小迷糊晃晃
好时光好视界
很荣幸回答您的问题，关于四岁小孩，他爸爸和奶奶总喜欢给他吃火烤的肉，有影响吗？下面是一些建议希望对您有所帮助：
建议还是少吃为妙。因为肉类中的核酸在梅拉得反应中，还会与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这种基因突变物质可能使人诱发某些癌变。烧烤食物时，炭火、木材、石油等燃料也会产生致癌作用较强的34-苯并芘，这种致癌物可通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内，除易引起胃癌外，不这会诱发肺癌、白血病等。
有的烧烤食物看起来外焦里嫩，其实，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。再有，在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，长期食用烧烤类食物会影响蛋白质的利用率。而且，食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力，导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性，如每隔两天吃一次比一周吃一次患病
率高出3倍，比1个月吃一次高出5倍。
那么4岁的孩子一般来说是可以尝试吃烧烤的，但烧烤并非健康的饮食方式，还是要注意适度原则，不要经常吃，也不要吃太多。另外，也可以通过一些注意事项来尽量减低烧烤的危害，比如以下3种方法：
1.荤素搭配
给孩子的烧烤食物要注意荤素搭配，除了吃各种肉类外，最好也吃一些蔬菜比如玉米、茄子、菌类、白菜等，甚至可以将肉粒切小，跟蔬菜搭配串成串，可以缩短烧烤的时间，色彩丰富看起来也更有食欲。
2.缩短烧烤时间
若使用的是冷冻食物，尽量解冻后在烧烤。在烤架上烤的时间过长会焦，也更容易产生烟雾。使用微波炉解冻还能先将一部分的肉汁去除，能让烧烤时烟雾变少，烤得也更快。
3.合理利用锡纸
如果是烤一些海鲜、嫩肉、菌类或是蔬菜，可以考虑用锡纸来烧烤，不仅能较好地保存食物的鲜美汁水，还可以有效防止肉汁、油脂滴落，避免产生有害物质。需要注意的是，不要再明火上方使用锡纸。
幼儿正处于生长发育时期，体内各个器官功能尚不完善，特别是肝脏的解毒功能差，身体的抵抗力弱，更容易致病。因此，幼儿吃烧烤食物要适可而止。另外，在吃烧烤食物时，家长应教孩子细嚼慢咽，因为人的唾液中含有过氧化酶，在较长时间咀嚼中，它能有效的降解食物中的致癌物质。孩子的健康是每个家长都非常的关心的，因此平时大人们一定要注意孩子的饮食，对于一些垃圾食品要杜绝孩子食用。上述的这几种肉类对于孩子健康的伤害非常的大，所以要教育孩子不要多吃。平时家长可以让孩子多吃一些蔬菜和水果。
慕小乔
幼儿正处于生长发育时期，体内各个器官功能尚不完善，特别是肝脏的解毒功能差，身体的抵抗力弱，更容易致病。因此，幼儿吃烧烤食物要适可而止。另外，在吃烧烤食物时，家长应教孩子细嚼慢咽，因为人的唾液中含有过氧化酶，在较长时间咀嚼中，它能有效的降解食物中的致癌物质。孩子的健康是每个家长都非常的关心的，因此平时大人们一定要注意孩子的饮食，对于一些垃圾食品要杜绝孩子食用。烧烤的味道虽然喜爱，儿童尽量避免。
V信念
情爱的家人们.烧烤是不可以每天吃的.小孩子就更不应该多吃了.因为烧烤的食物很可能引起腹泻腹痛.因为烧烤的时候不一定都烤的熟.烤不熟的话里面有致癌物质.希望可以帮到你
zhang一切随缘
不要吃太多这些火烤的肉，详细我在视频里面说一下
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乡村小薛
很高兴替你回答这个问题我说几点你可以参考一下。
1、卫生烤肉摊通常在路边来往车辆多，灰尘尾气排放量大。
2、烤肉吃多了容易上火，会引发喉咙痛等症状，食材不干净或者没有烤熟的食材会含有寄生虫。
3、不仅伤害胃，还会引发胃癌。
你一定要告诉爸爸和奶奶吃烤肉的危尽量不要给孩子吃烤肉如果非要吃的话，就试着从两天改成一个星期，然后再改成一个月给他吃一次，慢慢的把她吃烤肉的习惯改掉。
小袋鼠宝妈
影响非常大，首先他还小，身体正在发育。烤肉是高热量的食物，这会影响他身体成长发育的。吃上一段时间身体不是长高，而是长胖，越长越胖，这时想减肥还减不下来。这还有烤肉是高热量食物还很易上火，那时还得经常上医院。有一点更重要，就是那些烤肉烤的不够熟，里面还有寄生虫，你把寄生虫吃到肚子里，手尾就很长了！谢谢！
粤曾子
烤肉闻起来特香，吃起来也特别上口，少吃，吃多了上火，为了孩子的身体健康。
郭炎382
您好，很高兴为您解答。
孩子体内脾胃尚未发育成熟，现代医学研究，孩子2岁后肠道发育完整，7岁后，其肠道环境才能和成人类似。如果大量食用肉类食品，会导致肠道内有益菌的减少，肠道有害菌及毒素的增加，会导致便秘、消化不良、营养吸收障碍等等情况的出现。所以推荐我们的饮食中，一定要加入适量的膳食纤维，帮助肠道排出毒素，同时，膳食纤维不能是益生菌喜欢的食品。
用中医的观点来说，小儿先天阳气过盛，但脾胃不足，如果大量食用肉类食品，特别还是烤肉，容易导致积食不消化，且脾胃有热，滞于中焦，损伤脾胃，最后导致消化不良、腹部胀满、肚腹胀热、大便干燥或酸臭，甚至便秘。而食积日久，会造成小儿营养不良，影响生长发育。
所以，适当增加一些清淡的蔬菜的比重，减少肉类和精细化米面的比重，对孩子更好哦。
希望我的回答能对你有帮助 。
宝康中医养生
偶尔吃无所谓吧，但经常吃肯定不好(ง •̀_•́)ง
