黄酒什么地方的好?

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黄酒最出名应该是的是绍兴黄酒,我本人不是太喜欢喝酒,去年冬天朋友送了一坛女儿红,喝过后感觉浑身暖和,原本手脚冰凉,喝完后手脚都暖暖的感觉非常舒服,推荐绍兴黄酒!(图片源自网络)






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绍兴是黄酒发源地,著名品牌有会嵇山,塔牌,古越龙山,女儿红,孔乙己。

上海黄酒也不错,有石库门,和牌,都是金枫酒业的。

苏派黄酒以张家港沙洲优黄为主,锡山特黄也可以。

嘉兴的西塘老酒也不错。

宁波有阿拉老酒。

中部还有湖北的房县黄酒。安徽的南丰黄酒。

北派黄酒是黍米做的,即墨老酒为代表。还有陕西的谢村黄酒。

总体最出名的还是绍兴。


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黄酒最有名的当首推绍兴黄酒,绍兴黄酒从 春秋时的《吕氏春秋》中就有记载到清朝时就已经得到了普遍认可,清朝美食名著《调鼎集》中就有绍兴黄酒的 历史演变以及品种还有品质的全面描述。《调鼎集》中描述绍兴黄酒与其它地方酒相比,认为像天下酒有灰者甚多,饮之令人发渴,而绍酒独无,由此可见绍兴酒的独到是其他地方的酒所不能比拟的。


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喝过的黄酒有绍兴黄酒、沙洲优黄、客家黄酒,其中最喜欢客家黄酒,度数不高,香甜可口。


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国内黄酒品牌很多,当属黄酒原产地绍兴的古越龙山、会稽山、女儿红为最好,现在有别的地方也开始生产黄酒,都没绍兴的好喝。


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黄酒还是绍兴的好,历史悠久,但是要喝到最地道的黄酒,还是到接地上的乡村,古法酿制的最韵味。黄酒配螃蟹🦀️,寒性搭配热性,是很多吃货的选择。


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黄酒什么地方的好 我录视频回答你

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一拍视频


黄酒一般酒店用的都是海神黄酒,此料酒去腥增香很好,买圆瓶黄贴好用,以前干餐饮一直用这种现在家里也用这种,还有就是绍兴花雕酒价位有点高,烹饪食材最好,以上是个人意见仅供参考


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当然绍兴。

绍兴比水乡还水乡,发酵能力特强,最有名的菜是臭菜,可见。

确实绍兴的黄酒也最好喝


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绍兴是黄酒原产地,品质毋庸置疑。要细分到品牌,那么咸亨酒店的太雕是优中之优,买上一瓮慢慢享用,人生快事。


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