印度人大便後用手擦,吃飯用手抓,是文化還是什麼原因?為什麼?

泌尿男科楊博士


我們中國人在如廁之後,可以選擇使用紙這個東西來進行擦拭,並在日常生活中養成了使用廁紙的民族習慣,但是不知道大家想過沒有,如果在過去沒有紙的年代裡,或者在沒有紙的地方,這些人如廁的時候用什麼?除了樹葉樹棍以外,恐怕最好用的手段也就只剩下清水了。

所以像印度、中東這些紙製品出現得非常晚的地方,採用清水清洗私處恐怕是世界上大多數民族都在採用的一種生活方式,包括我們中國人在內,而使用餐具來吃飯也是同樣的道理。與當地的文化無關,與科技發展水平有著較大的關係。

中華文明源遠流長,科技發展水平長期處於世界頂尖水平,這是中華民族能夠普遍用上廁紙的主要原因,像印度這樣的落後地區,是沒有這樣的條件的。

根據國內的考古資料記載,中國紙出現的確切時間已經無從考證,目前能夠發現的實物證據,是在中國甘肅天水放馬灘漢墓出土的西漢紙(公元前206年~公元23年),等到東漢時期,宦官蔡倫將紙張的製作工藝加以總結,並在國內進行了大規模的推廣,這才成就了中國規模化造紙業的出現。

也正是由於紙張的出現,才使得廁紙這種東西,能夠在中國得以大範圍的流行起來,所以到公元580年,中國就已經出現了專門用於如廁的廁紙,而此時除了中國以外的所有地區,連紙張這種東西都沒有出現,就更談不上用這個東西如廁了。

因此除了中國以外,世界上的絕大多數地區,包括印度、阿拉伯半島等國家在內,無論上至貴族、下至平民都沒有廁紙可用,所以只能大範圍的採用清水來進行清洗,並漸漸將這種行為融入到了日常的生活習慣中去。

(事實上在中國古代廁紙也都是貴族才能用的東西,中國廣大農村要麼用樹葉、要麼用廁繩、廁籌,水資源多的地方也是用水進行清洗。)與如廁水洗一樣,在中國以外的大部分地區,由於科技發展水平的落後,印度人並沒有使用餐具進食的歷史,這也逐漸演變成了今天印度用手抓飯吃的習慣。

早在中國殷商時期,在中國人吃飯的飯桌上,就已經出現了筷子這種餐具,這主要是得益於當時的中國國力的空前強大,國家物產足夠地充沛,使得國民有足夠的時間去研究如何加工和食用食物。

在這一點上,印度雖然也同為四大文明古國之一,但是由於當時的印度次大陸生產力水平極度的低下,使得印度在科技領域遠遠不如中國強大,印度次大陸不斷地被外來民族征服,就是這一地區科技落後的直接體現。

沒有充沛的食物,不斷地被外來蠻族征服,使得印度地區的科技發展,經常會因為戰爭或者饑荒而被打斷,從而無法實現文明科技上的積累。

在食物單一、不充沛的情況下,人們只能在飲食上將就,同樣在盛放食物的餐具上,也就更加的簡陋了,這樣的生活習慣,也同樣隨著時間的沉澱,逐漸被體現到了生活習慣上面。

印度以及阿拉伯地區長期使用手去抓取食物的習慣,與這些地區長期落後的文明發展水平息息相關。

時至今日,隨著印度人生活水平的提高,採用清水清洗私處,以及使用手去抓取食物食用,已經成為了印度各民族人民生活的習慣和文化傳統,儘管這麼做並不衛生,但是這並不妨礙印度人繼續採用這樣的生活方式

雖然在印度很多地方,人們都還使用手去抓取食物,但是隨著印度國民經濟發展水平的不斷提高,這種習慣正在不斷地發生著改變,在印度很多地區,廁紙以及餐具都在逐漸成為印度人生活中的一部分,畢竟這是一個國家文明和社會進步的標誌。


落下m


印度人大便以後是用左手擦,而他們吃飯的時候是用右手的。到了印度,握手必須是右手,而左手代表的是骯髒和不敬。老公曾經和公司的同事出差印度,因為早就聽說了印度的髒亂,所以我給老公皮箱裡放了幾包方便麵和兩袋塑封的烤雞。他們一行六個人其中還有位女同事,到了印度,他們在飯店吃飯,吃完飯走出飯店的門口隨處都是大便。那個女同事看到滿地的大便就開始嘔吐,在以後的幾天裡,那個女同事都沒有吃飯,因為她只要看到地上隨處的大便就開嘔吐,尤其是飯店門口的。

