易生悶氣，因惱怒加重後面紅目赤，容易長口腔潰瘍等屬於肝胃鬱熱型體質的人群，當然也可以飲用一些綠茶，但綠茶對腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不宜喝綠茶。另外，在泡菊花茶時還可適當加入些許的枸杞配合使用。
肺胃熱盛：金銀花茶
金銀花，又名忍冬、銀花、雙花等，自古被譽為清熱解毒的良藥，被譽為“中藥裡的抗生素”。可用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。
特別適合熱性體質的人，主要表現為臉上出現一些皮疹炎症，或是一些膿皰，還會伴有牙齦出血、口乾、口臭或是尿黃、便秘等肺胃熱盛者飲用。另外，有慢性咽炎的患者，可以配合麥冬、蘆根、胖大海等一起飲用，其療效也是不錯的。
肝腎陰虛：決明子茶
決明子，也叫草決明、假綠豆、馬蹄子、千里光等，為豆科草本植物決明或小決明的成熟種子，味苦、甘而性驚，具有清肝火、祛風溼、益腎明目等功能。
特別適合容易頭暈目眩、健忘、失眠多夢、視物不清、腰膝痠軟咽乾口燥等肝腎陰虛者飲用。另外，現代藥理研究證實，決明子茶還有輔助防治各種高血壓，高血脂和便秘，減肥的功效。
（1）降壓：可取適量決明子，炒黃後搗成粉，加糖用開水沖服，每次3克，每日3次；或用決明子15克、夏枯草9克一起水煎服。
（2）降脂：可取決明子、澤瀉各15克，赤芍12克，靈芝、山楂各9克，每日l劑，分2次水煎服；或取生決明子30克，生山楂、葛根各20克，水煎服。
（3）通便：可取炒決明子10—15克，冰糖10克，沸水沖泡當茶飲用，也可以對入20—30克蜂蜜並攪勻，每曉服l劑或早晚分服。需要注意的是，氣虛嚴重及便溏者不宜使用本品。
（4）減肥：可取荷葉3克，決明子6克，制大黃3克，首烏3克，扁豆3克，玳玳花3克，用水沖泡飲用。功效：能減肥降脂，暢中潤腸。適用於肥胖症、便秘等。
心肝火旺：蓮子心茶
蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但卻具有極好的降壓祛脂之效，目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血等心肝火旺者飲用較為適合。另外，暑熱逼人容易煩躁，失眠，舌尖潰瘍等，一般人群在夏天適量的飲用一些蓮子心茶也是非常適合的。但需注意的是，其性涼，如果平時怕冷，易手腳發涼、大便稀等體質虛寒的人最好還是少喝或不喝。
陽虛：紅茶、普洱茶
紅茶、普洱茶都屬於溫性茶。普洱茶、紅茶有益緩和腸道緊張度，加強小腸運動，提高膽汁、腸液的分泌，有殺菌養胃之功效。特別適合陽虛、體寒之人在夏天飲用。
要提醒大家的是，夏天喝紅茶、普洱茶不宜放涼喝，每次喝到茶水剩1/3時可續水，以每杯加3次水為宜。
肝鬱質：玫瑰花茶
玫瑰花泡水喝，有疏肝解鬱、理氣活血，養顏的作用。比較是適合體形偏瘦，多愁善感，不合群，常感到情緒低沉，無緣由地嘆氣，易失眠的人。
中醫辨證屬於肝鬱氣滯的病人適合。健康香洲
首選去肝火的茶飲當然是菊花茶了，菊花能清熱去肝火是很多人都知道了，效果也特別的好，菊花茶味道微苦，可散寒清熱、清肝明目。不過菊花分白菊和黃菊，白菊大而好看，但是要說到效用，其實是小而醜的黃菊花反更好。所以我們建議肝火旺盛的人選擇黃菊花，也不須加別的輔料，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝即可。 小孩子不愛喝的話可放點冰糖。用菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶。適合肝火旺盛，出現頭暈腦漲、耳鳴、眼睛痛等症狀飲用。第二個就是決明子茶了，決明子算是一種保健類的藥材，不但可以做茶喝，而且也可用來作食膳，比如煮粥也可起到去肝火的作用。 決明子性微寒，且來泡茶的話。泡出的茶有淡淡的青草香，味道較苦，良藥苦口，降火卻是不錯的，主要是能清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子，直接泡茶飲用即可，直至茶水無色。還有就是桂花茶也是不錯的去火良茶，它屬於辛溫的，選擇桂花茶時我們可以跟綠茶或烏龍茶搭配來喝，這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合後，這樣泡出來的茶尤其適合脾胃虛弱的人飲用。 注意每次沖泡桂花的量不能太多，水溫不要太高，一般在85度左右就可以了。對於肝火大導致聲音嘶啞來說這款茶是最適宜的。最後不得不說的就是金銀花茶。金銀花的好處很多人都知道，它具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用，不但花有用，像那些枝葉之類的，如果煮水洗澡還能治一些皮膚病。 而經常適量飲用金銀花茶具有很好的保健功效，尤其是春季養肝護肝選擇金銀花茶是**的。老少都適合。除了喝一些茶飲來調理肝火旺盛外，平時我們也要注意飲食上的調理，可以多食用富含維生素C的水果。注意均衡飲食，每天每類食物都要攝取。養成良好的飲食生活習慣、不熬夜，避免食用冰冷及上火食物。 適當運動，減輕壓力，保持愉快輕鬆的心情，不僅可以提升免疫力，預防感冒，還能減少火氣形成。
我說過我不想說
1、肝火旺盛喝枸杞菊花茶2、苦丁茶3、喝綠茶
聲宏紫閣
其實比起喝茶，解決肝火旺盛最好的方法就是飲食清淡、早睡早起再加適當運動。喝茶只是輔助，平時可適當喝些：菊花茶、金銀花茶、羅漢果茶、綠茶以及蒲公英茶。
香港肝視界
肝火旺盛可以喝決明子茶 可以清肝明目，潤腸通便。
叄餐君
菊花茶清熱解暑解毒功能強大，綠茶🍵也行。
