風靡全國的“紙包魚”在舊城這家店


紙包魚界的

扛把子

終於來清遠舊城啦!

5種魚7重口味24種配菜

誓要顛覆你對紙包魚的認知


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吃魚一定要儀式感


要想體驗紙包魚的鮮美,不僅要拿捏精準的火候和匠心獨具的配料,更需要新鮮優質的食材


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①即點即做


下單後現點現殺,從處理乾淨到烹飪不超半個小時,才能保證鮮活美味


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②現吃現煎


每一條魚都要精心的煎制,讓紙包魚雙面受熱,精確控溫煎出來的魚肉,不管是口感上還是品質上,都是完全UP!UP!UP !


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③醬料現炒現調


澆上由十幾種配菜精心炒制的醬汁,一盤色香味俱全的紙包魚就可以上桌啦


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④帶刀才能吃


上桌後火力全開靜候8分鐘,錫紙足夠膨脹後貼心小姐姐會幫忙劃開


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45mm的定製錫紙包裹住鮮嫩的紙包魚,最大程度保持魚的水份,使湯汁更容易滲進魚裡,還避免了傳統炭烤的焦糊味


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藏在“炸藥包”裡的魚


他們家有鯇魚、巴沙魚、清江魚、海鱸魚和江團魚,再加上7種口味(香辣、麻辣、泡椒、蒜香、醬香、青椒紫蘇、老壇酸菜),多達20+種搭配!總有一款滿足你的味蕾!


老壇酸菜清江魚


小萌強推的一款,秘製爽口的酸菜,分量十足,魚肉鮮嫩爽滑,帶勁!


緊緻的清江魚,再加上辣椒、老壇酸菜的加持,魚肉肥美焦香,酸辣可口!盤它!


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香辣巴沙魚


“開封”的瞬間口水忍不住流出來!這紅豔豔的辣椒簡直是大型誘惑現場!扒開就能看見大塊魚肉


魚肉軟滑柔嫩,幾乎無骨,整塊送進嘴裡超滿足!


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蒜香鯇魚


老少皆宜的蒜香味,魚肉入口滑溜,肉質鮮嫩緊緻,蒜香味濃郁!


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泡椒江團魚


泡椒味的江團魚辣度比例控制得剛剛好,泡椒的辣味絲毫沒掩蓋住魚肉的香,酸酸辣辣很開胃


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青椒紫蘇味江團魚


青椒和紫蘇附在魚肉上面一起翻騰,迷人的小模樣簡直讓吃貨們按捺不住慾望。


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麻辣味沙巴沙魚


嗜辣星人的最愛,夠麻夠辣才過癮!魚刺少,魚肉嫩,是吃魚不吐魚刺人的福音


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醬香海鱸魚


少骨的海鱸魚,濃郁的醬香味,絕對是帶娃到店的必選款式!


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不可錯過的小吃


不管下飯還是下酒,點幾樣小吃、幾碟涼拌都是最佳選擇!


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打火鍋當然少不了飲品,來一紮百香果汁,清爽解膩


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獨特的原始窯洞


全新打造的原始窯洞風格,吸引了不少過路人的目光。裡面更是讓人驚呆了!


高度還原的窯洞的裝修帶有黃土質感,牆面凹凸不平的樣子,分分鐘以為誤入原始窯洞


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精心的設計,超大的空間,給你超舒適的用餐環境


風靡全國的“紙包魚”在舊城這家店


地址:清城區先鋒中路盈富廣場119號首層001號

電話:0763-3882290

營業時間:10:00—次日2:00


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