我老公送給她兩袋方便麵和一點塑封烤雞,那個女同事特別的感謝,後來回到國內還要請我們全家人吃飯。我老公說到了印度才知道方便麵真的是好東西,他跟同屋的同事每天只敢泡一包方便麵一起吃,因為帶的不多就感覺無比的珍貴,方便麵比起印度的飯真的算得上是美食了。到了印度的飯店你看到印度人用手攪拌盤子裡放著咖喱的飯菜,黃黃的,膩膩的,再聯想到他們大便後用手擦,你真的會嘔吐不止。如果有幸你餓的難以控制,你把飯菜吃到了嘴裡面,走到飯店門口,你看到滿地的大便我相信你也會嘔吐出來的。
印度的廁所確實是特別大的問題,除了五星級酒店,別的地方估計都不會給你備紙的。隨處大小便已經成為一種文化。說到印度就不能不說說印度的海,由於印度對環境汙染沒有什麼概念,所以他們到處扔了垃圾,隨處的大小便,印度的海被汙染的也特別嚴重,是濃重的黑色。有位朋友曾經經典的形容印度的海和印度尼西亞的海,他說印度的海像老抽,而印度尼西亞的海就像生抽。還應該是藍藍的,清澈的,但是到了印度或者印度尼西亞你才能看到不一樣的海。


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沒有去過印度,但本人在馬來西亞工作多年,這邊馬來人也是手抓飯,左手洗屁股。馬來西亞風俗裡左手是不潔的,所以握手時千萬別用左手,在他們看來那是極大的不尊重。第一次來馬來西亞的朋友絕對會對廁所感興趣,一般在右手邊有個水龍頭下面接一根水管或者是手壓噴頭,不錯這就是洗屁股用的。

公司廁所是接一根水管,剛開始比較好奇,當然了每次大解都是用手紙,有時候就會聽到隔壁的馬來同事打開水龍頭洗屁股的聲音,我比較疑惑的是隻用左手是沒法操作的,至少我做不到。有一次忘記帶手紙,終於親手洗了一次屁股,大家不要噁心,這是我的真實情況,把水管放到屁股下,打開水龍頭,把左手淋溼,然後摸屎,沖洗掉,再摸屎,沖洗,直到乾淨停止。這才是真正的單手操作,最後已經過去好多天,還是感覺左手有股子屎味。其實最好用的是手壓噴頭的,一隻手拿起來向屁股噴幾下,很乾淨 ,絕對比手紙擦的乾淨。


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所謂的印度人大便後用手擦,不是大家想像的那樣骯髒,其實印度人比咱們更注重個人衛生。

因為佛教起源印度,所以印度人非常虔誠。大便後用手擦,實際上類似於佛教徒拜佛前的淨身準備工作。

印度人小便後,都會用衛生紙擦吸尿道口。怎麼樣?比咱們乾淨吧?中國男人有幾個做到的?不過,中國的佛教徒、居士,以及部分女人能做到。

印度人小便後不光用手擦,還得再用肥皂洗手,有信仰的還連洗7遍,乾淨吧?

印度人大便後更講究,人家用左手無名指和小指沾水洗淨肛門,以避免汙染內衣,他們認為只有這樣才能表達對佛菩薩的敬重,從而能得到佛菩薩護佑。

不過我建議還是用衛生紙和手沾水結合一下,只用紙是絕對擦不淨的,但直接上手,也令人倍感不爽。與時俱進嘛!我現在就是用的結合法。

所以印度人大小便後的驚人舉動不是文明問題,是信仰問題。


有人會問:印度人為什麼只用左手洗屁股呢?因為他們要用右手吃飯,而且直接用手抓著吃,所以左右手的用途堅決不能混淆!

