小迷糊晃晃
好時光好視界
很榮幸回答您的問題，關於四歲小孩，他爸爸和奶奶總喜歡給他吃火烤的肉，有影響嗎？下面是一些建議希望對您有所幫助：
建議還是少吃為妙。因為肉類中的核酸在梅拉得反應中，還會與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這種基因突變物質可能使人誘發某些癌變。燒烤食物時，炭火、木材、石油等燃料也會產生致癌作用較強的34-苯並芘，這種致癌物可通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內，除易引起胃癌外，不這會誘發肺癌、白血病等。
有的燒烤食物看起來外焦裡嫩，其實，有的肉裡面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米豬肉”，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。再有，在燒烤食物的過程中，會發生“梅拉德反應”。肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的芳香氣味，可是隨著香味的散發，維生素遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。因此，長期食用燒烤類食物會影響蛋白質的利用率。而且，食用過多燒煮、燻烤太過的蛋白質類食物，如烤羊肉串、烤魚串等，將嚴重影響青少年的視力，導致眼睛近視。婦女經常吃煎炸蛋肉會增加患卵巢癌、乳腺癌的危險性，如每隔兩天吃一次比一週吃一次患病
率高出3倍，比1個月吃一次高出5倍。
那麼4歲的孩子一般來說是可以嘗試吃燒烤的，但燒烤並非健康的飲食方式，還是要注意適度原則，不要經常吃，也不要吃太多。另外，也可以通過一些注意事項來儘量減低燒烤的危害，比如以下3種方法：
1.葷素搭配
給孩子的燒烤食物要注意葷素搭配，除了吃各種肉類外，最好也吃一些蔬菜比如玉米、茄子、菌類、白菜等，甚至可以將肉粒切小，跟蔬菜搭配串成串，可以縮短燒烤的時間，色彩豐富看起來也更有食慾。
2.縮短燒烤時間
若使用的是冷凍食物，儘量解凍後在燒烤。在烤架上烤的時間過長會焦，也更容易產生煙霧。使用微波爐解凍還能先將一部分的肉汁去除，能讓燒烤時煙霧變少，烤得也更快。
3.合理利用錫紙
如果是烤一些海鮮、嫩肉、菌類或是蔬菜，可以考慮用錫紙來燒烤，不僅能較好地保存食物的鮮美汁水，還可以有效防止肉汁、油脂滴落，避免產生有害物質。需要注意的是，不要再明火上方使用錫紙。
幼兒正處於生長髮育時期，體內各個器官功能尚不完善，特別是肝臟的解毒功能差，身體的抵抗力弱，更容易致病。因此，幼兒吃燒烤食物要適可而止。另外，在吃燒烤食物時，家長應教孩子細嚼慢嚥，因為人的唾液中含有過氧化酶，在較長時間咀嚼中，它能有效的降解食物中的致癌物質。孩子的健康是每個家長都非常的關心的，因此平時大人們一定要注意孩子的飲食，對於一些垃圾食品要杜絕孩子食用。上述的這幾種肉類對於孩子健康的傷害非常的大，所以要教育孩子不要多吃。平時家長可以讓孩子多吃一些蔬菜和水果。
慕小喬
幼兒正處於生長髮育時期，體內各個器官功能尚不完善，特別是肝臟的解毒功能差，身體的抵抗力弱，更容易致病。因此，幼兒吃燒烤食物要適可而止。另外，在吃燒烤食物時，家長應教孩子細嚼慢嚥，因為人的唾液中含有過氧化酶，在較長時間咀嚼中，它能有效的降解食物中的致癌物質。孩子的健康是每個家長都非常的關心的，因此平時大人們一定要注意孩子的飲食，對於一些垃圾食品要杜絕孩子食用。燒烤的味道雖然喜愛，兒童儘量避免。
V信念
情愛的家人們.燒烤是不可以每天吃的.小孩子就更不應該多吃了.因為燒烤的食物很可能引起腹瀉腹痛.因為燒烤的時候不一定都烤的熟.烤不熟的話裡面有致癌物質.希望可以幫到你
zhang一切隨緣
不要吃太多這些火烤的肉，詳細我在視頻裡面說一下
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 512, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/552418f13caa4d7987f9f6ae5d85f3a2\
鄉村小薛
很高興替你回答這個問題我說幾點你可以參考一下。
1、衛生烤肉攤通常在路邊來往車輛多，灰塵尾氣排放量大。
2、烤肉吃多了容易上火，會引發喉嚨痛等症狀，食材不乾淨或者沒有烤熟的食材會含有寄生蟲。
3、不僅傷害胃，還會引發胃癌。
你一定要告訴爸爸和奶奶吃烤肉的危儘量不要給孩子吃烤肉如果非要吃的話，就試著從兩天改成一個星期，然後再改成一個月給他吃一次，慢慢的把她吃烤肉的習慣改掉。
小袋鼠寶媽
影響非常大，首先他還小，身體正在發育。烤肉是高熱量的食物，這會影響他身體成長髮育的。吃上一段時間身體不是長高，而是長胖，越長越胖，這時想減肥還減不下來。這還有烤肉是高熱量食物還很易上火，那時還得經常上醫院。有一點更重要，就是那些烤肉烤的不夠熟，裡面還有寄生蟲，你把寄生蟲吃到肚子裡，手尾就很長了！謝謝！
粵曾子
烤肉聞起來特香，吃起來也特別上口，少吃，吃多了上火，為了孩子的身體健康。
郭炎382
您好，很高興為您解答。
孩子體內脾胃尚未發育成熟，現代醫學研究，孩子2歲後腸道發育完整，7歲後，其腸道環境才能和成人類似。如果大量食用肉類食品，會導致腸道內有益菌的減少，腸道有害菌及毒素的增加，會導致便秘、消化不良、營養吸收障礙等等情況的出現。所以推薦我們的飲食中，一定要加入適量的膳食纖維，幫助腸道排出毒素，同時，膳食纖維不能是益生菌喜歡的食品。
用中醫的觀點來說，小兒先天陽氣過盛，但脾胃不足，如果大量食用肉類食品，特別還是烤肉，容易導致積食不消化，且脾胃有熱，滯於中焦，損傷脾胃，最後導致消化不良、腹部脹滿、肚腹脹熱、大便乾燥或酸臭，甚至便秘。而食積日久，會造成小兒營養不良，影響生長髮育。
所以，適當增加一些清淡的蔬菜的比重，減少肉類和精細化米麵的比重，對孩子更好哦。
希望我的回答能對你有幫助 。
寶康中醫養生
偶爾吃無所謂吧，但經常吃肯定不好(ง •̀_•́)ง
