陌生人蛋蛋
今年囤大蒜怎麼樣？
囤大蒜是不錯的投資項目，每年各地收購商貿易商對積極採購的、倉儲大蒜熱情高漲。今19年大蒜行情不錯，價位一直居高不下或者有緩慢上升的態勢，可以認為今年囤積大蒜的可行性較高。在行情向好的年份囤積大蒜每斤的利潤能達到二塊多少（除去各類收購成本、恆溫倉庫租賃費用、人工管理費用等），只要有雄厚的資金條件支撐以及敏感的行情把握能力，可以嘗試操作一波。
現如今各地種植的大蒜陸陸續續成熟上市，在重要的的大蒜產區收購也走進了田間地頭，鮮蒜地頭交易價也在1.5元/斤以上，對應的幹蒜價格更高均在2.0元/斤以上，甚至一些質量優的白皮蒜出庫價到了4.0元/斤，這也基本達到了“蒜你狠”的行情之下。由於需求量一直較旺盛，後期還有繼續攀升的可能性，所以可以考慮囤大蒜。
第一，產銷是囤大蒜的首要原因
18-19年度的大蒜產量並不高，與17-18年度相比減產了2-3成。假如需求量一定而產量低那麼蒜價必然會漲價，這屬於物以稀為貴的情況。
第二，拉動消費作用明顯
非洲豬瘟疫情的出現拉動了對大蒜的需求量，因大蒜本身含有的營養成分有利於消毒抗菌的效果，在有非洲豬瘟疫情期間消費者食用大蒜的熱情和積極性提高。
第三，蒜週期性規律向好
一個蒜價週期能持續3-4年的時間，其中低谷--平穩上升期--高峰期-下跌期等組成。而且根據時間節點考慮現在距離上一週期高峰正好3年多的時間，現在的行情也正好處於上升趨勢中，則意味著後期蒜價行情依舊理想，現在囤大蒜會過得預期的效果。
雖然現如今行情向好，影響因素也確實存在，但也要考慮一些不確定的風險存在，畢竟投資大蒜有風險，期間價位偏高也有各收購商炒作哄抬價格的可能性；同時，囤大蒜也需要有一定的資金做後盾（一噸需要投入0.7萬元，囤多少自己計算一下），不然一切皆是空話。上述純屬個人觀點，僅供參考。
小希時間
2019年囤大蒜應該是一個很有眼光的投資！即今年大蒜的價格行情會使所有的蒜商和蒜農都能夠有錢賺！在前幾天我們這裡的溼蒜的收購價格在1.5--1.6元每斤，現在已經漲到了1.8--1.9元每斤！對於囤大蒜來說我覺得還是應該把握好這幾點才能夠做到有利可圖！
收大蒜的時候自己如果說不是太懂得大蒜的分級的話，也就是說自己是一個新手的話那麼就應該找一個懂行的合夥人，先做一個收蒜的二道販子販賣幾天大蒜！跑跑大蒜交易市場懂得了大蒜交易的規則！以及大蒜分級別的價格高低！
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其次就是想囤大蒜得考慮好自己是短期投資還是直接把大蒜存入冷庫長期投資！短期投資的話收大蒜的時候可以選擇收半乾蒜自己進行晾曬！這樣的話就要求對於大蒜交易的行情每天都要關注！一定要懂得隨行就市！如果準備把大蒜直接囤入冷庫的話，交易收購幹大蒜，然後在分級別的挑選！這樣的話就能按等級來定價格了！
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總的來說雖然今年大蒜價格行情不錯，但是做任何一門生意都是有風險的！特別是對於囤大蒜的商人來說，不但要關注價格，還要關注自己囤的大蒜的情況！防止大蒜因為返潮而發生黴變的情況！
豫東小農
阿坤不認同很多朋友的觀點，選擇今年去囤大蒜實在不是一個好主意，因為今年大蒜價格雖然不是特別高，但是明年的大蒜價格不會超過今年太多，所以如果我們在大蒜高價買入，再高價賣出的話那豈不是賠本賺吆喝嘛！再算上儲存大蒜所花費的費用，一定會賠本的！
我們從上面的圖能夠看到，當種植面積大時產量就會增大，而一旦大蒜產量特別高的時候，這年頭的大蒜價格就不能夠高，而2019年大蒜種植面積由於2018年大蒜種植行情不怎麼樣，導致2019年種植大蒜面積大大降低，這些情況直接帶動了2019年大蒜價格！
種植群眾都會有一個從眾心理，今年一旦種植一樣東西掙了錢，那麼明年一定種植它的就非常多，所以2019年大蒜價格應該在一個高峰，而2020年大蒜價格不會高於今年大蒜價格，所以無論我們怎樣算賬，你選擇2019年儲存大蒜都是賠本買賣！
歡迎有不同觀點的朋友，評論區交流！謝謝！
阿坤鄉野說
樓主是眼紅別人囤大蒜賺錢才動了心思，有這種想法的人，我不太推薦去做這行的生意。雖然2019年的大蒜行情相對來講會比較不錯的，但是，囤大蒜除了囤之外，還有一個非常關鍵的點就是賣大蒜，如何在最高點拋出，如果最大的利益化。
有人囤大蒜除的價格較高，但是他反而能掙得多。有的人囤大蒜的價格低他反而掙不到太多，這是為什麼呢？做生意賺的是差價，而不是說成本低就一定賺得多。
大蒜包括其它生意都是一樣，選擇一個合理的點出售，才能賺到大錢。如果不熟悉這個行業，建議樓主先與別人合作，少掙一點，就當學習經驗了。猛然進入一個新的行業的前幾年多半是交學費，
入市需謹慎，大蒜有風險。
農村王小霞
今年囤大蒜是穩賺不賠，理由<1>現在價格低。<2>國際需求量大。<3>去年幹蒜庫存量 偏少。<4>今年囤者看好。
18797291
一個人別搞，要嗎有錢和大戶一起屯蒜。沒大戶炒蒜，大蒜沒那麼高的！
安吉朗諾椅業
你們大家都看好的生意我反而沒有興趣，目前這個精透頂的時代要逆向思維模式去經營生意！大家都看好都跟風做與囤的下場是什麼？你們以什麼理由判斷是否有錢賺？要知道大蒜的貯存週期短，今年貴明年肯定又氾濫成災了，如果在存貨的週期拋不出去怎麼辦？櫻桃都是猴子吃的，老母豬一吃會倒牙！大蒜只是一個普通的調味品它沒有“海洛因”那樣有硬性剛需！市場上大蒜通過幾個渠道進入，價格高了缺實銷量銳減……
阿杜190530972
火眼金睛ABC
個人認為：去年秋季，大蒜種植面積急速擴大，導致今年大蒜供過於求，大蒜價格會大幅下跌，因此到今秋，大蒜種植面積又會大幅度縮小。故明年大蒜價格又會上漲。因此今年在大蒜價低時存大蒜，明年會大盈一筆。
LEAGAN
價格太高 就算漲價也漲不了多少 賠錢的幾率很大