從另一個角度,印度人認為右手是聖潔的,要做乾淨的事;左手卻是骯髒的。

他們為什麼要用手抓著吃飯呢?大家都有過吃飯被燙到嘴的經歷吧?用筷子和刀叉是感知不到溫度的,不如直接用手了。

用手抓著吃飯還能節省很多資源!哈哈!印度人挺環保!這種返璞歸真可能才是人內心深處的本性所在吧。


小熙為人人


印度人吃和拉都用手,這是印度文化的一部分。其中用手抓飯的原因,印度巨星阿米爾汗在《魯豫有約》的節目中做過解釋。

2018年《魯豫有約大咖一日行》節目中,魯豫就跟阿米爾汗體驗了一天巨星的生活。當天上午阿米爾汗到鄉村幹了半天的農活,到了中午時非常餓,就帶著魯豫去體驗一下印度最具特色的手抓飯。

飯一上來,魯豫驚呆了,阿米爾汗還沒洗手就開吃了。阿米爾汗熟練地用右手三根手指,先將米飯和各種菜湯均勻攪拌,然後撮起一小堆,送入口中。吃的正香時,阿米爾汗才想起魯豫是中國人,他趕緊讓人打水給魯豫洗手。

接著他又埋頭吃起來,等魯豫還沒開吃,阿米爾汗已經吃完了。這時魯豫驚奇地看到,阿米爾汗將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸,徹底舔乾淨之後才罷手。

阿米爾汗洗完手後,又開始教魯豫怎麼吃手抓飯。期間魯豫問了阿米爾汗,印度人為什麼用手吃飯,阿米爾汗是這樣回答:“因為這樣手會先告訴你溫度這樣就不會燙嘴了。”

其實這只是其中的一個原因。印度人用右手抓飯,主要是宗教信仰的原因。首先印度人認為食物為神所賜,為了表示尊敬,所以只能用手去領取這份恩惠。

其次,印度教的核心是種姓制度,高種姓是非常忌諱碰到低種姓用過的器具,所以用手抓飯可以避免這個問題。其實不僅是印度人有手抓飯的習俗,歐洲人在使用刀叉之前,吃東西也是用的“萬能之手”。

至於便後用手擦屁股,也跟宗教有關係,印度人認為左手是骯髒的,不能觸碰食物,只能和屁股對話。印度人一般是用食、中二指操作,其中原因不詳。

上完廁所後,印度人會反覆沖洗左手,在洗的過程中,他們會用鼻子去聞,直到手指沒有氣味才算衝乾淨。

印度人廁所很少,大部分人都是野外解決,他們認為這是更加貼近大自然。當然並不是野外都有水,這個時候就沒法用手了,所以他們會變通一下就地取材,用石頭或樹葉解決。

在印度吃飯時最好不能把左手放上桌,或是用左手跟當地人握手,這都是極不禮貌的行為。不過說實話,我要是真和印度人握手,可能還是有點心理障礙。

對於印度人到了現代社會,為什麼還用手而不用紙的問題,還真有人問過,印度人是這樣解釋:“你們用紙擦完洗手,我們直接用手擦完再洗手,還是我們的方法更乾淨還節約紙資源。”

好像聽起來也還有點道理。不過其他國家的人肯定無法接受,這可能就是習俗不同吧。我一直有個問題弄不清楚,印度人難道沒有左撇子嗎?有哪位大神解釋一下。


花木童說史


印度是一個神奇的國家,因為各種奇葩技能而被戲稱為“開掛民族”。

比如上廁所不用紙、吃飯用手抓、死人活人共用恆河水……其中最讓人匪夷所思的就是印度人這個左右手在吃和拉上的分工問題。

左手如廁右手吃飯,有髒有潔兩不誤。

事實上,關於上完廁所用手還是用紙這一問題。印度人和我們這些用紙的外國人是互相嫌棄的。在他們看來,我們用紙擦完不會洗手更加髒。

曾經有美國網友在印度街頭就這一問題採訪過他們。他們的回答是

“我們又不缺水為啥要用紙?”

“你們用紙擦不乾淨怎麼辦?”

在他們得知我們便後會洗手的時候,更加疑問

“你們洗手為啥之前還要用紙?”

