用户5008483801727
你好，我之前就有卖蛋糕，在我店里买蛋糕有各种各样的
年轻女性呢，就比较网红一点的蛋糕，拍照好看，造型独特的
带有孩子的就会关心我们用的奶油是植物奶油还是动物奶油，因为植物奶油吃多了致癌的
不爱吃甜的顾客也有，就关心蛋糕会不会太甜了
重庆张哈哈1
👉买蛋糕时我们最关心的无疑是食品安全和健康问题，🤔🤔🤔🤔蛋糕已经成为人们生活中不可或缺的一部分，过生日要有生日蛋糕，同学聚会要有蛋糕，重大纪念日更是少不了蛋糕。👆
但是蛋糕市场并没有非常规范，这就导致我们很多人分不清蛋糕的好坏，今天就给大家介绍一下，如何挑选健康的蛋糕！😛😛😛
1.尽量买不加入氢化植物油的蛋糕。目前市场上生日蛋糕的需求量很大，大部分蛋糕都被氢化植物油(植物奶油)产品所浸透，上面的“鲜奶油”是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋，它们都含有对人体健康极为不利的反式脂肪酸。
2.尽量买不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。
在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。
同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、B族维生素和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
传统而健康的选择，是选择哪些加入真正的淡奶油和黄油的产品。
3.不是味道越香越好，尽量买香精少一点的蛋糕，特别是有孩子的家庭。
不管是购买生日蛋糕还是糕点，味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
王小纯
首先：
客人买蛋糕之前肯定是要先看看蛋糕的款式，然后选择适合寿星的生日蛋糕。
其次：
客人选定款式后，会询问蛋糕的制作材料，奶油是动物奶油还是植物奶油，水果是否新鲜，能否配送到家。
最后：
询问价格，只要价格不超出心理价位，一般就能定下来。
优谷烘焙
您好，一起参与探讨一下，不足之处请多指教[微笑]
第一 ，还是有样式上，口味上的创新，DIY定制等，给大家一种不一样的视觉感觉。
第二，大家关心的应该是现做的，给人以新鲜出炉，大家感觉吃的放心。
第三，应该让消费者感觉到货真价实的实惠，最重要的是好吃美味。
第四，是表消费者体验时的服务，要感觉到整个消费过程很开心，很舒心，很想下次再来。
附：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
希望回答对您有帮助，谢谢！[微笑]
光辉餐饮
第一点：一般我们买蛋糕之前首先是要先看看蛋糕的样式，然后在选择合适的生日蛋糕。
第二点：
选定样式后，会询问蛋糕的制作材料，奶油是巧克力奶油还是草莓奶油，水果是否新鲜，能否送到家还是自提。
第三点：
询问价格，只要性价比差不多，一般就能定下来
春季的话多
价格和味道新鲜不？？？
我个人觉得现在的蛋糕🍰太贵了包装好看成本很低，味道都一样就是果酱的区别还有就是一些地方都不是现做现卖的
一般都是给小孩买或者是过生日🎂买的形式而已小孩浪费
外婆家曾老师
其实无论是什么食品 最重要的一点即是安全方面
食品安全是目前最受重视的问题 那对于蛋糕 一般来讲还有几个方面：一是奶油方面 动物奶油是比较好的 健康且对于人体负担不会太大 植脂奶油又称人造奶油 内含反式脂肪酸因不易被人体消化 容易肥胖 所以奶油方面首选动物奶油 但价格较贵；二是色素方面 因为现在蛋糕的造型多元化 因此要注意一些商家滥用不安全色素 所以买蛋糕的时候要看一下蛋糕的造型颜色 对于一些特别鲜艳的要慎选；三是对于蛋糕内部材料的选择 包括蛋糕的糕体材料如鸡蛋、牛奶的新鲜度 糕体内含的水果罐头或者点缀用的新鲜水果的选择 因为这些比较难分辨 要等吃了才能分辨出新鲜与否 所以相对来讲比较建议在大品牌的商店购买 或者在比较熟悉的店家购买比较稳妥 毕竟现在食品安全是最重要的！
糖炒栗子95吖
无非是口味，外形，和用餐环境，现在正在研发低糖款，女孩们可以放心吃了，
bill178073203
1.好吃。好吃是第一位，口味决定大家是否会回购。
2.健康低脂。在好吃的前提下，健康的原材料和低脂的成分是大多数女性关注的问题。
3.好看。在好吃的前提下，好看会给蛋糕加分，而且也适合拍照分享。
好吃、低脂又好看的蛋糕，谁能拒绝呢。
咕嘟夜食
1.卫生因为所有的蛋糕点最基础也是最重要的就是卫生了因为如果一个蛋糕店连卫生都不能保证怎么能保证食品的安全呢
2.就是材料就好比淡奶油有动物性淡奶油和植物性淡奶油很多商家会选择植物性其实动物性淡奶油很安全植物性淡奶油会在体内一个月以上而动物性淡奶油一个星期就会排除
3.就是价格要合理
