為滿足居民日常買菜需求，同時做好早市購物環境疫情防控，南崗區從服務民生角度出發，按照市防疫防控工作暫時關閉夜市的相關總體部署要求，區攤區辦按照“隨時檢查、隨時督辦，不論時間、不論次數、不留死角、不留盲區”的工作原則，對各市場攤區早（日）市經營環境、疫情防護等情況進行全面檢查督辦，為市民打造安全、衛生、放心的購物環境。
宣傳到位。各市場攤區管理所迅速製作了《農貿市場消毒方法宣傳單》，第一時間發放到每一位經營業戶手中，管理員在每天的檢查中，提醒和提示經營業戶防範意識。
規範到位。通過聯防聯控、群防群控，實施網格化管理，規範要求早（日）市只允許銷售果蔬、肉蛋奶、主副食品，其他類業主一律不準進入市場，經營業戶不聚集經營，保持一定安全經營距離，全面做好經營安全防疫工作。
監督到位。開市期間，管理員巡迴監督經營業戶佩戴防護口罩，對購物市民進行提醒。每天巡查對於現場加工經營業戶，立即通知各街道辦開辦單位進行關停。
消殺到位。每天由管理員針對市場攤區實際情況，逐個攤位用專用酒精進行全面消殺，同時做好利用酒精消殺和液化氣取暖易引起火災隱患的預防工作，切實防止發生安全責任方面的事故。
收集到位。各市場攤區均設置廢棄口罩收集專用收集桶，由專門保潔人員統一收集，轉運到統一站點進行處理，避免二次汙染。
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