如此三連問著實讓人無以反駁。其實如今的印度在如廁條件方面已經有了很大改善。印度電影《廁所革命》,就講述了這一變化過程。▲後面的黃色是電影海報。

從影片中看,以前的印度人視廁所為汙穢。家家戶戶都不許建廁所,即便是公廁,也只是兩塊瓷磚或者一面牆這樣的簡易廁所。

如此一來,男人們就可以隨意的就地解決。所以也曾有人說,印度是世界上廁所“最多”的國家,到處都是露天廁所。

可是這對於女人就很困難了。她們沒辦法像男人一樣,光天化日之下脫褲子方便。那些家裡沒有廁所的女性,只能在天亮之前一人提一個小水壺,結伴去野外解決。

這也就意味著一天只能去一次。而且夜黑風高,安全、自尊都是問題。不過現在情況已經大有好轉,電影播出後起了很大作用。

如今印度露天如廁的比例,已從 60% 降低到了 30%。但印度廁所革命不單單是要建廁所,更重要的是打破根深蒂固的陋習和觀念,這注定是一場持久戰。

然後就是上廁所用手還是用紙的問題了。與其說這是文化信仰,還不如說是流傳下來的生活習俗。


就像中國人用筷子吃飯一樣,他們從原生態到現代已經形成了習慣。

不過他們用手也沒我們想象的那麼可怕。在印度,你會發現無論公廁還是酒店衛生間都沒有衛生紙。

但是在馬桶旁會配備一個伸手可及的水槽。在大便之後,他們會用左手的手指細細擦乾淨屁股,然後用水槽裡的水把手沖洗乾淨。

不過這個水是死水,相當於旁邊直接放一桶水。用的時候是右手撩水,然後給左手清洗。但是有的不講究的人,會把左手直接伸到桶裡面洗。

所以有的時候,你可能會發現在水桶的底部沉澱著一層不明覺厲的東西。具體是什麼東西,想必不用我多說了吧。

因為擦屁股用的是左手,所以他們在吃飯的時候會用右手抓飯,甚至左手會放到餐桌下面以示尊重。

另外,印度人在買東西付款、握手、打招呼的時候也是禁止用左手的。這畢竟是歷經過汙穢的手,如果冒然用左手很可能被認為是侮辱挑釁。


而不用紙一直以來也都是全體印度人的習慣。無關等級、地位和文化程度。不過在國際化的今天,一部分的上流社會人士(高官、明星等)已經開始用紙了。

至於用手抓飯吃,畢竟是右手。眼不見心為淨,你就當右手都是洗乾淨了的就好了。而且,用手抓飯在馬來西亞一代和非洲地區也很是正常。

在印度的宗教信仰裡,食物的味道只有直接用聖潔的手接觸才能充分享受。用筷子刀叉則會阻礙這種食物與靈魂的交流。

用手解決,好處超出你想象。

這畢竟也是人家的習慣,我們只管尊重便是了。不過也別小瞧人家這習慣,上廁所用手事實上好處多多。

首先,資源方面就節省了很多紙。就像他們說的,反正你也是要洗手,為何要多餘用紙走個流程呢。

第二點,就是效果差異。水是液體,可以隨意造型,潤物細無聲。而紙是固體,沒辦法所有細節全都照顧到。所以話不多說,你懂的。

第三點,健康問題。正是因為習慣用水沖洗,印度人很少得痔瘡,原理和現在的自動沖洗馬桶蓋一樣。



痔瘡作為今天中國白領的高發病之一,即便是醫生,給出的最好的緩解疼痛的保養方法也是水洗。

所以,你覺得難以接受的可能正是人家的智慧。正如那句話,你在凝視深淵的時候,深淵也在凝視你。

我們用紙用筷子也許他們也覺得奇怪。如果不想入鄉隨俗,建議大家出行印度準備衛生紙。


史之策


我是薩沙,我來回答。

薩沙在去印度之前,也是相信這點,所以甚至自己帶了一卷衛生紙。

其實這是多慮的。

確實在印度絕大部分人都是用手吃飯,包括印度總理也是如此。

這是民族的傳統,幾千年都是如此。

確實,這樣吃飯還是不太為生,吃飯之前和之後都需要洗手。

不過這種洗手比較簡單,尤其是在街上和飯店吃飯洗手不可能太乾淨。

而大家也知道,手比人體其他各個部位,甚至隱私部位還要髒。

這主要是人的隱私部位其實不用接觸其他人或者物,只要經常洗澡清洗,其實是很乾淨的。

但手是每天都要接觸各種東西,更容易沾染細菌和病毒。

