明明知道吃甜食(摄入糖)不好,但吃甜食的时候真的很快乐,咋办?

wangfuan


这个真是没办法,吃甜食让人快乐,这是深深刻在人类基因里的东西。如果真是无糖不欢,平时忍的又比较痛苦,但自己的身体状况又不允许自己吃太多糖,那代糖兴许是一个折中的办法。

  • 首先要知道,并不是一点糖都不能吃

在摄入能量超标的社会大前提下,糖对整体的人类来说,确实是已经被归到有害的那一边了,但是,到底能不能吃还是可以结合个体差异的。

对于一个没有慢性病,血糖平稳,没有体重压力的正常人来说,吃点糖也没什么要紧,只要记住两点,一个是吃的糖要计入总摄入的能量值;第二个是每天吃糖的数量不要超过50克,最好不超过25克。

  • 代糖有哪些

如果你是一个需要远离甜食的人,比如肥胖比如血糖问题等等,那么你可以考虑一下代糖,比如可口可乐的零度可乐。当然,代糖主要是降低糖用量,减轻糖危害,而不是完全消除。

市面上有大量的甜味剂,是人造甜味剂,最常见的是阿巴斯甜、安塞露,到处可见,目前来说这类甜味剂,大家担心的是它的安全性。

还有大家不陌生的一个算是木糖醇了,大部分的糖尿病食品都是用木糖醇来代替糖,只是,木糖醇也不是无限量添加,吃多了也一样有相似的问题。

成本再高点的,一种是完全不被吸收的低聚糖,常被用作益生元;还有不吸收的左旋糖,比较有名是阿拉伯糖浆,都是有甜味的,只是吃多了有些人会拉肚子。

还有近几年正在兴起的代糖——罗汉果糖,无能量安全性高;还有一种叫甜菊糖苷,这是一种低能量的糖原,也是一种比较受欢迎的代糖。

不过还是那句话,代糖能量低或者无能量,可以满足自己的舌头,但是事情总是要适度,还没有随便用而没有任何负面的东西存在。

赵伟,注册营养师,营养百事通成员


营养百事通


你大概只是知道摄入太多的糖不好,但是具体对身体有哪些影响其实是不清楚的,人之所以能够产生快乐的感觉,在于身体分泌的多巴胺,而摄入糖分,可以刺激分泌更多的多巴胺,一旦停掉了,多巴胺就分泌的少了,这就跟吸烟,吸毒,喝酒会上瘾一样,为了更快乐为了继续分泌更多多巴胺,吃甜食会吃的停不下来。

但是糖分进入血液以后,为了将血糖降低,胰岛就得加倍的工作,不断分泌胰岛素来降低血糖,久而久之,胰岛会疲乏,超负荷劳作最导致胰岛素抵抗,如果还是控制不了甜食,继续吃,可能会糖尿病,很多人觉得糖尿病并没有那么可怕,你错了,那是你不知道最后糖尿病并发症有多么可怕。


开心豆的小宇宙


可以选择吃水果,通过水果摄取的营养很多,可以忽略掉其中的糖分,但是水果又很好吃,哈哈。

或者制定一个目标,周末的时候偶尔吃一下,给自己一点动力。


宁波GO生活


这个问题好办,你就当糖是毒药,慢慢你就不吃了


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