手抓飯是沒錯,但大便用手擦則逐步的少了。

印度的農民階層確實都是用手擦,很少甚至基本不用衛生紙。

不過,印度的白領階層以及中產階級,現在也大多使用衛生紙,同我們沒什麼區別。

其實印度白領階層還是比較西化的,他們接受的也是類似英式的教育。

他們的收入其實也不錯,當然不會在乎衛生紙。

不過,這些人很多小時候也是不用衛生紙,所以形成了習慣。

很多白領家裡廁所,會裝一箇中國那種蓮蓬頭。

薩沙最初在印度人的家裡看到,還以為是類似於歐美婦女那種用於清洗隱私部位的東西。

其實,這是用來方便後衝屁股的,衝完以後擦一下就行了。

這種方法同直接用衛生紙有區別,但據說也有自己的好處,就是不容易得痔瘡。

總之,這是別國的風俗,也沒有必要譏笑。其實我們六七十年代的農村也不用衛生紙。


薩沙


他們用水洗是有道道的,他們印度人是多毛種族,如果大便後不用手去洗,用紙去擦是搞不幹盡的,男女都是如此,所從小就習貫用手洗,也就習慣了!

不要笑話人家,我們用紙,人家用水。都是清潔屁股,只是方式不一樣。還有我們五千年的傳統有些有弊端。就拿吃飯來說,雖然印度是手抓飯,看上去不衛生,而且上廁所也用手摳屁股。但是他們一人一餐制度也減少了傳染病的概率。那我們又衛生到哪裡去,一桌子人共享一盤菜,吐沫翻飛難道就衛生啦。而且容易傳染疾病。真是十步笑百步。

我們痔瘡率多少?人家用手水洗,基本上沒有痔瘡。我去年痔瘡手術後5年又犯了,看報道用手水洗減緩痔瘡病痛。堅持了一個星期,雖然右手不抓食物有點彆扭,但是痔瘡越來越輕。只聽說印度沒有家庭廁所,是因為宗教原因。但印度人便後怎麼擦的屁股就不瞭解了(沒手紙賣嗎?)。 至於手抓食物衛不衛生? 只要他們知道淨手,應該不算什麼問題。每個國家和民族都有各自的風俗和習慣,我們覺得印度男,女便後用手洗屁股手髒,印度人不會覺得我們用衛生紙揩屁股和歹館裡用同樣的紙揩嘴巴一樣也不可思議嗎,所以各個國家和民族風俗習慣不同,我們不要十步笑百步吧。

以前中國窮人沒紙,特別農村,大便後都是用樹葉子,農作物葉子,草葉子等解決。我有一個朋友,從小在農村長大,他給我講他小時侯大便後沒有紙,找不到樹葉子,草葉子,如果有一棵小樹也能解決問題,就是把屁丫子對準小樹來回擦幾下就行。

印度看中國吃飯用大餐共圍團共餐用快子互相來用餐不未生有傳染病發生,看到中國吃飯很奇葩怪狀有點好奇也說共督不衛生。中國看印度文化也說不衛生呢!剛上廁所用手挖屁股眼出來用手抓飯吃但印度習慣一人一碗飯菜也在其中相對比中國圍團大餐安全無傳播病,中印各有各的文化和特點。露天廁所,手擦屁股真的恐怖! 不過噴頭水洗屁股是科學的,這也是為什麼幾年前那麼多人跑去日本買馬桶蓋,我們現在部分家庭也跟進了。 分餐制也是科學的,對能通過唾液傳染的疾病能起到控制作用,尤其是酒宴,不明身份一桌,幾多年後有可能改進。

沿用到現在的肯定有可取之處,別的國家還覺得我們共進一盤菜病菌多不衛生呢。難道中國人一直洗澡都不洗屁股,貧窮的時候人們沒有衛生紙都是就地取材擦屁股,沒有條件很長時間不洗澡,乾旱的地方一年都洗不了幾回,再說老外毛髮比較多,用紙根本擦不乾淨,才有人發明噴水馬桶的,究竟是誰講衛生還說不上呢?不過他們用手也沒我們想象的那麼可怕。不過這個水是死水,相當於旁邊直接放一桶水。用的時候是右手撩水,然後給左手清洗。但是有的不講究的人,會把左手直接伸到桶裡面洗。


歷史深度揭秘


關於這個問題,大獅還是多少有些發言權的,因為大獅曾先後兩次去過印度,雖然沒有吃過牛糞餅,但曾大膽的喝過恆河水,並且在恆河之中泡了泡身體。萬幸,我什麼事兒都沒有。

在印度,你會在任何角落看到熬製咖喱的大鍋,那些未成年的小童用雙手在大鍋中攪拌,口水、汗水直接流入鍋中。你也會看到無數人坐在路邊直接抓著東西吃,而不用任何輔助工具。雖然現在印度政府提倡使用工具進食,但印度人卻依舊喜歡傳統的手抓方式。

大獅也試著入鄉隨俗,用手抓東西吃,但是很費餐巾紙,因為手上黏黏糊糊的很不舒服,因此不停的擦啊擦。而印度人則不會,他們吃的滿手油膩,然後將手指放入嘴裡吮乾淨。最後在衣角擦拭一下,繼續幹自己的事情,很是“灑脫”。

通過觀看印度人的飲食,你會感覺他(她)們的手真的非常靈巧。他們會找一個大盤子將米飯和咖喱等物放在一起,然後快速用拇指、食指、中指將米飯和各種菜湯均勻攪拌,如同攪拌機攪拌水泥一樣,然後撮起一小堆,將三根手指連同食物一起送入口中。在咀嚼的同時,三根手指依舊不停的攪拌盤子中的食物。當然,有些人會五根手指同時用,動作麻利到讓你心服口服。飯菜吃完之後,食客將滿是油膩的指頭逐個放入口中吮吸,直到徹底舔乾淨之後才算罷手。需要說明一點,他們在餐前和餐後從不洗手,你不得不佩服他們的腸胃功能,竟然百毒不侵。

就這樣,一頓美味的飯菜享用完成。如果你第一次看到這種吃法,你會非常不適應,而且會感到噁心。但久而久之,你也就習慣了。偶爾看到一些白色皮膚的高種姓印度人用刀叉吃飯反倒感覺不自然。

為何他們會採取這種飲食習慣,這是源於他們對事物的尊重。請記住,真的是尊重!

印度人認為吃飯的快樂來自於觸覺,用器物會阻礙這種每秒的感覺。而且用手去直接接觸食物,是對大地之母的尊重。要知道,印度連一棵草都被認為是神,糧食就更別提了。另外用手直接抓取食物,還可以起到探試溫度的作用,口感取決於手感,手感適宜,口感的溫度也適宜。當然,這種方式不適合吃火鍋。給印度人來一鍋四川麻辣火鍋,那畫面簡直不忍直視。

說完吃,就必須要說一下拉。印度人從不用廁紙,他們甚至沒有廁所。眼神不好的朋友勸你們不要來印度,因為就算是新德里這樣的大城市也會遍佈人類和神牛、神猴以及其它神級別動物的糞便。稍不留神,就感覺腳底軟軟的。奇怪的是,滿大街的牛,竟然沒有牛肉可以吃。如果你去麥當勞買巨無霸漢堡,你得到的不是牛肉漢堡,而是羊肉漢堡。另外,你去餐廳點菜,如果向服務員要求吃牛肉,他們會驚恐的看著你,用標準的印度腔英語大喊“NO、NO”。另外如果你的食物中不要咖喱和洋蔥,對方竟然不賣給你。他們認為飯菜離開了洋蔥和咖喱就不再是食物,他們也不會製作這種“不可想象”的食物。

明明要說“拉”,怎麼又扯到“吃”上了。好吧,回到“拉”的問題上面來。在印度的廁所中,有一個小塑料桶,那裡面是用以便後所需的水。需要用手從裡面取水清晰排洩處,請切記只用左手,因為右手是用來進食的。洗乾淨後,不需要擦乾,上下起蹲幾下,就可以大致風乾,然後提上褲子走人即可。下一個人會繼續用這裡面的水。這是大獅絕對不能容忍的事情,因此衛生紙要時刻帶在身邊。趕上吃完咖喱鬧肚子,恰好又沒有廁紙,那麼你就委屈用那已經“泛黃”的水吧。我有喝恆河水的勇氣,卻沒有用那桶水的勇氣。

另外,大獅告訴各位,印度人有“百毒不侵”的腸胃,但你卻不具備這個功能。在印度吃飯,你最好帶些胃腸安,因為他們的飯菜普遍大腸桿菌等病菌超標百倍,這源於他們不用廁紙的習慣。前不久看過一則新聞,一家在美國開設的印度餐廳,客人在用餐後出現身體不適,最終發現老闆是個虔誠的印度教徒,他的習慣就是從不用廁紙,而是用水洗洗即可。他會直接用這雙手去製作食物,因此那些抵抗能力不佳的客人就莫名中招了。美國當地政府對其進行了20萬美元的罰款,並且要求其必須放棄這種習俗。但很快,他的餐廳又出問題了。原因很簡單,他無法接受使用廁紙的習慣!


大獅


很難想象印度大美女纖細誘人的左手經常用來洗X的。當然,也有人非常喜歡,覺得很香豔,很誘人。印度人吃飯用右手抓,洗屁股時用左手,而做食物的時候印度人則又需要用左手來幫忙。這個不難想象,因為大家都需要用左手做事。

可能許多人認為印度人用餐前會先把手洗乾淨,錯了,印度人用餐前基本不洗手就直接抓飯吃了,飯後也不洗,直接舔乾淨,簡直一點都不浪費。

對於印度人來說,直接用手抓吃飯既方便又享受。

印度是個很神奇的國度,有許多不同於世的風俗習慣。印度人雖然用左手洗屁股,但他們在製作食物時則雙手並用,筆者就在印度親眼目睹過一位廚師方便回來後直接就用左右手使勁的合面餅。一旁圍觀等候的印度食客則不會考慮廚師的左手是用來幹嗎的,食物一到就急急忙忙往嘴裡送,而且吃得津津有味。

所有這一切,都是因為印度人並不把糞便當成汙穢之物,在他們的思想裡糞便不過是食物消化後人體排出的殘渣。在印度那裡這種思想認識其識就是一種文化,是人自己對自己的尊重,直到最後歸結為對神的感恩,因為印度人認為是神賜給了食物,所以不能輕易得罪神的東西。除了糧食,印度人視許多動物都是神靈,比如黃牛、猴、老鼠等。印度人和這些動物都能和諧相處,絕對不去傷害他們。在印度大街上到處都可以看到流浪的牛,大家還爭著把好吃的食物餵給神牛們吃。印度大街小巷都有成群的流浪猴,而印度的人們也非常捨得花錢買香蕉餵養它們,雖然它們收入並不高。印度新德里還有個老鼠廣場,非常大,四周還圍起圍牆,幾百萬只老鼠則很幸福地生活在裡面,廣場上還有門,人們可以往裡面丟食物。印度還有許多神廟也供養著大批的老鼠,而且還給它們牛奶喝。



他們不會覺得髒,在印度人看來,這種所謂的髒也不過是一種信仰的延伸。

有人可能覺得印度左手洗屁股這種習俗太不衛生了,但印度人則不會這樣認為,他們覺得很自然,畢竟她們幾千年來都是這樣過來的,讓他們根本就用不習慣用紙。印度人解決拉的問題很容易,基本上不用建廁所,印度農村和小城鎮的人們,基本上是到大自然解決問題!印度大城市的富人家庭雖然家裡建有廁所,但基本上都不用紙,他們都用水噴頭洗屁屁。




在印度大城市,街邊的公廁一般都是露天,但男男女女都大大方方的如廁,蹲坑邊放著一桶無數人用過的水。但印度人一點也不在乎桶裡的水有多髒。在鄉鎮農村,比較矜持的婦女們則在房間裡挖個坑解決問題,然後用沙土或灰之類的東西掩埋,天亮後拿到野外填埋或倒掉。由於印度是個崇尚男權的社會,且經常發生駭人聽聞的強姦事件,所以印度婦女一般不敢到野外解決三急,害怕遭到襲擊。

當然,有些印度高種姓人的進餐還是比較講究的,他們一般都用刀叉之類的餐具,還有就是印度的大酒店,用餐也非常講究。

奇怪的是,印度人覺得東南亞人用筷子吃飯也覺得非常不可思議,他們覺得是在用兩根木棒在叉東西吃。


吃喝拉撒是人之常情,但印度人是比較特別一些。印度人一般都把飯菜都裝在一個盤子,用手指伴著吃。而且他們基本上不喝湯,一個盤子一杯水就全部搞定,像吃火鍋之類的事對於印度人來說是不可想象的。印度人不管什麼菜,都全部放在一口鍋裡一次性狂炒狂伴外加洋蔥、咖喱和各種奇怪的香料。

但是,印度人吃飯有個好習慣,那就是分餐制,他絕不是搶著一個盤子吃。分餐制是很衛生很安全的用餐習慣。換個角度,如果印度人看到一大群人口沬橫飛地共食一鍋菜不知道他們又作何感想。


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